ヒメジスシイチ

姫路 すし一 (スシイチ)

050-5263-3419

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忠刻(ただとき)セット 8,000円…天然アナゴなど「こだわり」有り

8000円(税込)

小鉢・お寿司・赤だし・天然アナゴの小天婦羅・茶碗蒸しのセットです。天然の鯛等、色々こだわり有り

小鉢・お寿司・赤だし・天然アナゴの小天婦羅・茶碗蒸しのセットです。天然の鯛等、色々こだわり有り

忠刻(ただとき)セット

コース内容

小鉢
天然アナゴの小天婦羅
茶碗蒸し
上寿司
赤出し

こだわりポイント

2時間半以上 ドリンク30種類以上
生ビールも可 個室あり
座敷あり 掘りごたつあり
カード利用可

備考

忠刻(ただとき)セット…8,000円(税込み)

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私がつくっています

久宗 隆一 氏

料理人
久宗 隆一 氏(ヒサムネ リュウイチ)

専門ジャンル: 和食全般

食材の味を大事にする料理人

1975年1月22日、姫路生まれ。【姫路 すし一】の息子で、二代目。タバコは吸わない。ギャンブルはしない。酒は医者に止められ趣味もなく、妻からはくそ真面目なつまらない旦那と思われている模様。料理やお客さんの事だけに時間を費やしている。食材の旨味をさらに引き出すような調理法を心がける。妻からは愛される事ない、コロナの前から妻にはソーシャルディスタンスを保たれる、笑顔の裏には心哀しき努力の料理人である

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:50)
ディナー 16:30~23:00 (L.O.22:00)

定休日

不定休

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ゲスト

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