全国のインド料理がおすすめのお店

新宿エリア中心に関東に7店舗、大阪にも進出している【もうやんカレー】が東海地方初出店。体に良くておいしい、くせになるカレーを提供しています。大量の野菜、果物、エクストラバージンオリーブオイルなど健康にいい素材を使用し、コラーゲンたっぷりの牛と豚のフォン（だし汁）でのばします。この漢方薬膳の熟成カレーは、ジャムのようにトロトロで黒くなるまで煮詰めてあり、見るからに旨味が凝縮。仕込みから2週間も費やして完成する、まさに、魂のカレーです。自由に選べるトッピングが約30種類も並ぶランチビュッフェは、ナムルからタンドリーチキンまでボーダーレスなラインナップで特におすすめ。

スパイスを重層的に組み合わせる一般的なインド料理に対し、この店で楽しめるのは素材感を際立たせる引き算の料理。もちろん複数のスパイスは使いますが、それらは素材を活かすための脇役、主役はあくまで素材そのものです。故に料理のためには、毎日届く三浦の野菜や地鶏、新鮮な魚介類など、上質な素材は欠かせません。使う素材はどれもシェフ自らが確かめた逸品ばかり。そんな上質な素材が、カレーやタンドリーチキンなどのおなじみのメニューに奥深い味わいを加えています。店の前身はかつてマンハッタンにあった伝説的名店【Nirvana】。ニューヨークのセレブたちを魅了した味とスピリットは、ここ東京でも存分に味わうことができます。

JR根室本線「富良野駅」より徒歩5分の、ユニークな外観の喫茶店。富良野で流行っている『オムカレー』に、自家製ソーセージがトッピングされた『オム＋ソーセージカレー』が一番人気。オムレツにはお店オリジナルのブレンドチーズがたっぷり入っているので、女性のお客様にも人気です。また、開店当初から根強い人気を誇る『自家製ソーセージ付カレー』もおすすめ。富良野カレーの先駆けとも言われる味は、30種類以上のスパイスが効いてピリ辛。ただし、味わえば味わうほど旨味とコクがやみつきになり、リピーターになる人が多い一品です。カレーやソーセージと一緒に富良野地ビールも楽しめるので、幅広い年代に好まれているお店です。

表参道にあるカレー店【ハブモアカレー】。シェフの松崎氏は、インド料理を独自の解釈で和に落とし込み、カレー界に新たな旋風を巻き起こしています。もとは要町のカフェを間借りしてスタートさせたお店でしたが、その評判は口コミで広がり、2015年10月、表参道へ実店舗をオープン。メニューは日替わりで提供される『本日のカレープレート』のみという潔さ。カレーも小鉢もすべて辛さ控えめに、野菜のもつ甘みや苦みがくっきりと際立つように作られています。スパイスの風味や野菜の繊細な味わいが幾重にも連なり、味わい深く、まるで和食を食べているような錯覚に陥ります。そんなカレー御膳を一度味わってみてはいかがでしょう。

エスニック料理店がひしめく経堂に、多くの食通を唸らせるインド料理の名店【ガラムマサラ】があります。伝統的なインド料理から日本食との融合まで。オーナーのハサン氏の達人的なセンスがあるからこそ生まれる、揺るぎのないスパイス料理を提供しています。その中でも、バターや生クリームを一切使用しないオリジナルカレーは秀逸。ひと口食べた途端、絶妙に配合されたスパイスの香りが口中に広がり、クセになると評判です。昼はカレーセットでお得に、夜はコースをはじめ、お酒に合うスパイシーなアラカルトもたくさん。世界中のビールやカクテルとともに、オリジナリティあふれるスパイス料理が楽しめます。

いわき市街の少し外れにある【カリー工房】は、地元で長年親しまれているカレー専門店です。『焼きカレー』や『スープカレー』などメニューの種類が豊富で、辛さやトッピングを楽しく選べるのが魅力。水を使わずにじっくり煮込んだカレールーは、お店で一から手づくりしています。丁寧に仕上げられた一皿は、どれも心温まる本格的な味わい。カフェメニューも充実しているので、昼下がりのひとときを過ごすのもおすすめです。明るく清潔感あふれる店内は、居心地のよい憩いの空間。カウンター席や2人席、テラス席が完備されていて、さまざまなシーンで利用ができます。『焼きカレー』以外はお持ち帰り可能なので、気軽に相談してみて。

