愛知県のグルメ・レストラン情報 | 和食
愛知県の和食グルメ情報が8127件見つかりました。愛知県のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、愛知県の和食グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。愛知県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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朝びき名古屋コーチンでつくる逸品とワイン満喫、ジャズが流れる名古屋コーチン専門店
店で扱うのは、契約農場でこだわり肥育した朝びきの純系名古屋コーチン。オーダーを受けてからさばき、調理します。看板メニューの一つが豪快に炭火で焼く『もも一枚焼き』。炭火の芳しい香り、コクのある味わいや程よい歯ごたえに思わずうなる逸品です。バツグンの鮮度が格別なうまさを生む『むね肉たたき』、名古屋コーチンの旨みがとけ出したスープが絶品『水炊き』、店の名物である熟成名古屋コーチン「完熟鶏」の『太閤鍋』など、味わい深いメニューがバラエティ豊かにそろっています。料理によく合うワインも厳選して用意。ジャズが心地良く響く店内には、カウンター席と最多20人までの個室を完備。ゆっくり逸品を味わえる大人の店です。
- 1,200円
- 栄駅 徒歩5分
- 2人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
名古屋コーチンづくしコース
5800円(税込)
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鮮度抜群の『焼き鳥』『鶏刺し&肝刺し』。厳選素材の串焼き・逸品を気軽に楽しめる
金山駅から歩いてすぐ。厳選素材の炭火焼き・串焼きを気軽に楽しめるお店【かしわ屋治兵衛】。気さくな雰囲気は、接待・デート・記念日など利用シーンを選びません。職人が備長炭で丁寧に焼き上げる「奥三河どり」の串焼きに、レバー刺身・「名古屋コーチン」のつくね・肝刺盛りといった良質な素材を活かした逸品が自慢。なかでも、濃厚な黄身と絡めていただく手づくりつくねは絶品。一度食べたらやみつき間違いなしの人気メニューです。大切な方との食事には抜群の鮮度を実感できる『鶏刺し&肝刺し』などもオススメ。仕事終わりの一杯から、宴会までさまざまな場面で訪れたい、金山小町内注目の一軒です。
- 4,000円
- 金山駅
飲み放題付き 串コース(要予約)
4500円
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初代から受け継がれた「寿しの味」と「五感に響く日本料理」が楽しめる
【ふじ寿し】は創業50年。初代から受け継がれている素材と味にこだわった「寿し」と、二代目の感性と技をふり注ぐ「創作日本料理」。厳しい目で仕入れた鮮魚はしっかりした歯ごたえや舌に吸い付くような口溶けに思わず笑みがこぼれます。単品でもオーダーできる『前菜』は、まずは目に美しくため息が漏れます。旬の食材が活かされた料理は細かなあいしらいで季節を満喫できると、大将のオススメ。清廉な店内、温かみのあるしつらえに落ち着き、新旧の味に舌鼓を打ちつつ、料理に合う酒を楽しめる至極。敷居が高そうでも、一歩足を踏み入れると温かく迎えられ、リラックスして食事が楽しめる贅沢な店です。
- 2,500円
- 8,000円
- 有松駅 徒歩2分
『お子様弁当』
2000円(税込)
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旬の山海の幸、和牛料理、旨い酒の宝庫! 粋な割烹スタイルに心から憩える錦の和食店
【和酒処 あま野】は名古屋・錦で長年愛される和食の名店。毎日、柳橋市場で上質な旬食材を選りすぐり、素材の持ち味が輝く多彩な皿を日替わりで披露。「和酒処」と冠するとおり、日本酒をはじめとするお酒も粒選りで、季節の味覚と銘酒にゆったり憩えます。さらに2021年12月、錦3丁目に新装オープンしたRayOne錦ビルに移転。落ち着いた風情が漂う空間が誕生し、大人のための酒肴の時間がいっそう味わい深く! こだわりの食材と料理、初見客も自然に和める粋な接客に徹しながら、お値打ち価格を貫くのも【あま野】の心意気。カウンター席、テーブル席、個室があり、プライベート&ビジネスの幅広いシーンでとても頼りになります。
- 7,700円
- 栄駅 徒歩6分
『おまかせコース』
8800円(税込)
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和酒処 あま野 錦亭
錦三丁目 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、創作和食
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絶品のはまぐりや、市場で買い付ける新鮮な魚介を、和洋折衷のアレンジで楽しめる!
