銀座で夏飲みのランチにピッタリなお店
銀座でランチにピッタリなお店｜お酒がすすむ夏飲み特集 2021
銀座で夏飲みのランチにピッタリなお店をご紹介します。ニューノーマルな生活様式に合わせて楽しむことができるお店が満載です。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
27件
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シェフ自らが厳選した日本各地の厳選素材
1973年、銀座の地に誕生したフランス料理店【ロオジエ】。伝統と革新が調和する上質な料理、気品漂うラグジュアリーな空間、そして最高のサービス。日本におけるフランス料理の最高峰といえる、まさに名店中の名店です。さらに40周年を迎えた2013年には大幅なリニューアルを経て再スタート。新たなシェフに就任した若き才能オリヴィエ・シェニョン氏による“培われた伝統と革新的発想が調和した料理”で、新たな伝説の一歩を踏み出したのです。贅を尽くした最高の素材、緩急を織り交ぜたドラマチックなコース展開。訪れる誰しもを驚かせ、そして感動させる最高の時間を、この店では過ごすことができるのです。
- 銀座駅 徒歩7分
比羅夫坂のシェフがオススメしています
銀座にある【L’OSIER】は、現代風のクリエイティブなフランス料理を楽しめる高級レストランです。モダンでイノベーティブなフランス料理が主流となっている中、このお店はフランス料理の王道を守りつつ、新しい形で提供してくれるのが特徴です。オススメは『季節のシェフスペシャルコース』。旬の食材を生かした美しい一皿一皿が、繊細な味わいと驚きをもたらしてくれます。洗練された雰囲気の中で、一流のフランス料理を堪能でき、特別な記念日や大切な人との食事にぴったりの場所です。 他4件
【LUNCH】MENU D?JEUNER
17000円（税込）
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- プレミアム掲載店
旬で変わる、シェフのスペシャリテ『ブイヤベース』
“魚介の濃厚な旨味が詰まった”ブイヤベースではありません。クリアで雑味のないスープと、旬の魚介が「出会った瞬間」を切り取った、澄み渡る空気感を味わうブイヤベースが楽しめる店【Georges un cinq】。横浜元町にある名店【ドゥ エピセ】の姉妹店として銀座2丁目に店を構えます。福井出身のシェフが、日本海の海の幸を使い繰り出す魚料理が特色。肉や野菜を含め、その日の旬の食材でシェフと相談をしてオーダーメイドの料理を提供するコースもあり、接待やデートなどゲストを心の底からもてなす事ができます。2名から4名収容の個室はプライベート感があり、また、10名以上で店を貸切にして同窓会などを開くシーンにもマッチします。
- 7,000円
- 15,000円
- 銀座一丁目駅 徒歩2分
【平日限定】ランチ 選べるスタンダードコース 全4品
5000円（税込）
2名～12名 ・ 11:30～15:00
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本場の味わいを再現。長期熟成『イベリコ豚の生ハム』
隠れ家的な雰囲気を持つ、おしゃれな銀座のスペインバル。36ヶ月以上熟成させた『イベリコ豚の生ハム』や魚介の出汁で丹念に炊き上げた『天使の海老のパエージャなど、本格的なメニューが勢揃いです。お酒へのこだわりも強く、本場スペイン仕込みの『生シードラ』や、世界各国のビールなど、ラインナップもかなり豊富です。ひらけた店内はおしゃれな空間が広がり、普段使いから合コンや女子会、中規模宴会など様々なシーンで重宝するでしょう。フロア貸切も受け付けていますので、プライベートパーティーから会社行事まで、ご予算・お人数様等々、どうぞお気軽にお問い合わせください。歓送迎会・各種ご宴会のご予約もお待ちしております♪
- 1,000円
- 4,000円
- 銀座駅 徒歩5分
当日予約OK！【お食事のみのコース】オラコース ￥3,900(税込)
3900円（税込）
3名～16名 ・ 17:00～22:30
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- プレミアム掲載店
古典のルセット（レシピ）を忠実に再現『プロシェのクネル』
銀座七丁目、外堀通りから一本入った通りにある【サラマンジェ】。「本物のリヨンのブションをつくること」にこだわる脇坂シェフの想いがつまったお店です。豚の血のソーセージをバナナとリンゴとレンズ豆を生クリームでとじたラグーソースと合わせた『ブーダン・ノワール』は、濃厚で滑らかな中にフルーツの甘みが広がる逸品。ほかにも『クネル』『アンドゥイエット』など、肉・内臓・川魚を使い古典のレシピを忠実に再現した、リヨンの郷土料理が並びます。店内はクラシックな雰囲気で、リヨンに旅しているかのような気分になれる空間。純粋にフランス料理が食べたい時に訪れるもよし。一度食べたら忘れられない料理に出会える一軒です。
