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予約カレンダー
- コース/31,000円～
私がオススメします
自分と同世代で、神戸から世界へ料理を発信し続けており、目標とする料理人です。
シェフがオススメするお店
兵庫県
兵庫県のシェフがオススメするお店
兵庫県の和食のグルメ情報が29件見つかりました。兵庫県のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、兵庫県のグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
29件
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ブラッスリーラルドワーズ
柘植 淳平 氏
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予約カレンダー
- コース/4,400円～
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◆花ミニ会席◆
4,400円（税込）
◆花ミニ会席◆ 4400円（税込）
調理学校の教壇にも立つ店主がつくる、日本料理を愉しむコース。＋2200円で飲み放題付になります
コース内容
・前菜
・お造り二種盛り
・煮物
・焼き物
・酢の物
・食事
・デザート飲み放題内容
＋2200円で90分飲み放題付きになります。店舗までご相談ください。
内容：生ビール、日本酒、焼酎、グラスワイン、果実酒、ソフトドリンクご予約条件
利用可能人数：2～6名様
滞在可能時間：2時間30分
備考
※コースご希望の方は、2名以上で事前予約をお願いいたします。
※コース料理のキャンセルは3日前までにお願いいたします。
※コース内容は季節や仕入れの状況により、変更する場合がございます。
※価格は税抜価格です。 -
◆月会席◆
6,600円（税込）
◆月会席◆ 6600円（税込）
調理学校の教壇にも立つ店主がつくる、日本料理を愉しむコース。＋2200円で飲み放題付になります
コース内容
・前菜
・椀物
・お造り三種
・煮物
・焼き物
・揚げ物
・酢の物
・食事
・デザート飲み放題内容
＋2200円で90分飲み放題付になります。店舗までご相談ください。
内容：生ビール、日本酒、焼酎、グラスワイン、果実酒、ソフトドリンクご予約条件
利用可能人数：2～6名様
滞在可能時間：2時間30分
備考
※コースご希望の方は、2名様以上で事前予約をお願いいたします。
※コース料理のキャンセルは3日前までにお願いいたします。
※コース内容は季節や仕入れの状況により、変更する場合がございます。
※価格は税抜価格です。
私がオススメします
三宮駅と元町駅の間、駅からアクセスの良い和食料理店。居酒屋で過ごすような心地よさと割烹で出させる質の高い料理の両方の良さを兼ね備えたお店です。また、美味しい地酒の品揃えがかなり充実しており、お酒を存分に楽しめるような熟練の技が光る料理が華を添えてくれます。気さくな店主が温かく出迎えてくれるアットホームでくつろげる雰囲気なので、気心しれた友人とのお席にいかがでしょうか。
日本料理 赤石
橋本 浩二 氏
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予約カレンダー
- コース/13,200円～
私がオススメします
私自身が尊敬する、笹間オーナーが経営している【季よせ ささま】。兵庫県姫路市に訪れたなら、一度は足を運んでもらいたいお店です。和の情緒溢れる寛ぎの空間でいただけるのは、季節の食材をふんだんに使った日本料理。見た目にも美しい味わい深い料理は、訪れるたびに初めての味わいと驚きを与えてくれることでしょう。広々とした店内は大勢での宴会にもオススメですが、雰囲気のいい個室もあるので接待や会席の場にも最適。心身ともにリラックスしながら、極上のひとときが過ごせます。
特選肉 徳侍郎
田中 誠 氏
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予約カレンダー
- コース/10,780円～
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黒毛和牛 Aコース
10,780円(税込)
黒毛和牛 Aコース 10,780円(税込)
コース内容
●サラダ
●スープ
●豆腐ステーキ
●季節の焼き野菜
●黒毛和牛ステーキ
ヘレ110g or ロース130g
●ガーリックライス
●デザートコース価格