最高級と謳われる三重県桑名産、海の香り引き立つ千葉産を中心に、はまぐり料理を味わえるお店です。名古屋市中央卸売市場の本場で買い付ける、全国の旬の鮮魚を使った魚料理も人気。和食出身の店長とイタリアン出身の料理長がゲストの要望に柔軟に応え、和洋折衷、さまざまなスタイルで提供してくれます。絶対に味わいたいメニューは、わんこそばのように、「ストップ」というまで炭火焼のはまぐりが提供される「はまぐりわんこ」。好みの薬味で味変しながら、鰹だしが染み入るはまぐりの旨味を満喫できます。店内には広々としたカウンター、個室、半個室席が用意され、いずれもゆったりとしたスペース。シーンに合わせて使えます。
- 6,000円
- 栄駅 徒歩3分
名物はまぐり×料理長の絶品イタリアン♪魚or肉を選べるメイン!『山本料理長おすすめコース』
7,800円(税込)
2名~15名 ・ 17:00~24:00
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- プレミアム掲載店
江戸前寿司に地元の味を融合。20年以上、同じ場所で暖簾を掲げ続ける一軒家寿司店
寿司ネタには、豊洲市場や地元で水揚げされた鮮魚を使用。例えば通常は豊洲から仕入れている「鰺」ですが、夏の間は伊良湖水道のものに変えるなど、地元の旬を大切にしています。また、リピーターの多い『かんぴょう巻』は、甘辛く濃く味付けされたかんぴょうと赤酢シャリとのバランスが絶妙。修業時代に学んだ江戸前寿司と愛知で培った味覚が融合され、サッパリとしながらもまろやかな余韻を楽しめます。一品料理も評判が高く、一人で飲みたい方や宴会のコース料理も人気があります。一階にはカウンターとテーブル席、二階には個室が設けられ、さまざまな要望に対応可能。家族の記念日や会社の接待、大切なデートなどで訪れてほしい寿司店です。
- 2,000円
- 本宿駅 徒歩10分
大将おまかせコース
8,000円(税抜)
2名~12名 ・ 17:00~22:00
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那古野炭焼うなぎ・かしわ 登河
栄 ・ うなぎ 、和食 、日本料理・懐石・会席
その時期に一番いい状態の鰻、職人が捌いた奥三河地鶏をじっくり焼き上げます
12/31,1/1はお休みさせていただきます。・1/2から1/4まで、お正月料金としてご飯物全てプラス400円いただきます。 駅から徒歩5分。店名は鰻登りの登ると言う文字と海から河上にかけて、力強く上ってくる鰻の底力をかけて【登河(とがわ)】と名付けました。当店自慢の鰻は、その時期に一番よい状態のものをご提供しております。脂がのっており、身がしっかりしていながら口当たりはふわっとした当店の鰻は格別です。鰻と絡むタレも当店の秘伝の味となっております。夜は鰻、かしわ料理はもちろんの事、江戸時代から続く、“二年熟成のまるや八丁味噌”と鶏出し汁で作る味噌鍋、すき焼き鍋を岩手県の南部鉄鍋で召し上がっていただけます。
- 2,500円
- 6,000円
- 矢場町駅 徒歩5分
旬魚とおばんざい 彩りのシェフがオススメしています
2019年、矢場町駅前エリアにオープンした【登河】さんは、ウナギ・かしわ料理を楽しめるお店。名古屋コーチンの卵を使っただし巻き玉子と、ウナギのかば焼きを重箱にまとめ上げた『黄金鰻重』は絶品です。
鰻コース【全8品】7000円
7000円(税込)
2名~10名
予約ポイント10倍・5倍の日があります
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ひつまぶし 登河 那古野本店
名駅 ・ うなぎ 、和食 、日本料理・懐石・会席
築90年趣きのある古民家で、130年前の日本庭園を眺めながら、うなぎとかしわを堪能
築90年の古民家と130年前の日本庭園の落ち着いた空間で、備長炭で焼き上げた鰻と、奥三河鶏をお楽しみ下さい。お米は「岐阜県産にこまる」を使用しています。【店内・空間】5名様以上でも広々ご利用頂けるお席をご用意しております。個室は2~4名様用、4~6名様用。用途や人数に合わせてご利用頂けます。完全予約の個室VIP席は4~8名様でご利用頂けます。(別途席料550円)
- 2,500円
- 5,000円
- 丸の内駅 徒歩8分
かしわ鍋コース(すき焼鍋)<全8品>5,800円
5800円(税込)
2名~10名 ・ 11:30~22:00
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ふぐ 料理 徳福 錦 店
錦三丁目 ・ 和食 、鍋料理 、日本料理・懐石・会席
本場九州の新鮮なとらふぐがフルコースで堪能できる、名古屋のふぐ料理専門店