- 5,000円
- 15,000円
- 銀座駅 徒歩3分
マル・デ・クリスチアノのシェフがオススメしています
「意味のあるものを足し、余計なものをそぎ落とす」という味の足し引きがとても上手だと思います。パテからデセールまでどれもおいしく、すきがないです。 他1件
席のみ
550円（税込）
1名～4名 ・ 18:00～23:00
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季節の食材をあしらった6種のピンチョス
女性デザイナーの設計のホテル モントレ ラ・スール ギンザ。「パリのアパルトマン」をイメージした建物は、日本にいながらヨーロッパ気分を味わうことができます。そのホテルの1階に【サン・ミケーレ】はあります。クリーム色と淡いミントグリーンを基調とした可愛らしい雰囲気の店内は、ガラス張りのテラスから陽の光がいっぱいに入り気持ちの良く優雅なひとときをお過ごし頂けます。四季折々の旬彩を繊細に盛付けた美しいイタリアンをこころゆくまでお楽しみください。
- 7,000円
- 銀座一丁目駅 徒歩1分
【Pranzo A】メインが選べるプリフィクスランチ 全5品＋乾杯１ドリンク
5,600円(税込) 5,000円 (税込)
1名～4名 ・ 11:30～15:00
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
ジャッジョーロ名物『15種類のハーブサラダ』
【ジャッジョーロ銀座】は、イタリア料理を楽しみながら、こだわりのハーブに心も体も癒されるエレガントなリストランテ。エントランスをくぐれば、様々なハーブの香りに包まれてゆったりとした心持ちに。店内は落ち着いた色調で統一され、壁にかかる絵画やテーブルに飾られた季節の花がくつろぎのひとときを演出します。「世界最古の薬局」と呼ばれる流れを汲む料理を実現するため、化学調味料を一切使わず食材も出自のわかる物のみを入荷する徹底ぶり。中でも『15種類のハーブサラダ』は、一度にたっぷりの野菜をとれると女性に大人気。ハーブを活かした美味しい料理とお酒で、大切なシーンを彩ってくれる素敵なお店です。
- 3,000円
- 13,000円
- 銀座駅 徒歩5分
天現寺カフェのシェフがオススメしています
野菜やハーブなど、自然の香りや薬効の力を取り入れたフィレンツェにある世界最古の薬局「サンタ・マリア・ノヴェッラ」の考えをコンセプトにしたレストラン。身体をリセットしてくれる多彩なメニューやドリンクが揃い、魅力的です。
シェフおすすめのコース
11000円（税込）
2名～4名 ・ 17:30～21:30
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- プレミアム掲載店
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- プレミアム掲載店
自家焙煎水出しコーヒー：食後のお飲み物
輝いた食材が立ち並び、料理が出来ていく様を目で楽しみ、料理人との会話を楽しむシェフズテーブル。目の前で繰り広げられるパフォーマンスを肌で感じ五感で味わういわば特等席。そのお席で体感して頂く鉄板を駆使したフレンチのお店です。 GINZA FUJIMARUならではのエッセンスを加えフランス食文化の継承、素材への敬意を一皿に込め、食材が生み出す素晴らしさや美しさ、日本をはじめフランスや世界各地の食材との調和もお楽しみ下さい。 扉を開けた瞬間から始まる非日常的空間を余す事なくご堪能ください。シェフ 藤丸 貴成
- 15,000円
- 28,000円
- 銀座駅 徒歩4分
【シェフおまかせランチコース A 】肉魚Wメイン等全7品
10,710円(税込) 10,000円 (税込)
2名～8名 ・ 12:00～15:00
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- プレミアム掲載店
ポール・ボキューズのスペシャリテ 3種盛 サーモンマリネ・鴨のテリーヌ・ソーセージブリオッシュ
現代フランス料理の礎を築いた料理人ポール・ボキューズ氏。当店は、氏より受け継がれたクラシックな料理を、普段使いでお楽しみいただけます。銀座の街並みを望む開放的なメインフロアは全100席。ライブ感のあるオープンキッチンなどブラッスリーらしさはありつつもどこか感じさせる気品。ボキューズの名を冠するに相応しい、伝統とモダンが調和するブラッスリーです。また、通常の利用に加え、パーティーや披露宴、二次会会場にも使えます。立食で最大150人規模貸し切り対応可能。フランスの蔵元より届けられるワインと料理を楽しむワイン会などのイベントも開催。様々な使い方を楽しめるレストランです。