10,780円(税込)
ご利用可能な座席タイプ
カウンター(禁煙) チャージ料金：なし
カウンター チャージ料金：なし
ご予約条件
利用可能期間：2025/04/01～
利用可能人数：1～9名様
利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：17:00～22:00
滞在可能時間：1時間30分
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特選神戸牛ステーキコース Aコース
12,980円(税込)
特選神戸牛ステーキコース Aコース 12,980円(税込)
コース内容
●サラダ
●スープ
●豆腐ステーキ
●季節の焼き野菜
●神戸牛ステーキ
ヘレ110g or ロース130g
●ガーリックライス
●デザートコース価格
12,980円(税込)
ご利用可能な座席タイプ
カウンター(禁煙) チャージ料金：なし
カウンター チャージ料金：なし
ご予約条件
利用可能期間：2025/04/01～
利用可能人数：1～9名様
利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：17:00～22:00
滞在可能時間：1時間30分
私がオススメします
神戸にあるステーキ店【アントレポット】さんは、カジュアルな雰囲気が魅力の一軒。気軽に神戸牛を楽しめるオススメのお店です。ぜひ一度足を運んでみてください。
ダイニングバー Zorome
村上 布人 氏
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予約カレンダー
- コース/7,700円～
私がオススメします
季節を感じる前菜を始め、五感で感じる素晴らしいコース料理がいただける【有とみ】。シェフの人柄も魅力の一つで、適度な距離感を保ちながら、絶妙なタイミングでお料理をいただけます。ゆっくりとお食事を楽しみたいときにオススメのお店です。
鶏一途
中川 誉雄 氏
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私がオススメします
予約の取りづらい人気の割烹料理店です。目標としていて、勉強のために食べに行っています。四季の旬食材を使っていて、訪れるたびに異なる味わいに出合えます。デートや接待など、勝負のかかったディナーにオススメです。
創作和食 わた邊
渡辺 宗章 氏
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私がオススメします
蕎麦はもちろんですが、蕎麦がきなどもとてもおいしい店です。
ル ベナトン
髙谷 慶 氏
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予約カレンダー
- コース/6,600円～
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【お昼のランチコース】サラダ、黒毛和牛ロースステーキ、焼き野菜など全6品
6,600円(税込)
【お昼のランチコース】サラダ、黒毛和牛ロースステーキ、焼き野菜など全6品 6,600円(税込)
お肉と焼野菜、サラダと食事がセットになったステーキが中心のステーキコースでございます。是非この機会に、お愉しみください。
コース内容
■ミニサラダ
■焼野菜3種と緑豆太もやし
■黒毛和牛ロース肉100g
■お食事（ごはん・赤だし・香の物）
■コーヒーまたは、紅茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。コース価格
6,600円(税込)
こだわりポイント
カード利用可
ご利用可能な座席タイプ
鉄板前カウンター(禁煙) チャージ料金：お一人様10%
半個室テーブル席(禁煙) チャージ料金：1テーブルあたり10%
個室テーブル席(禁煙) チャージ料金：1テーブルあたり10%
ご予約条件
利用可能人数：2～14名様
利用可能曜日：日・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：11:30～14:30
滞在可能時間：2時間
備考
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
店舗でのお支払い
サービス料金 ディナーのみ10％
チャージ料金 なし
会計方法 テーブル
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / UFJ / SAISON
お子様
同伴不可