名古屋の久屋大通から桜通りにから少し入ったところにある、ふぐ料理専門店【フグ料理 徳福】。熊本や長崎など九州から直送で仕入れた、新鮮な活けふぐ料理が良心的な価格で楽しめるお店です。店内は「色々な人が来店できるように」と、天然素材を使用した、温もりを感じる落ち着いた空間となっています。こちらで味わうのは、もちろん「ふぐ料理」。食感を楽しむ『てっさ』、身や皮を刺身で味わう『ブツ刺し』、ふぐ料理に欠かせない『てっちり』と、福岡出身の料理人、佐藤さんのつくる極上のとらふぐ料理がコースで堪能できます。価格は手頃でも、味は本格的。忘新年会などの宴会や、少人数での食事会、接待などにもおすすめできるお店です。
- 5,000円
- 丸の内駅 徒歩5分
徳コース(6品)
6000円
2名~28名 ・ 17:00~23:00
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完全個室で新鮮な海鮮をお楽しみ下さい。単品飲み放題もご用意。名古屋駅より徒歩1分
“炉端焼き”は必ず一度は味わって頂きたい逸品。絶妙の火加減で焼き上げ、素材の旨みを最大限に引き出します。海鮮が旨いのはもちろんですが、名古屋コーチンや和牛もアラカルトでご用意しております。4・10・20・30・50・80・120完全個室もございますので、送別会、歓迎会、歓送迎会、大切なシーンや小宴会にも対応可能です。デートにピッタリのペアシート席もご用意しております。寿司メニューもご用意しております
- 4,000円
- 名古屋駅 徒歩1分
【単品飲み放題プラン】120分飲み放題→180分無料延長 1650円!
1,650円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~20名 ・ 11:30~24:00
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落ち着きのある全席完全個室。炭火焼肉と新鮮な海の幸が一緒に楽しめる焼肉店
妙興寺駅から徒歩14分。大通りを真っ直ぐ東へ向かった左手、交差点の角にある焼肉店が【炭火やき 萩】です。炭火焼肉と新鮮な海の幸が一緒に楽しめる焼肉店として、地元では人気の一軒。店主厳選のA5やA4の黒毛和牛は、ブロックでの仕入れで、肉一つ一つの状態を見極め、本当においしい部位だけが提供されます。また、市場直送の新鮮な魚介類も魅力。入荷状況により、ほぼ毎日変わるメニュー表「本日のおすすめ」を楽しみに来店するゲストも多いとか。店内は全席個室の和の雰囲気で、心安らぐ空間です。接待や会食、デート・女子会・各種宴会など、どんな利用シーンにもオススメです。
- 3,500円
- 妙興寺駅 徒歩14分
萩コース
2,800円(税込)
2名~4名 ・ 17:00~24:00
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豪快な『藁焼き』を楽しめる藁焼き専門店。KITTE名古屋3階で、土佐の味覚を満喫
高知県は海、山、川の幸を活かした良質な食材の宝庫。【わらやき屋 名古屋】はそんな高知の味覚を存分に味わうことのできるお店です。一本釣りで有名、言わずと知れた「かつを」をはじめ、「土佐はちきん地鶏」などの地の食材を、素材そのものの旨みを引き立てる『藁焼き』で豪快に調理。食事のお供には高知の日本酒を、見事なマリアージュを堪能することができるでしょう。店内は和を基調としたモダンな空間、友人との飲み会から接待、宴会まで幅広い活用の仕方が可能です。名古屋駅直結、KITTE名古屋3階とアクセス良好な点も嬉しい限り。【わらやき屋 名古屋】で高知の旬の味覚を贅沢に満喫してみませんか。
- 1,800円
- 4,500円
- 名古屋駅 徒歩1分
【3月~5月】土佐漫遊かつをの藁焼きコース≪8品≫【2H飲放付】5500円(税込)◆ランチタイムもOK
5500円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~8名 ・ 17:00~21:30
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備長本店で美味しく楽しい時間をお過ごしくださいませ。
全国でも知られるひつまぶし専門店。蒸さずに、じっくりと遠火の炭火で焼き上げる鰻は、パリッとした皮とふっくらな身のコントラストが秀逸。愛知県産たまりしょうゆとみりんを使った独自のうなぎタレで仕上げ、鰻の旨みを存分に引き出しているのが特徴です。ひつまぶしはもちろん、とんかつメニュー等鰻以外の単品メニューもございます。平日のお昼にはランチメニューがございます。お庭を見ながらお過ごしいただけるのも魅力の1つです。 ご家族やご友人とのお食事は勿論 顔合わせや接待利用、記念日等大切な方との特別な時間に… 七五三やお宮参り、お誕生日や就職祝いなどの慶事や法事などの弔事にもおすすめです。
