このお店をオススメしているシェフのレコメンド
シェフたちが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人でも満足できるお店をレコメンドします。








JR芦屋・阪急芦屋川各駅から歩いて6分ほどの場所にある、本格フランス料理が味わえるお店です。『ミシュランガイド2016年 兵庫特別版』で1ツ星を獲得されました。ランチもディナーも、3つのコースが用意されています。食材にこだわった、新鮮な魚や旬な有機野菜を使った料理がとても魅力的です。店内はおしゃれな雰囲気に包まれ、フランス料理の優雅さも兼ね備えています。記念日に訪れたい、そんな素敵なお店です。
2016.12.09 up




ラウンジ&ダイニング ピア
岸本 達哉
私がオススメする理由
兵庫県芦屋のフレンチレストラン【芦屋フレンチ北じま】さん。オーナーシェフの北島恭氏とは交流があります。野菜にこだわって、農家さんと直接関わって仕入れをされており、北島シェフの影響を受けて私自身も野菜にこだわるようになりました。その野菜を使った料理は、華やかで目でも楽しめます。店内はモダンな雰囲気で、ホスピタリティあふれるレストランです。
2016.04.08 up
芦屋フレンチ北じまの店舗情報
基本情報
店名 | 芦屋フレンチ北じま |
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最寄駅 | 阪急神戸線 芦屋川駅 徒歩6分 JR神戸線 芦屋駅 徒歩6分 |
アクセス | JR神戸線「芦屋駅」より北へ徒歩約5分、阪急「芦屋川駅」より東へ徒歩約6分 |
住所 | 兵庫県芦屋市東芦屋町2-14 エクセレント芦屋1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 毎週月曜日と第三火曜日(祭日の場合は営業して次の日が代休) |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER (ランチは現金のみのお取り扱いとなります。) |
設備情報
キャパシティ | 28人 ( 宴会・パーティー時 着席:28人 ) |
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駐車場 |
あり
地下に3台 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
神戸フレンチを代表するお店だと思っています。シェフはホテルなどで研鑽を積まれた方で、その手で生み出される料理の数々は「見事」の一言。オススメしたいお店です。
2017.02.06 up