全国のアジア料理がおすすめのお店

スパイスにまでこだわった本物の中国料理と美味しいお酒が楽しめると評判の【麻辣大学本店】。ここでは、本場中国でしか味わえないような本格的な中国料理に出会えます。本物の味をお客様に届けるために、原材料はもちろん香辛料までこだわり本場四川から直接仕入れ提供しています。そんな最高の料理を提供している料理人は、有名ホテルやレストランなどで修業を積んだ本格派揃いです。また、お店は地上７階に位置しロケーションも抜群。しかも、天井も高く広々とした空間となっています。美と健康を第一に考えた、美味しい四川料理を眺めがいいステキな店内でじっくり堪能してください。

エレベーターの扉が開くと、日常が非日常に。少し明かりを落とした幻想的な空間が現れます。店内に足を踏み入れると、また世界が一変。店の代表作『翡翠豆腐』の色彩を基調とした、気品に満ちた空間が広がります。料理は、清時代に西太后の料理番として仕えた厲子嘉氏のレシピを再現。宮廷料理は、絢爛豪華な料理を想像しがちですが【厲家菜】は違います。シンプルで素材の持ち味を引き出した繊細さ、味のバランス、栄養面から考案された西太后の日常的な料理が提供されます。食事に合わせ、中国酒はもちろんフランスを中心としたワインやシャンパーニュなども豊富にご用意。健康と美を追求した宮廷料理は、食通家たちの心を捉えて離しません。

「サイクリストフレンドリー」がコンセプトの、自転車関連の書籍やイベント、設備が豊富な【TORQUE SPICE＆HERB,TABLE＆COURT】。来店客同士で情報交換をしたり、隣接されたフットサルコートで体を動かしたりと、幅広い楽しみ方ができます。提供される料理は、専門の卸売り業者が選定した新鮮なスパイス・ハーブを贅沢に使用した逸品ばかり。40種類以上のスパイス・ハーブを料理に合わせて使い分けるだけでなく、店主が開発したオリジナルスパイスも使用。新鮮なスパイス・ハーブならではの爽やかな風味を堪能してみませんか。女性客に人気のスイーツは、仕込みから全て手作り。自家製ならではの絶妙な甘みが、口いっぱいに広がります。

ジャズの流れるシックな空間で贅沢なひとときを満喫。1972年創業の焼肉店【モランボン本店】は、2017年よりリニューアル。さらなるこだわりで人びとを魅了し続けています。一頭買いにより希少部位も提供される「仙台牛」は、きめ細やかな肉質と脂身・赤身の割合が絶妙。ソムリエが選び抜いたとっておきのワインとともに堪能できます。お店で丁寧に手づくりしたキムチやナムル、大石鍋特製コムタンもおすすめ。料理長が自信をもって届ける韓国伝統の味をご賞味ください。厳撰焼肉で楽しませるコースの相談も受付ております。大切なビジネスパートナーとの接待や、恋人・夫婦の記念日といった特別な日に訪れたい場所です。

川口市の郊外に店を構える【COCINA GRILL】は、ボリューム満点のフィリピンのおふくろの味や郷土料理をリーズナブルに食べられるダイニングバー。カフェのような明るくて居心地のよい店内には、フィリピンの伝統的な棚屋の「バハイクボ」をイメージした個室もあり、フィリピンのリゾートを訪れたような気分にさせてくれます。おかわり自由で『アドボ』や『カルデレタ』『シミガ』などの料理が週替わりで5品並ぶ土日限定のランチのセットは、早い者勝ちの人気メニュー。料理に合うアルコールも「RED HORSE」「SAN MIGUEL」のフィリピンビールを始めとし、ワインや焼酎、ウイスキーに各種カクテルなど幅広く取り揃えています。

韓国の家庭料理が楽しめる【本格韓国料理専門店　韓旅】。ゲストから「オモニ（訳：お母さん）」の愛称で親しまれている現地出身の料理人・キワン氏による、本格的な味わいが自慢のお店です。食材は地元産のものをメインに使用。化学調味料は使わず、手づくりにこだわっているのだそう。素材そのもののおいしさを感じられる「やさしい料理」がズラリと並びます。大人から子どもまで、年齢問わず楽しめるので、家族水入らずの食事にもピッタリです。ブラウンを基調にしたカフェ風の店内は、オシャレで落ち着いた雰囲気。女子会やデートにはもちろん、宴会などにも最適。4名以上で利用する際は、お得なコース料理を予約するのもオススメです。