- 3,000円
- 5,000円
- 柏森駅
まぶし会席
5700円(税込)
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12:00~営業中。名古屋飯が美味しい居酒屋。個室多数ご用意。名古屋駅より徒歩2分
愛知名産の名古屋コーチン・三河鶏を使用している大型店舗。何度かTV取材して頂いた【手こねつくね串】は全18種の味付けです。勿論、特大手羽先も。独自の調理法と備長炭で焼き上げる愛知地鶏をご賞味ください。個室も充実!!2・10・12・16・22・30名・80名様対応収容可能な当店一押しの宴会個室有り。ランチ、最大160名収容可能の大宴会、2名~10名様の個室ご用意できます。(金・土・祝前日・12月は2時間制)
- 3,000円
- 4,000円
- 名古屋駅 徒歩2分
【単品飲み放題プラン】名古屋名物ご準備しております。期間限定120分→180分無料延長飲み放題! 1650円
1,650円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~20名 ・ 12:00~23:00
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バーのようなシックで大人の雰囲気をまとう、おしゃれな和ダイニング
心地よいJAZZの音色に耳を傾けつつ、四季折々の本格和食に舌鼓を打てる【ひろ×ひろ HIRO×HIRO】。好みに合わせ自由に選べるアラカルトと、寿司や料理をテンポよく味わえるコースの両方が用意されています。おすすめの一品は、皿に滴るほどたっぷりのだしを含んだ『だし巻き玉子』。ふわふわの食感と豊かな風味が食欲をそそります。コースは選べる3種類。接待や会食などにふさわしい『ひろひろコース 結(むすび)』は、市場へ赴き仕入れた旬魚・旬菜をふんだんに用いた特別なプランです。モルタルが印象的なモダンな建物の一角にあり隠れ家のような佇まいは、落ち着いて過ごしたい方にお誂え向き。和の心意気を五感でゆったりと楽しめます。
- 1,500円
- 4,500円
- 藤が丘駅 徒歩3分
ひろひろコース
3,800円(税込)
1名~4名 ・ 17:00~23:00
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旬魚介の逸品×旨い酒の宝庫! 本格的なカウンター天麩羅を気軽に楽しめる一宮の名店
“本格天麩羅を気軽に楽しみたい”。こんな思いを100%叶えてくれるのが、一宮市新生の【きょう悦】。老舗ホテルで長年腕をふるった店主の高沢さんが、「美味しい料理とお酒を気構えなく楽しめる場を」と、2020年1月にオープン。以来、地域密着店として、着々とファンを増やしています。昼はランチセット、夜はコースが中心となり、店主の目利きで仕入れる旬魚介をはじめ、サクッと香ばしい揚げたての天麩羅と旬の一品を提供。カウンター10席がメインとなり、熟練の揚げ技を間近にできるのも魅力です。店主が利酒師であることから、お酒のラインナップも大充実。温かく粋なもてなしも心地よく、長く通いたくなる一軒と言えます。
- 5,000円
- 尾張一宮駅 徒歩3分
ヒトサラ限定おまかせコース
13,000円(税込)
1名~4名 ・ 18:00~20:30
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- プレミアム掲載店
月替わりのコース料理とともに、至高の一貫を味わう「赤萩 鮨 玉鋼」
カウンターの後ろには、現代の刀匠が魂を込めて造り上げた日本刀。 名刀を前に、店主も玉鋼から日本刀を生み出すが如く、腕を振るいます。 月替わりでご提供する各種料理と、目の前に一貫ずつご提供する拘りの鮨を是非お楽しみください。 21時迄は、おまかせコースのみのご提供。各種コース当日予約無しのご来店でも承れます。21時以降はアラカルトでもご注文頂けますので、お一人からでも気軽にご来店ください。 ※小上がりの3名テーブル席あり。 ※4名様迄の完全個室もご用意。 ※未就学児童を同伴してのお客様は、完全個室のご利用のみとさせて頂いております。 ※個室は一室のみの為ご要望に応じられない場合あり。予めご了承ください。
- 8,000円
- 車道駅 徒歩2分
鮨セット4000円
4400円(税込)
1名~4名 ・ 17:00~23:00
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厳選の日本酒をゆっくり堪能できる居酒屋。魅力のランチもおすすめ!