お子様のご来店はご相談下さい。
喫煙可否
全面禁煙
ドレスコード・服装
なし
ペットの同伴
不可 -
【神戸牛ヘルシー赤身肉もも肉ステーキ100ｇ】ランチセット
6,600円(税込)
【神戸牛ヘルシー赤身肉もも肉ステーキ100ｇ】ランチセット 6,600円(税込)
コース価格
6,600円(税込)
ご利用可能な座席タイプ
鉄板前カウンター(禁煙) チャージ料金：お一人様10%
半個室テーブル席(禁煙) チャージ料金：1テーブルあたり10%
個室テーブル席(禁煙) チャージ料金：1テーブルあたり10%
ご予約条件
利用可能人数：1～6名様
利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：11:30～14:00
滞在可能時間：1時間30分
私がオススメします
神戸にあるイタリアンレストランです。料理はどれもおいしく、とにかくワインのラインナップが豊富。なかでも、ワインと相性抜群のパスタが絶品なので、ぜひワインと一緒に味わっていただきたいです。パーティーや記念日などに利用したくなる素敵なお店だと思います。
神戸鉄板焼 八右衛門
中島 作治 氏
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予約カレンダー
- コース/10,000円～
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昼のコース料理 10000円コース（税別）
10,000円
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夜のコース料理 15000円コース（税別・サービス料8％別）
15,000円
夜のコース料理 15000円コース（税別・サービス料8％別） 15000円
コース内容
詳細はお問い合わせください。
【料和 大道】では、皆様に日本の四季折々の料理を楽しんで頂くためにコース料理をご用意させて頂いております。
ご予約の際に、苦手な食材やアレルギーなどございましたら、事前にお申し付け下さい。お聞きした食材は省かせて頂きます。ご予約条件
利用可能人数：1～8名様
滞在可能時間：2時間
備考
※税別・サービス料8%別
※当日キャンセル、及び予約確認での人数確定後の来店時に御連絡頂かずに人数が減った場合には、お一人様につき、キャンセル料（ご予約頂いたコース代金）を頂戴致します。コース終了後も滞在頂けます。
私がオススメします
神戸、北野坂にある【料和 大道】では、王道の和食にイタリアンのようなアレンジを加えた、オリジナルのコース料理が楽しめます。なかでも土佐料理『鰹の塩タタキ』など厳選された素材の旨みを堪能できる料理は絶品。どの料理も美しい器に盛られ、目でも楽しめる逸品揃いです。同級生のオーナーにも会えるのでよく通っています。
北野坂 栄ゐ田
久保田 宏 氏
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私がオススメします
ジャンルにとらわれず、四季を感じさせてくれる独創的な料理がオススメです。
魚菜家 しぶき
吉田 隆雄 氏
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私がオススメします
大正4年創業の老舗の日本料理店【料亭川飛】。瀬戸内の豊かな海の幸と、播磨の山の幸を心ゆくまで堪能できます。各種会席料理はもちろん、『カニちり』などの鍋料理、『てっちり』や『お寿司』もオススメです。個室も大小たくさん用意されているので、さまざまなシーンで使えるのがうれしいところ。仕出しも用意してくれるので、ご自宅でも【料亭川飛】の味が楽しめます。
姫路瓢亭 本町店
白倉 寿夫 氏
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予約カレンダー
- コース/8,000円～
私がオススメします
創業50年の【すし一】は、海と山に囲まれた姫路の地の利を生かした食材をふんだんに使った懐石料理を楽しめます。魚や酒はもちろん、『巻き寿司』に使う海苔まで厳選。長年おつきあいのある業者さんから仕入れています。会席料理はもちろん、寿司と瀬戸内の魚介類に地酒を合わせるのも乙なもの。家族との食事やデートのほか、結納など大切なシーンに使うのもオススメです。
姫路瓢亭 本町店
白倉 寿夫 氏
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私がオススメします
食材、素材本来の味わいを楽しめるおいしい料理を食べれます。居心地のいい店内と料理人の飯田さんの人柄もあり、和やかな時間を過ごせるこのお店がオススメです。
