ディナー：5000円 ランチ：1000円 
表参道駅 徒歩3分 
無休 ご接待やデートに最適「しゃぶしゃぶ」や「せいろ蒸し」を個室で楽しむ表参道の隠れ家
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豊富に揃うSuginoko青山店のコース料理 -
『前菜の盛り合わせ』季節の旬菜をお一皿に ※コースの一品。
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自慢の『黒豚しゃぶしゃぶ』（笹打ち葱・豆腐・水菜セット）
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「メイン」 黒豚しゃぶしゃぶ ※コースの一品。季節によって内容は変わります。
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『先付』 季節の先付 ※コースの一品。季節によって内容は変わります。
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定番メニューの他に、旬の食材を使った月替わりの料理もご用意
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接待や会食を滞りなく運ぶために必要なものが揃っている料理店
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ビビッドな朱色の壁と幻想的なライティングで映える個室
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少人数から団体様まで。パーティや宴会は、まずは気軽に相談を
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ビジネスやプライベート、お客様の様々なニーズに応えること
表参道の路地裏、ビル3階にある【Suginoko 青山店】料理の多くは手づくりにこだわり、一品ごとに出来たての美味しさと細やかな技を堪能できます。『黒豚しゃぶしゃぶ』は、職人の手で細く千切りにした「笹打ち葱」を黒豚肉で巻き、ジューシーな肉の旨味と葱のみずみずしさを同時に味わえる魅力的な逸品。店内は、朱色の壁や格子の扉によって情緒豊かに落ち着ける空間がつくられており、接待やデートに多く使われています。また、仲間同士の宴会だけでなく、女子会、イベントや企業主催のパーティを計画するのもおすすめ。個室は24名様まで収容することができ、貸切にも対応可能。忙しい日々の中に現れる、ここは大人のためのオアシスです。
Suginoko 青山店
これだけは食べてほしいベスト３
自慢の『黒豚しゃぶしゃぶ』（笹打ち葱・豆腐・水菜セット）
サッとしゃぶしゃぶした黒豚肉で笹打ち葱を巻き、特製の和風出汁で頂く「黒豚しゃぶしゃぶ」
特製出汁の風味と黒豚肉の甘み、葱の歯触りも心地よく、箸が進む美味しさです。
豊富に揃うSuginoko青山店のコース料理
こだわりの食材と、料理人の技を余す所なく堪能できるコースメニュー。メイン料理を「黒豚しゃぶしゃぶ」「黒豚しゃぶすき」「黒豚せいろ蒸し」「トマトチーズカレー鍋」4種から選べるというのも嬉しいポイント。
『前菜の盛り合わせ』季節の旬菜をお一皿に ※コースの一品。
画像は、ある冬の日の前菜。九条ネギを周りを焼いて香ばしさと甘みを引き出し、王道の美味しさの白子を置き、春を呼ぶ食材の菜の花を使用するなど、季節の走りを感じられる一皿がつくられています。
店長 / 原田 晋互 氏 （ハラタ シンゴ）
専門ジャンル：サービス
美味しい料理と居心地の良さで、癒しの空間をつくりだす
1978年、秋田県生まれ。銀座にある系列店で経験を重ね、マネージャーとしての仕事が面白くなっていく。2017年6月1日より【Suginoko 青山店】着任。店長として辣腕を振るっている。
Suginoko 青山店の店舗情報
基本情報
| 店名 | Suginoko 青山店 |
|---|---|
| TEL |
050-5871-0048 03-3797-7758 ※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ各線 表参道駅 徒歩3分 |
| アクセス | 表参道駅A1出口より徒歩3分。 |
| 住所 | 東京都港区北青山3-8-12-3F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 無休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
設備情報
| キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 個室最大24名様可(24名様以上も可能です・応相談にて）/貸切可能・応相談にて |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| ホームページ | http://suginoko-aoyama.com/ |
| 備考 | 団体様ご予約、ご予算・レイアウト等お気軽にご相談ください。 |
関連情報
| 姉妹店 |
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