尾瀬戸倉のスキー場で山小屋として創業した【アルペンジロー】。当時の雰囲気を彷彿とさせる、素朴な風合いの家具やインテリアが訪れるゲストにひとときの安らぎを与えます。選びぬいた14種類のスパイスが効いたオリジナルのカリーは素材の旨みをぎゅっと閉じ込めています。小麦粉を使わないサラッとしたカリーとゴロリと入った大きな具材のバランスが絶妙。杉山ファームから取り寄せるコシヒカリは飯ごうのまま提供されます。皮目をパリッと中はジューシーに焼き上げた『若鶏カリー』は創業当時の味を守り続けています。横浜デートを楽しんだ後に訪れれば、山小屋にいるような温かな時間が二人を包み込みます。

JR室蘭本線・栗山駅から徒歩20分。国道234号線沿いにあり、車でのアクセスも便利、駐車場も完備してます。ウッディ調のナチュラルな店内では、ネパール・インドスパイスと道産の食材を使った本格的なカレーや、ステーキ・パスタ・ピッツァなどの洋食も楽しめます。ランチタイムは、日替わりでアースおすすめのカレーがお得な価格で楽しめます。天井の高い開放的なログハウスの建物は、木材を使い、自然を感じる空間。宴会やパーティにぴったりのロフトスペースもあります。小上がりのあるテーブル席は、お子様連れのファミリーも、くつろげる雰囲気です。

朝霞駅より徒歩5分おまけに駐車場も完備という、徒歩でも車でも通いやすいお店。自慢の料理は、本場のシェフがつくるスパイスの効いたカレー。「タンドリー料理」や「ナン」を焼く石窯は、インドから運んできたこだわりの品。そんな中で、シェフが一からつくる料理は、日本人向けにアレンジされながらも、全てにおいてスパイシーな香りがします。店内はシックで色を抑えつつ、お洒落な雰囲気を大切に。華やかさを感じさせる装飾品はネパールから運ばれてきたものが多く、落ち着いた中にありながらも荘厳な細工が緻密に施された支柱やオブジェなどは、まさに一見の価値あり。食も文化も日本の中の異国を堪能してください。

当店の料理人は、それぞれ、インド、ネパールで約10年修業。重ねてきた経験と技で、本場の味を再現します。7種類あるナンは、ナン用の小麦粉、素材の旨みを引き出す水素水などを用い、インドの伝統的なタンドール窯で炭火焼き。カリッともちもち食感を楽しめます。10種以上のインドのスパイスを使った奥深い味のカレーは、定番14種類に加え、ランチタイムの日替わりカレーもあり。他にも、毎日店で手作りする無添加ラッシーなど、バラエティ豊かなインド・ネパールの美味がそろっています。お得な各種セットメニュー、飲み放題付コースも用意。料理はテイクアウトもOK。小上がり完備のカフェ風店内でも自宅でも気軽に本場の逸品を味わえます。

気さくな接客と本場仕込みの味わいで、地元明石で根強い人気の【インドネパール料理 ナマステマハル 明石店】。料理長を務めるスベティさんは、インドとネパールで経験を積んだ料理人歴20年のベテランです。ランチでは7種のカレーから選べるセットメニューが、味・ボリューム共に抜群と近所の常連客から大好評。中でも様々なスパイスとバターが奥深い味わいを演出する『バターチキン』はスベティさんオススメの逸品です。店内のタンドリー窯で焼きあげるもちもちのナンは、ほんのり甘みがありカレーがますます進みます。週末には子連れの家族も多く来店。カレーの辛さは5段階から選択可能で、辛くない『お子様カレー』もあるので安心です。

国道186号線沿いにある【インド・ネパール料理　ルンビニ】。本場ルンビニ出身のシェフによってつくられる、本格的なインド・ネパール料理が食べられると評判です。店内は広々としており、テーブル席もゆったり。駐車場も完備しているため、デートやおひとり様はもちろん、家族や友人同士、女子会など大人数で訪れている方も多くおられます。宴会やガッツリ食べたい方のために、『食べ飲み放題コース』をご用意。タンドール窯で焼かれるモチモチのナンやチキン、スパイスからつくられるカレーなど、手づくりのおいしさをじっくりと堪能できます。スタッフ一同、明るい対応と温かな笑顔で訪れる人たちを優しく出迎えてくれます。