YABU 酒と肴と粋な店
薮 祐子 氏
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私がオススメします
三宮にある日本料理店です。海鮮や野菜など豊富な食材を使用していて、どの料理も繊細で上質な仕上がりになっています。
ながり鮨 錬 ren
小田 宗伸 氏
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予約カレンダー
- コース/3,300円～
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（平日・ランチのみ）ミニ会席
3,300円(税込)
（平日・ランチのみ）ミニ会席 3,300円(税込)
コース内容
・ミニサラダ
・焼物
・椀物
・天婦羅
・握り 四貫
・細巻 二貫
・赤だし
・デザートコース価格
3,300円(税込)
こだわりポイント
デザート付き
個室あり
貸切可
カード利用可
ご利用可能な座席タイプ
カウンター(禁煙) チャージ料金：なし
カウンター(禁煙) チャージ料金：なし
完全個室(禁煙) チャージ料金：なし
完全個室(禁煙) チャージ料金：なし
完全個室(禁煙) チャージ料金：なし
完全個室(禁煙) チャージ料金：なし
ご予約条件
利用可能人数：1～20名様
利用可能曜日：月・水・木・金
利用可能時間：11:30～14:30
滞在可能時間：1時間30分
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（ランチのみ）明石盛り
3,500円(税込)
（ランチのみ）明石盛り 3,500円(税込)
コース価格
3,500円(税込)
こだわりポイント
個室あり
貸切可
カード利用可
ご利用可能な座席タイプ
カウンター(禁煙) チャージ料金：なし
カウンター(禁煙) チャージ料金：なし
完全個室(禁煙) チャージ料金：なし
完全個室(禁煙) チャージ料金：なし
完全個室(禁煙) チャージ料金：なし
完全個室(禁煙) チャージ料金：なし
ご予約条件
利用可能人数：1～20名様
利用可能曜日：日・月・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：11:30～14:30
滞在可能時間：1時間30分
私がオススメします
明石駅から車で6分ほどの【浦正鮨 本店】。すぐそばに「日本一の漁場」と言われる明石浦が広がっており、その日揚がったばかりの活きの良い魚がいただけます。『海宝コース』では握り寿司のほか、その日一番の魚の造りなども楽しめます。『ひらめのお寿司』や『刺身』もオススメ。家族や友人との食事や宴会など、さまざまなシーンで使える一軒です。
年中万菜録 月うさぎ
小西 陽介 氏
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予約カレンダー
- コース/12,650円～
私がオススメします
2016年にミシュランで星を獲得した鉄板焼専門店です。食材へのこだわり、ゲストへの細やかな気配りなど、上質なサービスと一流の料理が楽しめます。ランチ営業もしており、ディナーを含めリーズナブルな価格帯からしっかりとした本格的な鉄板焼を味わえるので、自分へのごほうびとして気軽に訪れてほしいと思います。素敵なコースの構成が、最後まで心地よい至福のときをもたらしてくれます。
神戸牛ステーキ 花ほうび
廣瀬 政彦 氏
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私がオススメします
芦屋にある人気の焼鳥屋さんで、遠方から勉強に訪れる料理人があとを絶たないお店です。僕もたびたびお邪魔していますが、料理や店づくりなどについて多くのことを学ばせていただいています。
炭焼鳥 haku
白河 勇喜 氏
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私がオススメします
数々の焼鳥店を食べ歩きしてきた私ですが、初めてを訪れたときの衝撃は忘れられません。店主の中川氏による焼鳥は、どれも絶品。素材の旨みを閉じ込めた香ばしい焼鳥は、一口でおいしさの感動に襲われます。絶妙な火入れ、魅せる器、接客サービスなど、どれをとっても一級で、訪れるたびに勉強になります。ビルの一室にある隠れ家的な佇まいも魅力。かしこまりすぎない気さくで落ち着いた空間で、ゆったり大人のひとときを過ごせます。デートや記念日など、特別な日にもふさわしいワンランク上の焼鳥店です。
