ディナー：3500円 ランチ：1080円 
茅ケ崎駅 徒歩8分 
水曜日 さまざまな食材を用いたオールジャンルの中国料理を味わうことができる隠れ家的なお店
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少し辛めの四川風の『麻婆豆腐』や、ゴマの香り豊かな『坦々麺』など、人気メニューが多い【中国料理 信考】。ビル2階にあり、入口も少し控えめなので隠れ家的な雰囲気もあるお店です。店内はカウンター席とテーブル席があり、一人の食事でも気軽に入れます。ランチ営業もあり、昼間はサラリーマンでにぎわう人気店。ディナーは仲間と過ごすのにもぴったり。お酒とともに、アラカルト料理をオーダーして少しずつ分け合いながら楽しむのがおすすめです。貸切は12名以上、最大で19名まで入れます。おしゃれでモダンなお店なので、デートにもぴったり。ゆったりと過ごせる居心地のよい店内で、オーナーがつくる絶品中華に会いにいきませんか？
中国料理 信考
これだけは食べてほしいベスト３
洋のテイストを中華風にアレンジ『牛ほほ肉の正油煮込み』
バラやスネを使うことが多い中国料理。ほほ肉は堅いのではというイメージを、完全に払拭させてくれる一品。
ゴマの香りとピリ辛なスープが絡み合う『坦々麺』
辛さの中にしっかりと存在感を放つゴマの風味。濃厚なスープに合うようにと、選ばれた卵麺としっかり絡みつきます。
料理人 / 宮崎 信考 氏 （ミヤザキ ノブタカ）
専門ジャンル： 中華全般
料理の世界に携わっていたいという思いで選んだ料理人の道
昭和51年7月23日生まれ、神奈川県出身。小学生ですでに料理をすることの楽しみに気づいていた。自分で中国料理を食べる機会が多いこと、自分のやっていきたいと思うポイントにはまり、調理師学校卒業後は中国料理店で修業を開始。3年後、視野を広げるため京都のホテルへ。その後は店舗を立ち上げるプロジェクトにかかわり全国行脚。沖縄の店舗で料理長を7年弱務め2014年7月にオーナーとして【中国料理 信考】をオープン。
写真
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デートにもおすすめ、隠れ家的な雰囲気がある中国料理店
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一人の時間も気軽に、カウンター席でのんびりと
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小グループでの利用におすすめ、3卓あるテーブル席
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貸切は12名以上、最大で19名まで入れるお店です
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四季の移り変わりを料理でも感じられるように
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あれもこれも食べたい！ 美味しいメニューが一堂に
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グツグツ＆アツアツで登場する四川風『麻婆豆腐』
中国料理 信考の店舗情報
基本情報
| 店名 | 中国料理 信考 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-2750 0467-88-5678 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 茅ケ崎駅 徒歩8分 |
| アクセス | 茅ケ崎駅から徒歩8分、県道310号を南へ直進、4つ目を右折。茅ケ崎小学校近くです。 |
| 住所 | 神奈川県茅ケ崎市共恵1-6-13 ベルジュールワキ2号館2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
水曜日 第4木曜もお休みです。 |
| 平均予算 |
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設備情報
| キャパシティ | 19人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 店の外に喫煙スペースがあります。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