地下鉄千代田線湯島駅から徒歩３分。【味坊鉄鍋荘】は、日本ではまだあまり馴染みのない中国東北地方の家庭の味“鉄鍋料理”が人気のお店です。炒め料理から焼き料理、煮込み料理にいたるまで、直径1.５ｍほどある鉄の大鍋で作る伝統の料理は、たとえば発酵した白菜を使った酸味とうま味のバランスが絶妙な『豚三枚肉と発酵白菜の煮込み』など、豪快な見た目とは裏腹に繊細で深みのある味わいが特徴です。化学調味料は使わずに丁寧に出汁を取り、日本では揃わない加工品は手作りして、本場の味を追求している【味坊鉄鍋荘】。“鉄鍋料理”はワインとの相性がとてもよく、ワイングラスを片手に中国料理の新しい世界をご堪能いただけます。

きめ細かく上質な脂が特徴の「山形牛」を、リーズナブルに楽しめるお店です。「山形牛」は尾花沢で育った雌牛のみを使用、等級はA4～A5ランク、霜降りの美しい風味豊かなおいしさを満喫できます。テーブル12卓、個室2部屋を用意する店内はゆったりと落ち着けるおしゃれな空間。『豪快ハラミの一枚焼き』や『真芯タン』、『5000円コース』などバラエティ豊かなラインナップを用意し、デートや宴会、ファミリー利用などさまざまなシーンで活用することが可能です。新たに土日祝日のランチ営業もスタートし、利用の幅がさらに広がる【焼肉　Garden　KAKI　鈴川店】。おいしい「山形牛」を味わいに、訪れてみたい一軒です。

スパイスを重層的に組み合わせる一般的なインド料理に対し、この店で楽しめるのは素材感を際立たせる引き算の料理。もちろん複数のスパイスは使いますが、それらは素材を活かすための脇役、主役はあくまで素材そのものです。故に料理のためには、毎日届く三浦の野菜や地鶏、新鮮な魚介類など、上質な素材は欠かせません。使う素材はどれもシェフ自らが確かめた逸品ばかり。そんな上質な素材が、カレーやタンドリーチキンなどのおなじみのメニューに奥深い味わいを加えています。店の前身はかつてマンハッタンにあった伝説的名店【Nirvana】。ニューヨークのセレブたちを魅了した味とスピリットは、ここ東京でも存分に味わうことができます。

タイ人の調理師による本場の味付けにこだわったお店【サイアムBBQ】。スープの酸味がもつの食感と絶妙にマッチした『トムヤムもつ煮』や、店名にちなんだBBQ・グリル盛り合わせ『感謝の盛り合わせ　グリルプレート』など、パンチの効いた本格的なタイ料理が揃っています。料理はもちろん、日本人にも人気のタイの飲み物も用意されているのも嬉しいところです。高い天井とガラスで囲まれた店内は、タイの街角にあるようなバールを彷彿とさせる活気溢れる雰囲気。気の置けない友人達と楽しい時間を過ごすも良し、1人でタイ料理を満喫するも良し、気軽に利用できるのが魅力です。

東急東横線・学芸大学駅から徒歩2分。東口商店街の裏手にある学大十字ビルの2階に、2019年に誕生した【farm studio #203（ファームスタジオ 203）】。同店は、まるでカフェに行くような気軽さで本格中華レストランのクオリティを楽しめる一軒です。自家製の豆板醤やラー油を用いたピリ辛の味わいがクセになる『四川麻婆豆腐』は、お酒と合わせて楽しみたい、食事をしっかり味わいたいなど、訪れる人のシーンや好みに合わせてスパイスや調味料をアレンジするなど、一皿におもてなしが込められているのがうれしい。全席カウンター席のため、おひとり様での利用はもちろん、カジュアルデートにもおすすめです。

