エスカーレ

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【LunchB】国産牛&旬の魚のWメインフルコース全5品×選べる1ドリンク

国産牛のグリルをはじめ、旬の魚料理も楽しめるフルコースランチ。さらにスパークリングワインも選べる嬉しい1ドリンク付き。いつもよりちょっと贅沢な銀座ランチをぜひお楽しみください。

【乾杯ドリンク】
スパークリングワイン 赤ワイン・白ワイン・カクテル・ノンアルコールカクテル・ソフトドリンクの中からお好きなドリンク1杯付

旬の魚料理や肉料理を両方楽しめるWメインのランチコース。ホテルのフレンチを手軽にお楽しみ頂けます。

旬の魚料理や肉料理を両方楽しめるWメインのランチコース。ホテルのフレンチを手軽にお楽しみ頂けます。

コース内容

■10/9~12/8までのメニュー
【Premier】
神奈川県産あつぎ豚ネックの低温調理とリエット
福島県産愛情しいたけのマリネと赤カブのピクルス添え
【Soupe】
国産牛と白いんげん豆のカスレ風スープ
【Poisson】
静岡県産富士山サーモンのポワレ
バルサミコ酢と自家製アンチョビの焦がしバターソース
【Viande】
国産牛サーロインのグリルと秋野菜のタルティーヌ
山形県産舟形マッシュルームのシャスールソース
【Dessert】
北海道産マスカルポーネとサツマイモのムース
黒糖でキャラメリゼしたりんごと共に

パン
コーヒー又は紅茶

こだわりポイント

カクテル充実 デザート付き
個室あり カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

テーブル(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

テーブル(土日祝)(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

ランチ特別営業日(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

オプション

アニバーサリーケーキ追加(直径約9㎝):¥2200(税込)

アニバーサリーケーキ追加(直径約12㎝):¥3300(税込)

花束の追加:¥3300(税込)

魚料理にオマール海老を追加:¥1500(税込)

ご予約条件

利用可能期間:2025/06/11~

利用可能人数:2~6名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金

利用可能時間:11:30~15:00

滞在可能時間:2時間

備考

※表示金額は税金・サービス料を含めた金額です。
※クーポン、割引券等の併用は出来かねますのでご了承くださいませ。
※前日キャンセルは50%、当日キャンセルは100%のキャンセル料金を頂戴いたします。

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私がつくっています

海江田 尭伸 氏

料理人
海江田 尭伸 氏(カイエダ タカノブ)

専門ジャンル: フランス料理

“お客様が喜ぶ顔がみたい” 多彩で鮮やかな料理にこだわりを。

“お客様が喜ぶ顔がみたい”とこだわりは強く、手掛ける料理は一つ一つが繊細かつ丁寧、多彩で鮮やかである。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:30~22:00 (L.O.20:00)

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ゲスト

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この情報は2025年6月16日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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