アヤネ

絢ね

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050-5870-1598

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季節を感じる本格和食のランチで贅沢なひとときが過ごせる、お洒落な和モダン空間

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【絢ね(あやね)】は、お洒落なモダン空間で本格和食を気軽に愉しむことができる店。岐阜に2019年オープンし、2023年6月に一宮へ移転。和の道ひと筋に技を磨いてきた田中料理長が季節ごとの素材をふんだんに使用し、素材を引き立てる数種の出汁を使い分けて丁寧に仕上げた料理を堪能できます。自然の情景をそのまま皿に映しとったような彩り鮮やかな盛付も相まって、食を愉しむ豊かな時間がここにあります。ランチ・ディナーともメニューは季節のコース料理となっていて、リーズナブルに和食コースが味わえるランチタイムは特に人気。家族での外食、女子会、デートなどにぜひ利用したいお店です。

料理人 / 田中 寿康 氏 (タナカ トシヤス)

専門ジャンル: 和食全般

地元の素材を魅力ある逸品に仕立てる、日本料理の達人

1978年、愛知県生まれ。実家は3代続く老舗の日本料理店という環境で育った。学校を卒業後しばらく家業を手伝っていたが、その後岐阜、愛知の和食店厨房で修業。再度実家の和食店の勤務を経て、2019年【絢ね】オープンと同時に料理長。正統な日本料理のなかで季節ごとの地元素材の魅力を存分に引き出し、新店を盛り上げるべく奮闘している。

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田中 寿康 氏

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絢ねの店舗情報

基本情報

店名 絢ね
TEL

050-5870-1598

070-8484-9393

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 名鉄尾西線 奥町駅 徒歩9分
名鉄尾西線 玉ノ井駅 徒歩10分
アクセス 奥町駅から徒歩9分 玉ノ井駅から徒歩10分
住所 愛知県一宮市奥町三出37-5 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:15)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.19:30)
定休日 火曜日
他月2回休み

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平均予算
【ディナー】
5700円
【ランチ】
2800円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯
電子マネー可
交通系ICカード
QRコード決済可
d払い, Alipay, WeChat Pay, PayPay, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY
COIN+

設備情報

キャパシティ 36人 ( 宴会・パーティー時 着席:36人 )
席数形態 全36席
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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空席あり 残りわずか × 受付終了
TEL 要問い合わせ 休業日

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