予約はできますか？

電話予約は050-5384-5253から、web予約はこちらから承っています。

場所はどこですか？

東京都中央区銀座2丁目10-2 ホテルモントレ銀座1階「銀座一丁目」駅「10」出口を出て、左へ（「11」出口の場合は右へ）徒歩1分。ここから地図が確認できます。

衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

●ホテルモントレ銀座では、以下の取り組みを行っております。・レストラン入口にアルコール消毒液の設置・お客様の手の触れる機会の多い箇所(メニューや卓上備品、ドアノブや椅子の背もたれ)を重点的に消毒清掃の実施・テーブル間はできるだけ2m確保し、お客様同士の距離・間隔を確保・レジカウンターに飛沫防止アクリル板を設置 ●ホテルスタッフの感染防止対策について・出勤時の検温・体調チェック（本人または同居人に発熱など症状がある場合は、自宅待機としています。）・マスクの着用・手洗い・うがい・手指のアルコール消毒の励行・従業員エリアへのアルコール消毒液の設置、施設内の定期的な清掃 ●お客様へのご案内 ※入店時に非接触による検温をお願いしております。 (発熱・喉の痛み・鼻水・嗅覚に障害があるお客様は、入店をお断りさせて頂く場合がございます。)

エスカーレ（銀座フレンチ）のグルメ情報

銀座にある大人の隠れ家で、フレンチを密かに愉悦する

サーモンとオマール海老のポワレ　法蓮草のブール・フォンデュ（コースの一皿）
牛フィレ肉のグリル　ポムエクラゼと温野菜　マディラ酒ソース（コースの一皿）
プティオードブル5種を盛合せにて（コースの一皿）

銀座の街角に佇むスタイリッシュなヨーロッパ風ホテル、モントレ銀座。店内はシーンに合わせて「カーテンで仕切れる個室風テーブル席」、「大理石のバーカウンター」、「人気の個室」があり、落ち着いた雰囲気はまさに、大人の銀座の隠れ家。素敵なひとときをエスカーレでお過ごしくださいませ。

エスカーレ
これだけは食べてほしいベスト３

牛フィレ肉のグリル　ポムエクラゼと温野菜　マディラ酒ソース（コースの一皿）

良質な脂と締まりのある牛フィレ肉を厳選。マディラ酒の香るソースは、ほのかな甘みと深い味わいを楽しめます。

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サーモンとオマール海老のポワレ　法蓮草のブール・フォンデュ（コースの一皿）

肉厚なオマール海老は甘みと旨味が濃縮されており、芳醇なバターのソースを相性抜群です。

プティオードブル5種を盛合せにて（コースの一皿）

料理人 / 亀井　真一郎氏（カメイ　シンイチロウ）

専門ジャンル：イタリア料理

“お客様が喜ぶ顔がみたい” 多彩で鮮やかな料理にこだわりを。

1974年、神奈川県出身。横浜の老舗ホテル「ザホテルヨコハマ」で約9年間フレンチの修業を積む。“お客様が喜ぶ顔がみたい”とこだわりは強く、手掛ける料理は一つ一つが繊細かつ丁寧、多彩で鮮やかである。2004年にホテルモントレ株式会社に料理長として着任以降、赤坂店、銀座店と経歴を積むが、どの店も予約が取りづらい店と成長させるほどの実力。

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エスカーレの店舗情報

基本情報

店名	エスカーレ
TEL	050-5384-5253 03-3544-8925 ※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅徒歩1分
アクセス	「銀座一丁目」駅「10」出口を出て、左へ（「11」出口の場合は右へ）徒歩1分。
住所	東京都中央区銀座2丁目10-2 ホテルモントレ銀座1階地図を見る
営業時間	【平日・土・祝・祝前】ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:00) 【平日・土・祝・祝前】ディナー 17:30～21:30 (L.O.19:30)
定休日	日曜日空席確認・予約する
衛生対策と予防の取り組み	●ホテルモントレ銀座では、以下の取り組みを行っております。・レストラン入口にアルコール消毒液の設置・お客様の手の触れる機会の多い箇所(メニューや卓上備品、ドアノブや椅子の背もたれ)を重点的に消毒清掃の実施・テーブル間はできるだけ2m確保し、お客様同士の距離・間隔を確保・レジカウンターに飛沫防止アクリル板を設置 ●ホテルスタッフの感染防止対策について・出勤時の検温・体調チェック（本人または同居人に発熱など症状がある場合は、自宅待機としています。）・マスクの着用・手洗い・うがい・手指のアルコール消毒の励行・従業員エリアへのアルコール消毒液の設置、施設内の定期的な清掃 ●お客様へのご案内 ※入店時に非接触による検温をお願いしております。 (発熱・喉の痛み・鼻水・嗅覚に障害があるお客様は、入店をお断りさせて頂く場合がございます。)

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 8000円【ランチ】 4000円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済	交通系ICカード PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY, WeChat Pay

設備情報

キャパシティ	36人 ( 宴会・パーティー時着席:36人 )
駐車場	あり屋内(2.05m以下)21台　300円／30分レストラン利用割引、2時間無料

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙 ※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室ありカクテル充実ワイン充実駐車場ありお子様連れ可 10名席あり 20名席あり飲み放題ありランチメニューあり外国語対応可（英語）完全禁煙貸切応相談スマホ決済利用可

よくある質問

Q.予約はできますか？

A.電話予約は 050-5384-5253 から、web予約はこちらから承っています。
Q.場所はどこですか？

A.東京都中央区銀座2丁目10-2 ホテルモントレ銀座1階「銀座一丁目」駅「10」出口を出て、左へ（「11」出口の場合は右へ）徒歩1分。ここから地図が確認できます。
Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

A.●ホテルモントレ銀座では、以下の取り組みを行っております。
・レストラン入口にアルコール消毒液の設置
・お客様の手の触れる機会の多い箇所(メニューや卓上備品、ドアノブや椅子の背もたれ)を重点的に消毒清掃の実施
・テーブル間はできるだけ2m確保し、お客様同士の距離・間隔を確保
・レジカウンターに飛沫防止アクリル板を設置
●ホテルスタッフの感染防止対策について
・出勤時の検温・体調チェック（本人または同居人に発熱など症状がある場合は、自宅待機としています。）
・マスクの着用・手洗い・うがい・手指のアルコール消毒の励行
・従業員エリアへのアルコール消毒液の設置、施設内の定期的な清掃
●お客様へのご案内
※入店時に非接触による検温をお願いしております。
(発熱・喉の痛み・鼻水・嗅覚に障害があるお客様は、入店をお断りさせて頂く場合がございます。)

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