アヤネ

絢ね

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050-5870-1598

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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旬の食材にこだわっている

旬の素材をふんだんに使う献立は、昼・夜とも月替わり

季節ごとの素材を活かすため、献立は月替わり。日本の自然の恵みの豊かさをしみじみと味わえる内容です。素材を変えつつも「出汁の旨味」「盛付の美しさ」などの職人技は一貫してゲストを楽しませてくれます。

オシャレな雰囲気

スタイリッシュで開放感のある、和モダンな空間

店内はゆったりと配置されたテーブル席となっています。"和カフェ"のような店内はほどよくカジュアルで、初めての方でも入りやすい雰囲気。構えることなくリラックスして本格和食を愉しめるのが【絢ね】の魅力です。

国産食材にこだわっている

その日の気分や好み次第で注文できる「追加料理」

ランチ・ディナーのコース料理に追加できるのは『季節の魚の塩焼き』『和牛の網焼き』など。記念日など特別な機会はもちろん、いつもより少しゆとりと贅沢を楽しみたいときにもおすすめです。 

女子会におすすめ

仲間同士でくつろぎたい、居心地のいいテーブル席

おいしい和食を愉しみつつ、仲間同士時間を忘れてお喋りに没頭できそうです。テーブル同士の間隔が広いので、ゆったりと過ごせます。

日本酒にこだわっている

料理との相性をじっくり味わいたい『日本酒 3種飲み比べ』

【絢ね】は季節ごとの料理に合わせる日本酒にもこだわっています。専門店がセレクトした銘柄より3種銘柄を選んで飲み比べできる『日本酒 3種飲み比べ』がおすすめです。

食材にこだわっている

季節ごとの素材の香りや甘味を「ごはん」で愉しむ

具材をたっぷり炊き込んだ『トウモロコシごはん』を一口食べると、旬の穫れ立てトウモロコシの瑞々しい甘味と豊かな香りが広がります。お新香・お味噌汁も季節のごはんに合わせて内容が替わります。

デートにおすすめ

記念日デート・普段づかい、どちらにも利用可能

少し落ち着いた場所でランチ、それとも大切な記念日のディナー。ほどよくこなれたカジュアルな雰囲気はどちらのシーンにもなじみます。

料理・お店の雰囲気

このお店からのお知らせ

2024.11.10

ランチタイム乗り合わせのお願い

ランチタイムの駐車スペースには限りがあるため、乗り合わせでのご来店をお願いいたします。
1人1台でご来店のお客様は、混雑時最長90分で退店していただきます。 

6人で6台などの1人1台でのご利用が増えますと、店の営業を続けていく事が難しくなってしまう為、皆様のご協力をお願いいたします。

絢ねの店舗情報

基本情報

店名 絢ね
TEL

050-5870-1598

070-8484-9393

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 名鉄尾西線 奥町駅 徒歩9分
名鉄尾西線 玉ノ井駅 徒歩10分
アクセス 奥町駅から徒歩9分 玉ノ井駅から徒歩10分
住所 愛知県一宮市奥町三出37-5 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:15)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.19:30)
定休日 火曜日
他月2回休み

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平均予算
【ディナー】
5700円
【ランチ】
2800円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯
電子マネー可
交通系ICカード
QRコード決済可
d払い, PayPay, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY, Alipay, WeChat Pay

設備情報

キャパシティ 36人 ( 宴会・パーティー時 着席:36人 )
席数形態 全36席
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

田中 寿康 氏

料理人
田中 寿康 氏(タナカ トシヤス)

専門ジャンル: 和食全般

地元の素材を魅力ある逸品に仕立てる、日本料理の達人

1978年、愛知県生まれ。実家は3代続く老舗の日本料理店という環境で育った。学校を卒業後しばらく家業を手伝っていたが、その後岐阜、愛知の和食店厨房で修業。再度実家の和食店の勤務を経て、2019年【絢ね】オープンと同時に料理長。正統な日本料理のなかで季節ごとの地元素材の魅力を存分に引き出し、新店を盛り上げるべく奮闘している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:15)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.19:30)

定休日

火曜日 他月2回休み

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この情報は2025年1月15日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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