【インド・ネパール料理　サプナ　～SAPANA～】は、50種類以上のスパイスを独自に配合したさまざまなカレーやタンドリー料理を味わうことができる料理店です。幅広い世代に好評な『バターチキンカレー』や晩酌のお供に最適な『タンドリーチキン』など、看板メニューがずらり。ナンから溢れ出てくるトロッととろけたチーズが特徴的な『チーズナン』は、女性から特に人気が高く一枚でもかなりのボリュームです。訪れる人が挙ってオーダーする30種類の料理を好きなだけ満喫できる『食べ放題』も魅力的。店内には、会社の宴会や家族のだんらん、デートなど、さまざなシーンや人数に対応できるテーブル席が完備されています。

インドスパイスの直輸入会社がプロデュースする本格インド料理店【インド料理　シャンカル　produce　by　namasteboueki】。ここでしか出合えないおいしさの決め手は、本場から直輸入で仕入れている鮮度抜群で芳醇な香りのスパイスです。カレーの辛さは甘口0倍から激辛50倍まで自由に調整できるので、きっとお気に入りの味が見つかるはず。カレーに合わせるモチモチのナンはもちろん、タンドール窯でじっくり焼き上げた焼き物メニューも外せません。国内外から厳選したお酒も用意されているので、軽く一杯飲みたい時や友人同士の宴会にもオススメ。スタッフのあたたかいおもてなしが心地よく、行きつけにしたくなる一軒です。

本場で修業を積んだシェフがスパイスから仕込む本格的なインド料理で人気の【インド　料理　サンディア】。木がふんだんに使われた明るく開放的な店内には小上がり席も用意されており、小さな子どもがいるファミリーでも利用しやすいお店です。6種類のカレーから選べる『Bランチ』やチキンと豆、2種類のカレーを味わえる『Aランチ』などリーズナブルなランチが充実。夜も多彩な料理が付いた食べ応えのあるセットメニューはもちろん、バリエーション豊富なアラカルトメニューが用意され、老若男女問わずいろいろなシーンで活躍します。家族の団欒や友人との楽しいひとときにいかが。

大阪・谷町の隠れ家【ヤドカリー】は、スパイスラバーに評判のカレー専門店。スパイス好きが高じて、カレー店を開いた女性店主が繰り出すのは、牛すじ・チキン・キーマの3種のとろとろ＆辛口カレー。13種ものスパイスの香りと持ち味を巧みに引き出し、国産黒毛和牛のすじ肉から自家でとる高純度の牛脂を使ったルウが自慢で、重層的な香り、きれいな旨みとコクが絶品。中辛・辛口があり、辛さのプラスもOK。日替わりの野菜惣菜や玉子などトッピング山盛の「スペシャル」はカレーをごちそう感覚で味わえる楽しさ。辛さが苦手な人には、スパイスが香るご飯のハヤシライスがスタンバイ。細やかな気づかいも嬉しい名店。

京都の今出川にあるインディアン・ダイニング。インド人のシェフが作る”辛すぎないがスパイシー”、そんな本格インド料理を楽しめます。バラエティー豊富なカレーには、シェフ自ら厳選した調味料を調合したオリジナルスパイスを使用。店内は4人・6人席の広いテーブル席が並び、アジアンリゾートのような上品で落ち着きがある雰囲気です。大学生やファミリーのファンも多く、女性1人でも入りやすい癒しの空間です。ヒンディー語・英語・日本語も対応可能で、外国人観光客にも人気。オリジナルスパイスに野菜の旨味とトマトの甘味が絶妙に合わさった『ミックスシーフードマサラ』が自慢の一品。情緒ある京都の街中で出会える、本場の味わいです。