上野のマルイの向かいにある【シャー・トムヤムクン・ポーチャナー】。ビルの3Fにありながら、ランチタイムもディナータイムも多くのお客様で賑わっています。人気メニューは『生春巻きサラダ』や『春雨サラダ』、『マッサマンカレー』など。タイ人シェフが作る料理はどれも本場の味を堪能できると評判を呼んでいます。料理の辛さを調節してくれたり、タイ旅行の想い出の味を再現してくれたり、わがままなオーダーにも気軽に対応してくれます。タイの装飾品が飾られた店内はアットホームさが心地よく、さまざまなシーンにご利用いただけます。飲み放題がつけられるコース料理もリーズナブルなので、宴会や女子会などにもおすすめのお店です。

大阪駅から徒歩圏内の静かな場所に佇む【マレーシア　ボレ】は、「ハラール肉」などを使用した、マレーシア料理を楽しめるお店です。店内はエキゾチックなインテリアに囲まれた、オシャレで落ち着ける空間が広がっています。最大24名まで入ることができる店内は、貸切ることもでき、各種パーティーに最適！　コース料理が充実しており、90分間飲み放題付きのコースは3980円～とリーズナブルです。大切な人の誕生パーティーや記念日には、素敵なサプライズ演出もスタッフが一緒にしてくれる、心優しいお店です。メニューが種類豊富なのも嬉しいポイント。デートやパーティー、女子会など、様々なシーンで利用したいオススメの一軒です。

沖縄県南城市にある、本場のタイ料理が楽しめるお店。人気の『トムヤムクン』は、併設されているハーブ園で栽培している数種類のハーブと、たっぷりのココナッツミルクが入った、爽やかさとコクが見事にマッチしたお味。元々の辛さは中辛程度ですが、お好みにより調節できるので、もっと辛い味に挑戦することも可能です。外の海を眺められるテラス席は、年間を通して大人気。お店が高台にあるため、太平洋を一望でき、開放感抜群。南風を感じながら味わう地ビールは、格別のお味です。お店で食べて気に入ったハーブがあれば、食後に隣接するハーブショップで購入可能。お食事も景色もお買い物も楽しめる、心も体も喜ぶお店です。

少し辛めの四川風の『麻婆豆腐』や、ゴマの香り豊かな『坦々麺』など、人気メニューが多い【中国料理　信考】。ビル2階にあり、入口も少し控えめなので隠れ家的な雰囲気もあるお店です。店内はカウンター席とテーブル席があり、一人の食事でも気軽に入れます。ランチ営業もあり、昼間はサラリーマンでにぎわう人気店。ディナーは仲間と過ごすのにもぴったり。お酒とともに、アラカルト料理をオーダーして少しずつ分け合いながら楽しむのがおすすめです。貸切は12名以上、最大で19名まで入れます。おしゃれでモダンなお店なので、デートにもぴったり。ゆったりと過ごせる居心地のよい店内で、オーナーがつくる絶品中華に会いにいきませんか？

六本木に開業して18年（2014年移店リニューアル）東京の東南アジアレストランの草分け。六本木駅より2分とアクセスもよく、ご友人との会食、法人様の宴席、お祝いのプライベートパーティーなど様々なシーンでご利用いただいております。 店内は、ベトナムモチーフのメインダイニング、プライベートが確保された個室を2部屋、東南アジアの雰囲気を持つテラスも20席ご用意しております。

渋谷の地で17年を迎えた【アユンテラス】は、オープン当時、まだまだ馴染みのなかったインドネシア料理を世に広めたお店です。バリ島に長期滞在した経験を持つオーナーが、味わい深い料理の魅力を広めようと本場の味を追求。店内に一歩足を踏み込めば、バリなどから直接買い集めた調度品や絵画が飾られ、まるで現地にいる気分で食事が楽しめます。料理は、インドネシア出身のシェフが腕をふるいます。辛いように思われがちなインドネシア料理は、スパイスは利かせているものの味わいは実にマイルドで日本人向け。インドネシア風の串焼き『サテ』や『エビのココナッツクリーム煮』など、巧みなスパイス使いで楽しませてくれます。

