オバンザイカッポウミノル

おばん菜割烹みのる

050-5448-0562

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古民家風の落ち着いた大人の空間。職人の技が光る手づくりのおばん菜が楽しめる和食店

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「食」=「人」+「良くする」と解く。JR尾張一宮駅から徒歩3分、古民家風の落ち着いた大人の空間で、旬食材を使用した本格的な和食を楽しめるのが【おばん菜割烹みのる】です。“居酒屋以上・高級割烹未満の価格帯”で、老若男女問わず誰でも気軽に本格的な和食を堪能できるというコンセプト通り、カウンターの上に並べられた器に盛られたおばん菜と、本格的な和食が手軽にリーズナブルに楽しめます。1階はカウンター席や小上がり座敷があり、デートやちょっとした集まりにオススメ。2階には個室が2部屋あるので、法事などの集まりや接待などに最適です。コース料理もあるので各種宴会でも利用可能、飲み放題を付けることもできます。

おばん菜割烹みのる
これだけは食べてほしいベスト3

たこの旨みが凝縮して、やわらかい食感に。年配の方も安心、定番人気のおばん菜『たこ柔らか煮』

弱火でじっくり仕上げているので、たこの旨みが凝縮して、やわらかい食感に。年配の方も安心して食べることできます。定番人気のおばん菜です。

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たこの旨みが凝縮して、やわらかい食感に。年配の方も安心、定番人気のおばん菜『たこ柔らか煮』

その時にしか味わえない、季節のご馳走盛り合わせ『お造り盛り合わせ(お任せ5種盛)』

確かな目利きで選んだ春夏秋冬、旬の魚介。厚く切られた刺身は、職人の繊細な手仕事でさらに旨みを増します。その時にしか味わえない、季節のご馳走を堪能あれ。

その時にしか味わえない、季節のご馳走盛り合わせ『お造り盛り合わせ(お任せ5種盛)』

絶妙な味わいと焼き加減。リピーターの多い逸品『歩荷さんの平飼い自然鶏の出汁巻玉子』

ストレスのない環境で放し飼いされた純国産鶏「もみじ」の卵を使用。職人の技で焼き上げる、絶妙な味わいと焼き加減に惚れ込むゲストも多く、リピーターの多い逸品です。

絶妙な味わいと焼き加減。リピーターの多い逸品『歩荷さんの平飼い自然鶏の出汁巻玉子』

料理人 / 大竹 堂進 氏 (オオタケ タカノブ)

専門ジャンル: 和食全般

食材に真摯に向き合い、食の幸せを伝える料理人

1963年、愛知県生まれ。幼い頃から「ものづくり」が好きで、手に職をつけたいと思い選んだのが料理の世界。高校を卒業後に料理人となり修業を開始する。和食店・洋食店・ホテルなど、さまざまなジャンルを経験する。現在は【おばん菜割烹みのる】にて活躍している。長年の経験からくる食材に関する豊富な知識と、食材に真摯に向き合い、食の幸せを伝える料理人。

プロフィールを見る

大竹 堂進 氏

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おばん菜割烹みのるの店舗情報

基本情報

店名 おばん菜割烹みのる
TEL

050-5448-0562

0586-73-1010

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR東海道本線 尾張一宮駅 徒歩3分
アクセス JR尾張一宮駅から徒歩3分
住所 愛知県一宮市栄3-4-6 地図を見る
営業時間
【火~土・祝前】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.22:00) ※材料がなくなり次第閉店することがあります。
定休日 月・日・祝日
週末近い金土の祝日は営業

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平均予算
【ディナー】
8000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー可
交通系ICカード, 流通系ICカード, プリペイドカード
QRコード決済可
PayPay, 楽天ペイ

設備情報

キャパシティ 41人 ( 宴会・パーティー時 着席:41人 )
駐車場 なし

※近隣のコインパーキングをご利用ください。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】

【デリバリーあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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この情報は2024年5月13日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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