- 6,000円
- 10,000円
- 有楽町駅 徒歩3分
【旬の味覚】本日のランチコース Menu Dejeuner
3,850円(税込)
1名～4名 ・ 11:00～16:00
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- プレミアム掲載店
特別な日に大切な人と訪れたい、銀座有数のエレガントなフレンチ
2009年の創業以来、銀座で愛され続ける名フレンチ。店名は「正しい導き方」という意味のフランスの古語にちなみ、その言葉どおり、厳選食材の頂点の味わいを皿に導く料理とホスピタリティで、各界の食通を魅了しています。一皿ごとに驚きと感動があるドラマチックな美味しさは、昼・夜とも3種のコース料理で堪能できます。パティシエによるアシェットデセールの評判も高く、心躍る味わいがコースの最後まで続く満足感。加えて、熟練のソムリエが披露するペアリングも好評。幸せな魔法にかかったような、特別な食体験がここで叶います！
- 10,000円
- 25,000円
- 銀座駅 徒歩2分
ランチコース【ランチ】お魚料理・お肉料理どちらもお楽しみいただけるランチコース
13,200円(税込)
1名～6名 ・ 11:30～15:00
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- プレミアム掲載店
接待や家族の食事会におすすめ。プライベートダイニングルーム
フランス料理の伝統を大切にするメゾンで総料理長を努めてきたドミニク・ブシェが心がけるのは伝統と革新の調和。その思いと技術の「継承（Heritage)」がこの銀座店のテーマとなっている。 ドミニクの「心に響く味わいというものは家族のなかで受け継がれていく」の考えを体現した内装は、家庭的なパリのアパートメントをイメージ。新しいものと古いものが混在し、ファブリックのソファーやフェルトの家具など、温もりある空間に仕上げた。 料理は、ドミニクならではの素材を活かし、ソースでエスプリを効かせた華麗な数々。ドミニクの「継承」を受けるレストランシェフの瑞々しい感性も時に活かされ、生き生きとした旬の味わいも楽しめる。
- 15,000円
- 35,000円
- 銀座駅 徒歩5分
Generation
18,000円(税込)
1名～2名 ・ 18:00～23:30
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- プレミアム掲載店
トラフグのマリネ ロックフォール風味
オーナーシェフの高良康之さんは日本のフランス料理界を牽引してきた【銀座レカン】で総料理長をつとめた人物。自身の店では日本の”テロワール”を料理に写したいと、日本各地の生産者を訪ね、そこで出会った極上の食材を、確かな技術で時代に合わせた軽やかなフランス料理に仕立てます。店内は接待やデートなどの大事なシーンから、一人の食事まで肩ひじはらずに、ほどよくリラックスできる雰囲気。上質で本物の日本のフランス料理をさまざまなシーンで味わえる一軒です。
- 15,000円
- 35,000円
- 銀座駅 徒歩3分
瓢亭 本店のシェフがオススメしています
肉焼きが素晴らしい【レストラン ラフィナージュ】。肩肘張らずフレンチを楽しめるのも魅力の一つです。 他3件
メニュー デジュネ
11000円
1名～2名 ・ 12:00～15:00
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『エノキのソーセージ』
ガラス張りの店内にオープンキッチンのカウンターも開放的なフランス料理店が、2022年4月東銀座にオープンした。フランス語で“3つの顔”の意味を持つ【TROIS VISAGES】がそれ。厨房に立つのは、神楽坂の名店【ル マンジュ トゥー】で9年間修業を積んだ國長亮平さん。曰く「3つの顔とはレストランで大切な生産者、ゲスト、スタッフのこと。全国の信頼する生産者から仕入れた食材を無駄にせず、その土地の食文化をも表現した一皿を作っていきたい。」とのこと。脇役的な食材にスポットを当てた『エノキのソーセージ』や産卵の役割を終えた母鶏を使った『川俣軍鶏のコンソメ』など食材を敬愛する姿勢から生まれたスペシャリテにも注目したい。
- 7,500円
- 18,000円
- 東銀座駅
- 2人のシェフがオススメ
Jfreeのシェフがオススメしています
捨てるはずの食材を使い、イベントなどをやっている姿勢は素晴らしいです。また、サステナブルランチがとてもいいと思いました。（2025.03.15 追記）【ル・マンジュ・トゥー】出身であり、ミシュランセレクションにも選ばれた、注目しているお店です。自社畑まで持っており、サステナブルの面で積極的に取り組まれていると思います。またシェフはライバルであり、仲良くさせていただいている方。とにかく料理に真摯に向きあっていると思います。 他1件