炭火焼鳥 鶏秀
宮島 秀樹 氏
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予約カレンダー
- コース/8,650円～
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海蔵おまかせコース8650円
8,650円(税込)
海蔵おまかせコース8650円 8,650円(税込)
コース価格
8,650円(税込)
こだわりポイント
貸切可
カード利用可
ご利用可能な座席タイプ
『カウンター』『お座敷』(禁煙) チャージ料金：なし
ご予約条件
利用可能人数：1～6名様
利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：17:00～22:00
滞在可能時間：3時間
私がオススメします
魚が大好きでとっても詳しい元お魚屋さんのご主人と、明るく優しい奥さまのご夫婦でなさっているお店です。頭からしっぽまで魚を丸ごと余すことなくその場で調理してくれ、リーズナブルで、魚を贅沢に食べさせてくれるお薦めのお店です。
芦屋フレンチ北じま
北島 恭 氏
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予約カレンダー
- コース/8,800円～
私がオススメします
神戸フレンチを代表するお店だと思っています。シェフはホテルなどで研鑽を積まれた方で、その手で生み出される料理の数々は「見事」の一言。オススメしたいお店です。
BISTRO POISSON ROUGE
辻井 章洋 氏
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予約カレンダー
- コース/6,600円～
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ランチセット◆神戸ビーフ極上もも肉 全7品◆
6,600円（税込）
ランチセット◆神戸ビーフ極上もも肉 全7品◆ 6600円（税込）
メインのステーキは神戸ビーフの極上もも肉をご用意しております。
コース内容
◆季節の小鉢
◆季節のサラダ
◆季節の炒め野菜
◆神戸ビーフ極上もも肉ステーキ
※表示されているコース価格は「神戸ビーフ極上もも肉ステーキ100g」のお値段です。お肉のグラム数により価格は変わります。ランチセットの内容に記載の各お値段をご参照ください。
◆御飯
◆味噌椀
◆香の物
お肉のグラム数をお選びください。
【神戸ビーフ極上もも肉ステーキ】
100ｇ 6,600円 130ｇ 7,920円 160ｇ 9,240円
記載は全て税込の価格です。
当店では、ご飲食代の10％をサービス料として頂戴しております。
ご予約条件
利用可能人数：1～20名様
利用可能時間：11:30～13:30
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ランチセット◆黒毛和牛のフィレまたはシャトーブリアン 全7品◆
8,800円（税込）
ランチセット◆黒毛和牛のフィレまたはシャトーブリアン 全7品◆ 8800円（税込）
メインのステーキは黒毛和牛のフィレまたはシャトーブリアンをお選びいただけます。
コース内容
◆季節の小鉢
◆季節のサラダ
◆季節の炒め野菜
◆黒毛和牛フィレステーキ
又は
黒毛和牛シャトーブリアンステーキ
※表示されているコース価格は「黒毛和牛フィレステーキ100g」のお値段です。お肉の部位、グラム数により価格は変わります。ランチセットの内容に記載の各お値段をご参照ください。
◆御飯
◆味噌椀
◆香の物
お肉の部位、グラム数をお選びください。
【黒毛和牛フィレステーキ】
100ｇ 8,800円 130ｇ 11,440円 160ｇ 14,080円
【 黒毛和牛シャトーブリアンステーキ】
100ｇ 12,100円 130g 15,400円 160g 18,700円
記載は全て税込の価格です。
当店では、ご飲食代の10％をサービス料として頂戴しております。
ご予約条件
利用可能期間：2025/07/01～
利用可能人数：1～20名様
利用可能時間：11:30～13:30
備考
※表示されているコース価格は「黒毛和牛フィレステーキ100g」のお値段です。お肉の部位、グラム数により価格は変わります。ランチセットの内容に記載の各お値段をご参照ください。
※お食事時間は1時間制とさせていただきます。
※小学生未満（７歳児未満）のお子様はご遠慮いただいております。
※Children under 7 years old are not allowed.