タイの屋台の味と雰囲気を再現したいと、花井シェフが2011年に読谷村の集落の中にオープンした【アジアン食堂シロクマ】。「本場の味を本場の調味料で食べやすく料理しています」という花井シェフの言葉どおり、大定番のトムヤムクンはもちろん、麺や一品物にいたるまで、アジア料理好きも唸る、期待を裏切らないタイテイスト。辛さを控えるのではなく、アイデアをプラスしたり、丁寧な仕事を加えることで、本場さながらのスパイシーな料理が苦手な人でも、その先の旨みが感じられるようになっています。沖縄の暑さにも似合う、花井シェフ流のタイ屋台料理のファンは多く、地元客はもちろん、外国人客からも好評です。

表参道にあるカレー店【ハブモアカレー】。シェフの松崎氏は、インド料理を独自の解釈で和に落とし込み、カレー界に新たな旋風を巻き起こしています。もとは要町のカフェを間借りしてスタートさせたお店でしたが、その評判は口コミで広がり、2015年10月、表参道へ実店舗をオープン。メニューは日替わりで提供される『本日のカレープレート』のみという潔さ。カレーも小鉢もすべて辛さ控えめに、野菜のもつ甘みや苦みがくっきりと際立つように作られています。スパイスの風味や野菜の繊細な味わいが幾重にも連なり、味わい深く、まるで和食を食べているような錯覚に陥ります。そんなカレー御膳を一度味わってみてはいかがでしょう。

タイ料理とペルー料理のコラボ店です。珍しい組み合わせですが、美味しさは共通！南国タイ料理の多彩で辛味、甘味、酸味のバランスの取れた料理や南米ペルーの豊富な食材から選び抜かれた人気メニューをご用意しております。当店で両方の国の料理が食べられる。 ジャイタイ(タイ)•ナスカ(ペルー)は乃木坂駅からすぐの所にあります。

ナマステ！ 私たちNEPALICOの料理はネパールの家庭料理です。 辛すぎずマイルドで素材の味を生かしたヘルシーフード！ 　　 腸に効く！ダルスープを飲んで二日酔いも気にせず♪ 　　 自家製のスパイスを使用　辛い料理が苦手な方も安心♪ ネパールの写真や雑貨で飾られた店内で小さな旅気分を味わってみてください。 コースメニュー、貸切にも対応しておりますお気軽にお問い合わせください。 ☆ 美味しく健康に！仕事の疲れを忘れられます☆

銀座の小さなBARを母体とし、1991年に銀座の雑居ビルに誕生した創作料理の店が【HARE　GINZA】です。ランチ限定15食のカレーが口コミで大人気となり、昼はカレー、夜は酒場という二毛作営業に。今や銀座で愛されて20年以上。銀座内での移転を経てもなお、知る人ぞ知る名店として、確かな支持を獲得しています。スパイシーなオリジナルの５種のカレーに加え、夜は独創性溢れる料理の数々でおもてなし。まかないから誕生したオリジナルメニューなども多く、背伸びをしないで銀座ディナーを満喫できる一軒です。激辛好きがこぞって集まるというタイ風ベースのカレーは必食。ぜひ、お試しあれ。

外苑前の静かな一画に佇む【An Di】は、日本から世界に発信する料理とペアリングを楽しめる店。銀座のグランメゾンでシェフソムリエを務め、今はワインテイスターとしても活躍する店主・大越さんが、日本でこそ楽しめる新ジャンル“モダン・ベトナミーズ”を提案。フレンチシェフ・内藤さんとのタッグにより、ベトナム料理をベースとし、日本の四季を映す野菜や果物・ハーブ・和食材で彩る皿を供しています。その魅力をさらに増すのが、ボーダレスなお酒の楽しみ。優しい皿に合うナチュラルワインを中心に、日本酒や焼酎も登場するペアリングは、新たな食の景色を見るような驚き！季節のコース＆ドリンクペアリングで、その幸福感にひたれます。

