エンチャンティングスパイス
12000円(税込)
9テーマ(9品)Spice Lab Tokyoのスタンダードコース
コース内容
寺院 Offering | 捧げもの
プラサードパンチャームリタ、季節のフルーツ
旬 Early Summer | 初夏
ショルバホワイトアスパラガスカソリメティ、アジョワン
街路 Pride | 誇り
ドクラ&チャート カマス、大葉、カンジ
現代 Modern | 最先端
ペサラットゥ&ケバブグリングラムドーサダックペッパーフライ、シャミケバブ
浄化 Cleanser | 洗浄
ソルベ甘夏ブラックカルダモン、ブラックソルト
王族 Emperor | 皇帝
タンドリー蝦夷鹿、セルリアックポリヤルクミンポテト
優雅 Delicate | 繊細
ビリヤニはかた地鶏、枝豆
農村 Tradition | 伝統
カリー&プリヤングコーン、空豆、えんどう豆
祝祭 Celebration | 祝い
チェナ・ポダ セモリナ粉、サフランソースピスタチオアイスクリームシグネチャ-
紅茶or コーヒー