ヨウガンヤキシン

熔岩焼き 森

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050-5385-7465

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熔岩焼きで焼き上げる厳選和牛と、こだわりのワインでステキなひとときを

尾張一宮の本町商店街に店を構える【熔岩焼き 森】 産地にこだわらず、肉の流通に長年携わってきた経験を活かし、自らが目利きし選び抜いた和牛のみを使用。 溶岩石で焼き上げる「熔岩焼き」は、通常の鉄板焼きに比べ低い調理温度で焼き上げる為、しっとりとした焼き上がりで食材が持つ本来の旨味が口いっぱいに広がります。 お肉だけではなく、野菜もジューシーに焼き上がり、野菜の甘味やうまみを感じることができます。 目の前で焼いている様子を楽しめるカウンター席と、個室テーブル席をご用意しております。 料理に合うお酒と一緒に、ぜひ熔岩焼きの世界をご堪能ください。

熔岩焼き 森
これだけは食べてほしいベスト3

山本インビジブルグリーン

ボトルキープ「5,060円」
グラス「693円」

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山本インビジブルグリーン

ヒレステーキ

ヒレステーキ

シガリュス ルージュ

生産地:フランス/ラングドック
スタイル:赤 辛口
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー、シラー、カリニャン、カラドック

シガリュス ルージュ

料理人 / 森 茂生 氏 (モリ シゲオ)

専門ジャンル: 創作料理

肉料理と食中酒の魅力発信を追求

学生時代に肉料理の深みに魅せられ、肉を専門とした食品会社に入社。肉の本質を勉強する。その後肉の流通に長年精通していた経験を活かし、独立し【熔岩焼き森】を開業。熔岩焼きに合う和牛を吟味して、至高の肉を提供し続けている。また、肉料理に合うお酒も追及しており、特にワインを厳選してご用意。地元に愛されるお人柄も評判で、訪れるゲストを楽しませている。

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森 茂生 氏

写真

  • 個室でゆっくりとお食事をお楽しみいただけます

    個室でゆっくりとお食事をお楽しみいただけます

  • 厳選した和牛を至高の味へ。

    厳選した和牛を至高の味へ。

  • 和牛ヒレ肉・魚介・焼き野菜と、熔岩焼きのすべて味わえるコース。
プレミアムコース限定特典もご用意!!

    和牛ヒレ肉・魚介・焼き野菜と、熔岩焼きのすべて味わえるコース。プレミアムコース限定特典もご用意!!

  • いつもとは違う少し贅沢な特別なひと時を…
和牛ヒレ・赤身の食べ比べができる、贅沢コース

    いつもとは違う少し贅沢な特別なひと時を…和牛ヒレ・赤身の食べ比べができる、贅沢コース

熔岩焼き 森の店舗情報

基本情報

店名 熔岩焼き 森
TEL

050-5385-7465

0586-52-7822

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 名鉄線 尾張一宮駅 徒歩8分
アクセス 名鉄尾張一宮駅東口より、徒歩8分にございます。
住所 愛知県一宮市本町1-2-18 のこぎり長屋B 地図を見る
営業時間
【月~土・祝・祝前】
ランチ 11:30~13:30 (L.O.13:00)
【月~土・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 不定休
第二月曜・日曜日

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平均予算
【ディナー】
9000円
【ランチ】
1500円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
駐車場 なし

最寄りのコインパーキングをご利用ください。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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