旬の食材を使った本格的な中華総菜が約30種類以上と、バリエーション豊富なデリ＆レストラン【ぱんだのゴハン】。そんな惣菜を、ランチタイムは自分で好きなだけ盛り付けられる『お惣菜9種類盛り合わせ』、夜は1日3組限定・予約制のコース料理で堪能することができます。惣菜の内容が日替わりなのも楽しみなところです。コース料理は、予算や料理内容などの相談もOK。2階におしゃれなイートインスペースがあり、最大15名までの集まりに利用できます。10名以上で貸切にもできるので、ママ会や女子会などにおすすめ。量り売りスタイルの惣菜は持ち帰りが可能で、自宅でも気軽に本格中華を味わえるのが嬉しいポイントです

気さくな接客と本場仕込みの味わいで、地元明石で根強い人気の【インドネパール料理 ナマステマハル 明石店】。料理長を務めるスベティさんは、インドとネパールで経験を積んだ料理人歴20年のベテランです。ランチでは7種のカレーから選べるセットメニューが、味・ボリューム共に抜群と近所の常連客から大好評。中でも様々なスパイスとバターが奥深い味わいを演出する『バターチキン』はスベティさんオススメの逸品です。店内のタンドリー窯で焼きあげるもちもちのナンは、ほんのり甘みがありカレーがますます進みます。週末には子連れの家族も多く来店。カレーの辛さは5段階から選択可能で、辛くない『お子様カレー』もあるので安心です。

藤井寺IC降りてすぐ、気軽な価格帯ながらも、満足度抜群の焼肉食べ放題が楽しめるお店【焼肉バイキング　喰うべえ】。上質なお肉たちを思う存分堪能することができます。リーズナブルなレギュラーコースと、ちょっとだけ贅沢をしたいときにおすすめのプレミアムコース。それぞれドリンクバーや飲み放題を追加可能。単品メニューも充実しており、各種宴会から女子会まで、公私問わずさまざまな場面で頼れるお店です。また店内にはキッズスペースも設けられており、家族連れも気兼ねなく足を運べるオープンな印象。家族・恋人・いつもの仲間と盛り上がりながら、こだわりの焼肉を味わってみませんか。

大阪日本橋の島之内地区は韓国料理店が多く集まるエリア。【ソジュハンザン】は東京新大久保の1号店に続いてこの地に2020年春オープンした韓国料理店です。提供する料理は何と100種類以上！ 定番メニューから伝統の宮廷料理まで、本場の味わいが堪能できるとあって大人気。ちなみに店名は韓国語で「焼酎一杯」の意味。韓国ではビール感覚で韓国焼酎が飲まれるせいか、お店はまるで広いビヤホール感覚。最大100名収容の店内にはKポップが流れ、「ちょっと一杯」の立ち寄り客から深夜・早朝までの小宴会グループのニーズに幅広く対応。韓国出身のネイティブや日本人の韓流フリークで連日賑わっています。

大府駅から徒歩5分。2代続く、地元で愛されている台湾料理店が【台湾料理　海香館　駅西店】です。2階は貸切もできて、最大80名までの宴会が可能な宴会場。店全体では最大150名まで収容可能な大きさです。料理に使う食材は、地元産の米や野菜を使用。スパイスは本場中国から仕入れています。100種類を超えるメニューは、名古屋生まれの絶品グルメ『台湾ラーメン』、新鮮な鶏肉を使った店の定番メニュー『唐揚げ』、本場中国の唐辛子を使用した本格的でクセになる『麻婆豆腐』などがあり、愛知県大府にいながら本場の味に出合えます。ボリューム感ある料理がリーズナブルな価格で提供されるので、各種宴会におすすめです。

世界各国を渡り歩いてきた経験豊かなシェフが腕を振るう【タイ料理　ガパオ】では、スパイスや香味野菜、ハーブを巧みに操った、本格タイ料理が堪能できます。辛味・酸味・甘味を多彩に組み合わせた本場仕込みの味わいながら、日本人好みのアレンジで仕上げられているのが魅力。タイ料理初心者からファンまで、誰もが楽しめる料理が揃います。看板メニューは、店名にもなっている『ガパオライス』。ここでは5種類のガパオライスが楽しめるので、食べ比べてみるのもよいかも。バラエティ豊かなコースメニューは、飲み会にも最適。タイのお酒も用意されているので、軽く一杯飲みたい時にもオススメです。ふらりと気軽に立ち寄ってみて。