通常：5000円 
国際センター駅 徒歩4分 
無休 
貯まる・使える 伝統のタレと匠の技で焼きあげた鰻。こだわりが織りなす逸品『ひつまぶし』を堪能
お店の写真を募集しています
お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。
写真追加
多彩な食カルチャーを発信する「GEMS 名駅三丁目」に、地元で愛され続ける、鰻料理の名店【まるや本店】がオープン。伝統のたまり醤油をベースにした継ぎ足しダレが、炭火で香ばしく焼き上げた鰻と絡む至福の味わい、名物『ひつまぶし』をはじめとしたこだわりの逸品を、名駅三丁目エリアでも楽しめます。店内は和モダンを基調としたオープンな雰囲気で、初めての方も気軽に利用しやすい印象。お一人様でも気兼ねなく足を運べそうです。プライベートな個室も完備されているため、観光や接待などの利用もオススメ。席予約にも対応している点も嬉しい限り。伝統とこだわりが織りなす逸品を、大切な人と楽しんでみませんか。
まるや本店 名駅3丁目店
これだけは食べてほしいベスト３
丁寧に手づくり。鰻の旨みを包み込んだ『名物！巻きたてうまき』
お店で手づくりされた、優しい味わいのうまき。オーダーを受けてから一つずつ丁寧に包み込んでいます。柔らかい玉子の中に、しっかりと収められた鰻の旨み。うな丼・ひつまぶしと並ぶ、お店の名物メニューです。
お店のこだわりをとことん楽しむ。贅沢な逸品『上ひつまぶし』
お櫃にぎっしりとつまった鰻と、【まるや本店】自慢のタレを、さまざまな角度から堪能できる、贅沢なひつまぶし。こだわりの鰻・タレはお出汁との相性も抜群です。
こだわりタレと鰻をシンプルに食す。王道の逸品『上うな丼』
歴史あるたまり醤油をベースにしたこだわりのタレと共に、パリッと焼き上げられた肉厚の鰻をしっかりと堪能できるうな丼。シンプルながらも根強い人気を誇る、王道メニューです。
料理人 / 坂本 恵利 氏 （サカモト エリ）
専門ジャンル： 和食全般
料理一筋で腕を磨き、和の真髄を追究し続ける
幼少の頃より料理が好きで高校卒業と同時に、【まるや本店】に入社。和食の基礎を学びながら、うなぎ職人を目指す。ほとんどの店舗での業務を経験し、現在では料理長に就任。長年の経験を活かし、お客様のさらなる満足のため、日々腕を振るっている。
このお店が紹介された記事
まるや本店 名駅3丁目店の店舗情報
基本情報
| 店名 | まるや本店 名駅3丁目店 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1081 052-485-9608 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 名古屋市営地下鉄線 国際センター駅 徒歩4分 JR線 名古屋駅 徒歩3分 |
| アクセス | 国際センター駅 1番出口 徒歩4分／名古屋駅 ユニモール10番出口 徒歩3分 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中村区名駅3-18-19 GEMS名駅三丁目 5F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 2024年定休日：11月19日(火)GEMS名駅三丁目全館メンテナンスのため |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 38人 |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にパーキング有 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
