オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
伯雲の店舗情報
基本情報
| 店名 | 伯雲 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-7019 03-6812-9613 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩7分 東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門 表参道駅 徒歩9分 |
| アクセス | 東京メトロ銀座線 外苑前駅下車徒歩7分 |
| 住所 | 東京都港区南青山4-11-2 MAIYAビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
日曜日 *不定期の休業日あり。詳細は公式ホームページでご案内。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 14人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター8席、個室1部屋6席 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://nihonryori-hakuun.com |




























料理人としての実力は、いまの時代の東京では私の知る限りトップに近い方だと思います。技術はもちろん考え方、食材との向き合い方含めて尊敬しています。その実力が益々みなさんに認識されてきたのではないかと思います。
2025.03.12 up