野菜や豆類などの植物性素材で調理している【ミラン・ナタラジ】。豊富な19種類のカレーは「大豆ミート」を使用するなど、野菜のイメージを越えた、、栄養豊かで満足感のある料理を用意。また、ナンは「国産小麦」と「天然酵母」、さらに自家農園のオーガニック野菜、また料理には欠かせない油は「無添加の菜種油」を使用。食材選びにも努力と工夫を重ねています。野菜本来の味を生かしながら、スパイスを駆使してつくり上げる一皿は、ヘルシー志向の一般のかたはもちろんのこと、ベジタリアン、マクロビオティック、ビーガンの方にも対応。ちょっと元気になりたいときや野菜を使った新しい料理に出会いたいとき、ぜひ訪れたいお店です。

カリッと焼きあがったモチモチのナン、辛さも選べる絶品カレーや香辛料の香りが食欲をそそるインドの家庭料理の数々。山陽新幹線西明石駅から徒歩5分の所にある【インド料理　アーナンダ　ANAND】は、本場インド出身のシェフが作るインド料理のお店です。驚くのはナン食べ放題、ライス食べ放題でサラダバーもついたランチセット。カレーの食べ方はお好みに合わせてライスで食べるもよし、噛むほどにほのかな甘みが広がるアツアツのナンにつけて食べるのもまた絶品です。カレーは全28種類で、ランチは『ベジタブルカレー』『ほうれん草のカレー』『肉のカレー（日替わり）』の3種類から選べます。ディナーもお得で美味しい、おすすめのお店です。

ナン（インドのパン）がおいしいと評判のティルパティ。ヨーグルトベースの特製ソースで下味し、インド独特のかまどで仕上げる炭焼料理が絶品で、ビールやワインと一緒にいただくのがお薦め。辛いのが苦手な人でも本場のカレーを十分楽しめるマイルドな辛さ。もちろんお好きな辛さにＵＰする事も可能。季節限定のカレーやスイーツも見逃せない。 何とも言えず居心地の良い店内にはインドの雰囲気を満喫できるステキな小物がいっぱいで、カップルや女性客だけでなく家族連れにも人気。 セットやランチを除くほとんどのものがテイクアウトできるので、おうちでもインド料理が楽める♪電話で注文できるので気軽に利用してみて。

9月に麻布十番駅のそばにオープンした【インド料理　チェルシー】　インド出身のシェフが調理する料理は、現地から仕入れたスパイスを使い、本場の味を再現。この本格的な料理が手頃な価格で食べられると、周辺のビジネスマン、OLの客で連日にぎわっています。ランチは2種類のカレーと店内のタンドールで焼いたナンが食べ放題で950円から。カレーの辛さは甘口から超激辛まで6段階、調整することができます。またカレー以外の料理も豊富です。料理長が得意なタンドール料理や、ネパールの蒸し餃子「モモ」、インド風のピラフ「ビリヤニ」など、バラエティに富んだ料理が楽しめます。お気に入りのインド料理を【チェルシー】　で見つけてください。

長岡天神駅西口を出てすぐ、2カ国の国旗がたなびく【Dip Jyoti】はインドとネパールの料理が楽しめるお店です。看板メニューのカレーにはしっかりとしたルーが特徴のインド風、スープカレーのようなサラサラなルーが特徴的なネパール風の大きく2種類あり、あわせて25種類以上×6段階の辛さの本格カレーを味わうことができます。インド、ネパールの一品料理に加えアルコール類も充実しており、刺激的な料理を肴にお酒を飲みたいときにもオススメ。通常メニューは日本人の口に合うようにつくられていますが、事前に予約すれば本場の味付けでいただくことも可能です。日本にいながら異国情緒あふれる料理を満喫してはいかがでしょう。

「日本ではインド料理と称して、周辺の国の出身の人が作っている場合が意外と多い」と、【SPiCE　MANIA】のモハン氏とラタン氏。他国の料理を否定する訳ではなく、「純粋なインドの味をお伝えしたい」との思いで、日々料理をつくっているそうです。日本のインド料理店は、ナン＆濃厚なカレーが特徴の北インド料理が主体ですが、同店ではモハン氏の出身地西インド料理、ラタン氏の出身地東インド料理の要素も取り入れています。ナンのバラエティが豊かなのもこの店の特徴。豊富に揃えられたインドのお酒を片手に、特製チーズの「チーズナン」を頬張るのもおすすめです。店内は、女性好みのおしゃれな雰囲気。デートや女子会にも最適です。