Lunch
6600円
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【Dinner】 シェフズコース
「SPICE LAB TOKYO」は、日本の四季の食材を取り入れ、インド料理の概念を覆すモダンインディアンをご提供します。インドの伝統的な技法に、洗練されたスパイス使いを融合させた新感覚の一皿を、ラグジュアリーで落ち着いた空間でご堪能ください。記念日・デート・会食など幅広いシーンに最適です。※ヴィーガンメニュー（卵、乳製品など動物性を摂取しない）は3日前までのご予約をお願い致します。メニューはコースのみのご提供となります。アラカルトメニューはございませんので、ご容赦ください。
- 6,000円
- 15,000円
- 銀座駅 徒歩5分
ステーキハウス シャロレのシェフがオススメしています
東京・銀座のモダンインディアンキュイジーヌの名店。日本での「インド料理」に対する概念を変える、洗練された料理をフレンチスタイルのコースで楽しめます。シェフの調理技とセンスが抜群で、一皿一皿の味わいと趣向が素晴らしいです。
【LUNCH】シグネチャーコース
7500円（税込）
2名～6名 ・ 11:30～15:00
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ご予約限定！ワンランク上のアフタヌーンティーセット『PREIUMアフタヌーンティー』
東京・白金を拠点とする洋菓子ブランド『ラ・メゾン白金』とフランス・リヨンのパティスリー『セバスチャン・ブイエ』のコラボレーションによるフレンチ＆デセールカフェです。"上質なカジュアル"をテーマにし、食材や季節感にこだわったショコラや焼菓子を提供する『ラ・メゾン白金』と独創的かつ芸術的なスイーツをお届けする『セバスチャン・ブイエ』による柔軟で斬新なインスピレーションを昇華した一皿一皿をゆったりとした安らぎの空間でご提供いたします。本格的なフレンチをベースにして、身体に優しいフレンチデリから目にも鮮やかな美しいアシェットデセールまで、当店でしか味わえないラインナップで皆さまをお待ちしております。
- 1,800円
- 銀座駅 徒歩5分
お勧めコース
5500円（税込）
1名～4名 ・ 11:00～18:00
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ブルーオマールエビのグリエとブルターニュ産ムールビショー
清潔感ある白を基調としたモダンな雰囲気の店内は居心地よく広がり、料理が運ばれた時に完成されるデザイン空間。大変希少な食材を探すことからスタートし、厳選した天然素材の肉や魚、野菜を使用。旬のいちばん美味しい時期の素材の良さを、最大限にひきだした自然派料理特別な調理器具とヨーロッパ製エイジンガ―で熟成させた肉類をメインにお楽しみいただけます。誕生日や記念日には、ネーム入りのデザートのプレゼントと記念撮影のサービスもあります。お客さまの要望に応じて、できる限りアレンジしてくれる、おもてなしの心を大切にしたレストランです。
- 6,000円
- 15,000円
- 銀座駅 徒歩3分
銀座 鮨 わたなべのシェフがオススメしています
銀座駅徒歩3分のところにあるフレンチ【GINZA TOTOKI】。魚を使ったフレンチ料理は、素材の良さを存分に引き出されていて美味しいです。うなぎを使った一品は、しっかりとした味付ながら、鰻本来の味を最大限に表現されたおすすめの逸品です。 他2件
ラーム
7350円
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銀座の隠れ家で最上級なおもてなし★当店は東京都感染防止認証店舗です★
銀座駅2分のビル最上階！「リーズナブル」ながら「最上級なおもてなし」が人気の貸切専用ダイニング。なんと3時間飲み放題制!お部屋はゆとりの3時間半制!マイク,プロジェクターからビンゴまで充実の設備も全て無料!まさに贅沢な大人のためのパーティスペースです。同窓会,OB会,結婚式二次会,ビジネス交流会,歓送迎会,忘新年会,打上げ,キックオフ,謝恩会,女子会,オフ会,お誕生日会,婚活,出版記念,クリスマス,宝塚お茶会,セミナー勉強会・講演会＆懇親会等あらゆる貸切りパーティに最適。皆様全員に感動をお届けできます様、スタッフ一同最高のサービスに努めて参ります。おもてなしの心で素敵な時間をお約束致します。着席80名/立食100名超迄
- 3,000円
- 4,500円
- 銀座駅 徒歩2分
料理不要の方!【貸切2H飲放/全設備無料】2000円コース（税込）
2000円
飲み放題付
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貯まる・使える 
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