ビルの地下にあり、隠れ家的雰囲気の【食べ処 飲み処 美波】。店内は木の風合いが心地よい、くつろげる空間。カウンター席でもテーブル席でも、思い思いに過ごせるスペースが広がります。おすすめは名古屋の赤味噌を使った『どて豆腐』。手間暇かけて煮込んだコクと風味豊かな逸品、お酒にもご飯にも良く合います。日本酒のバリエーションが豊かにそろい、限定のお酒が常時10種類入れ替わります。4合瓶や120mlのグラスでいろいろ飲み比べが出来るのもうれしいポイント。思う存分楽しめます。飲み放題付のコースで宴会におすすめ。38名まで収容でき、貸切可能。コースの内容は予算や人数によって相談に応じてくれます。
- 600円
- 3,000円
- 栄駅 徒歩3分
飲み放題つきコース
3500円
飲み放題付
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元割烹料理人 調理センスの光る若き串揚げ職人がその場で揚げる旬な串揚げ
新鮮で旬な食材を使った串揚げを、おまかせスタイルで楽しめる【串麻布】。薄く衣を纏わせたサクッと油切れの良い食感の一本を、ストップと声掛けするまで食べ進めることができます。特製ソースは深夜という時間帯に合わせ、あっさりと食べられるように開発。「色々な串揚げを楽しめるように」と、基本は一本ずつ提供されますが「これも食べたい」「もう一度食べたい」の声に対応して、止めた後も2本まで注文可能。店内は1階と2階があり、1階はカウンター席、2階はソファータイプの掘りごたつ席を完備。さらに、デートに最適なペアシートは各階に設置。真夜中過ぎにお店を探しているお一人様や友人同士、カップルにオススメしたい串揚げ店です。
- 5,000円
- 上前津駅 徒歩5分
串麻布【魚】コース
4000円(税込)
2名~20名 ・ 18:00~29:00
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掘りごたつでゆったりと寛げる、和モダンな個室焼肉店。
飛騨牛をはじめ、厳選食材を堪能できる【朧月豊橋駅前大通り店】。口の中でとろける国産黒毛和牛、柔らかくあっさりとした美濃けんとん豚、歯応えの良い旨みが特徴の奥美濃古地鶏など、岐阜の美味しい肉が揃っています。濃厚な味わいの『手づくり朧豆腐』やトロトロになるまで煮込まれた『飛騨牛高級どて煮』など、サイドメニューも充実。80種以上の豊富なドリンクが楽しめる飲み放題プランもあり、各種宴会に最適です。2Fの座敷は31名以上で貸切にでき、仕切りを外せば最大45名までの大宴会に利用可能。上質な雰囲気漂う和モダンな掘りごたつ個室もあるので、接待やデートといった雰囲気を大切にした会食にも使えます。
- 5,000円
- 豊橋駅 徒歩3分
◆料理は好きなものを♪スタンダード飲み放題[2000円]
2,200円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~50名 ・ 17:00~23:30
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旬の国産素材を取り入れた、居心地のよい藁焼き居酒屋
「藁焼きという料理のおいしさを伝えたい」と話す料理人の小島さん。その言葉通り、国産の旬の食材を使った藁焼きの料理が楽しめるお店です。鮮魚の藁焼きや牛タンの藁焼きを始め、鮮度や産地にこだわった食材を使ったメニューは絶品。藁焼きならではの香ばしさも相まって、お酒も進むおいしさです。その他にも、最高級の飛騨牛のおいしさを堪能できる『和牛肉寿司』や、溢れんばかりのいくらが乗った贅沢な『いくらぶっかけご飯』など、こだわりのメニューが多数。洗練された空間は居心地もよく、1階のカウンターでゆっくりとご飯を味わったり、2階の個室で友人とわいわい食事を楽しんだりと、さまざまなシーンに利用可能です。
- 5,000円
- 名古屋駅 徒歩5分
前菜からデザートまで楽しむ『ノーマルコース』
4000円
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カウンター広めのモダンな店内で、ゆったりといただくこだわりの串焼き料理
黒を基調としたモダンな店内で上質な串焼きなどの料理がいただける【炭火焼鳥 とりもり】は2022年10月にオープン。幅が広めのカウンター席は料理など置いてあってもスペースがあり、ゆったりとくつろげます。一押しは串焼きの『はつ』。切り込みを入れることで平たくせずとも串打ちでき、軟らかい食感でジューシーに仕上げています。オープン記念でリーズナブルにいただけるため、一度試してみては。愛知県産「錦爽どり」や上質な塩、自家製たれを使うなど食材にも調理法にも細部までこだわっているのが魅力です。串焼き以外にも熊本県産の馬刺しやボリューミーな『チキン南蛮』などもあり、バラエティー豊か。1人でも立ち寄りやすいお店です。
- 4,000円
- 大須観音駅 徒歩7分
梅コース
3980円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~21名