「子どもが楽しめるお店づくり」を目標に、ママ会利用や女子会利用、勿論男性のゲストにもおすすめのインド料理店【ナマステ　タージ　マハル】。特注ソファに座りながら、本格的なインド料理やベトナム料理に舌鼓をうってみませんか。お得な『レディースセット』や『プレーンナンランチ』はランチタイムにぴったりのセットメニュー。女子会や飲み会など各種宴会時には食べ飲み放題のコースがおすすめです。またお店では子どもが遊べる遊戯スペースを設置、お母さんは子どもの様子を見ながら食事を楽しむことが可能です。家族連れや宴会利用、気軽な日常使いの食事まで多彩に活躍する一軒。リーズナブルに本格インド料理を堪能してみてはいかが。

日本人の味覚にマッチした、本格的なインド・ネパール料理を満喫できる店。自慢のカリーはガラムマサラなど本場のスパイスが刺激的で、ダル豆やチキン、シーフードなど10種類の具材から選べます。また店内にはタンドール（窯）があり、ここで焼かれるふっくらナンも好評。ネパールの伝統的な家庭料理の『ダルバートセット』や、タンドリーチキンが付いた『エベレストセット』などセットメニューが豊富なので、何を食べようか迷ったときに便利。甘口から激辛まで辛さは自由に調整できるので、子どもからシニアまで家族で訪れてもおいしくいただけます。またランチタイムでは、早めの提供を心掛けてくれるので時間のないサラリーマンも安心です。

インドやネパールの料理と居酒屋料理が堪能できる【インドネパール料理　KR】。人気のメニューは、インドカレーと焼物。ネパールやインドのスパイスを匠に調合した本場さながらの味わいながら、日本人好みのアレンジで仕上げられています。焼物は石窯（タンドール）で生の状態からじっくり焼き上げているので、柔らかくジューシーな食感。カレーやナンは種類豊富で、お気に入りの味を見つけるのも楽しみのひとつです。居酒屋メニューが充実しているのも魅力。ネパール・インドのお酒も用意されているので、軽く一杯飲みたい時にもオススメです。スタッフのあたたかいおもてなしが心地よく、居心地抜群。何度でも訪れたくなるお店です。

横浜で本格的なインドカレーを堪能することができる【プージャマハール】。経験豊かな料理長がつくる多彩なカレーが用意されています。人気の『バターチキンカレー』は、クリームとバターが使われマイルドな味わい。柔らかく煮込まれたチキンを頬張れば、スパイスの香りが広がります。カレーと共に注文したいナンは、プレーンの他にチーズやバジル、セサミなど種類豊富。注文の度にタンドール窯で丁寧に焼き上げられています。インドでよく飲まれているアルコールも充実。中でもウイスキーを使った『インドハイボール』はぜひ試してほしい一杯です。アットホームな店内は落ち着きがあり居心地の良い空間。幅広い世代の人が集います。

中野駅からほど近くに看板を構える“インド　レストラン　ガンジーパレス”。インドから持ち込んだ、香辛料をたっぷり使用したメニューがズラリ登場する。カレーの辛さは1～5までレベルが選べるから、お子様から、ご年配の方まで楽しんで頂けること間違いナシ!!　特に人気なのが“白ごまベースのカレー”。白ごまベースの中に素揚げした豆腐も入り、とにかくマイルドな味わい…。セットで頼めばリーズナブルに堪能できる!!　ランチタイムは950円で、食べ放題＆飲み放題のバイキング。セットメニュー、コースメニューも大充実。

日本人の舌に合うようにつくられた創作イタリアンを楽しめるリストランテ【PEPITAD'ORO】。魚介類にこだわっており、市場で目利きを活かして仕入れた魚や、オーナーシェフ自ら釣った鮮度のよい魚介類を使った料理が『アクアパッツァ』などで味わえます。野菜も奥様と一緒に自家農園でつくった有機栽培の旬野菜をメインで使用。お客様の雰囲気に合わせて味付けや食材を変えるなど、細やかな心配りにも魅せられます。お酒は、イタリアワインが中心のラインナップ。ソムリエの資格を持つワイン屋さんから、その時に美味しいワインが届けられます。洗練されたおしゃれな雰囲気は記念日のデートや家族のお祝い事にも最適です。GWの予約はお早めに！