私がオススメします
10年以上の鉄板焼経験がある料理人が調理する、本格鉄板焼を味わえます。6年連続ミシュランガイド1つ星を獲得されており、サービスと味わいが両立したバランスの良いおもてなしを受けられます。融点が低く、さっと口の中で甘みのある脂が広がる『神戸牛ステーキ』は格別の味わいです。技術と経験から成る、極上の旨みに出合えるはずです。食材本来がもつポテンシャルをそれ以上に引き上げていく職人技を体感してほしいですね。
神戸牛ステーキ 花ほうび
廣瀬 政彦 氏
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私がオススメします
三宮にある【伊藤グリル】は洋食のお店で、常連のお客さんから紹介を受けて訪問させていただきました。レストランのような高級感溢れるお店で、ぜひ食べていただきたいのがステーキです。本来のお肉以上の味を引き出す調理を施されていて、初めて食べたときはたいへん感動しました。４代目の伊藤 享治さんもとても感じがよく、私にとってはやさしいお父さん的な存在です。お肉の勉強をしに足繁く通っています。
焼肉ノ志志
前川 将志 氏
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私がオススメします
オーナーは同じ明石で育った幼なじみ。彼のお父さんも漁師をしているので、料理に使われる魚介は、もちろん地元で揚がった旬のものばかりです。味も鮮度も間違いありません。魚介以外のメニューも充実した居酒屋ですから、たとえば、魚が苦手な方との食事など、いろいろな用途に使えるお店ですよ。
漁師寿司 海蓮丸
戸田 祐平 氏
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私がオススメします
甲子園五番町にある鶏肉料理のお店が【hen鶏 ながら】。店名は「ヘンケイ ナガラ」と読みます。阿波尾鶏の専門店ですが、素材の長所を引き出した料理はどれも絶品。『チキン南蛮』『ももの一本焼き』や『生つくね』など、ぜひ味わってみてほしいおいしさです。
心喜鶏趣 炭平
西川 洋平 氏
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私がオススメします
神戸にある【鉄板バル clap】は、スペイン料理とお好み焼きを楽しめるお店。基本、お好み焼きがメインですが、魚料理や串カツ、ピンチョス的なものもあり、メニューが充実しています。料理を楽しみたいときはもちろん、ワインも飲みたいときによく利用するお店。異国情緒漂う店内は、とてもおしゃれな雰囲気で、デートや女子会などにオススメです。
オラ！アチャホ
藤原 淳 氏
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私がオススメします
長期肥育した肉は柔らかくて、きめ細かくとろけるような風味。じっくり時間をかけて育てるので、上質なお肉が作れます。本店のレストランでは、ステーキやすき焼き、しゃぶしゃぶなど、シーンや好みに合わせて楽しめます。こちら、じつは私の自家なのですが、肉の目利きは私も自信をもってオススメできます。上質なお肉をぜひ味わってみてください。大丸やそごうなどのデパートでは、小売りもしています。
炭火七輪焼肉 糸桜
岸田 好純 氏
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私がオススメします
ハモ料理なら、絶対ここですね。びっくりしますよ、いままで食べたことがないほど、料理方法とかしつらえなんかが違う。ハモづくしの料理をいただきましたが、焼きものにしろ刺身にしろ、１つ１つがきちんと立っています。冬はフグを楽しめる、淡路島にあるお店です。
Recette
依田 英敏 氏
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私がオススメします
三宮にある【津作】という寿司店が私のオススメです。寿司店ながら地元の新鮮野菜を使った料理も出していて、旬の味わいを寿司以外でも感じられます。駅から近いのに隠れ家感があり、個室ならば接待にもぴったり。若女将の心温まるサービスもいいですし、大将との会話も楽しく一人でカウンターに座っても気分良く飲めます。料理に合わせた器選びも素敵です。
イオラシック
村長 孝夫 氏
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私がオススメします
鉄板焼きのエンターテインメント感と洒落た空間が最高【北野BURN（ばーん）】。神戸のハンター坂近くにある鉄板焼店。スタイリッシュなカウンターで供される料理がすべて素晴らしく、めちゃくちゃおいしい。目の前でダイナミックなフランベを披露してくれるなど、エンターテインメント感も最高。味・雰囲気ともに、デートにオススメの店だと思います。
夜景×チーズ肉バル GARDEN 三宮
大野 慎平 氏
貯まる・使える 
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