カイムキグリル

カイムキグリル

050-5384-3086

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本日予約可

ハワイを感じながら炭火焼鳥も楽しめる、ハワイアン居酒屋

茅ヶ崎駅から徒歩7分の【カイムキグリル】はハワイアングルメと本格炭火焼鳥を楽しめる店。ハワイ在住歴のあるオーナーがつくる料理は、本場の味を再現しつつ茅ヶ崎風にアレンジしてあり、日本人によりおいしく感じる味へと仕上がっています。こだわりの焼鳥は、千葉県産のブランド鶏「水郷赤鶏」を使用。ハワイアンソルトで肉の旨さをより引き出し、炭火で焼いています。ビッグウェーブやロングボードなど4種のハワイアンビールに、ブルーハワイやフラガールなどのハワイを感じるカクテルも豊富。ハワイの小物が飾られた、木のぬくもりを感じさせる店内はくつろげる雰囲気で、デートや合コン、気の合う仲間との一杯に最適な一軒です。

カイムキグリル
これだけは食べてほしいベスト3

マグロと海藻めんの絶妙なコンビネーション『アヒポキ』

【カイムキグリル】流、ハワイ名物『アヒポキ』は醤油とゴマ油ベースのオリジナルソースでいただきます。大きめのぶつ切りマグロとぷちぷち食感の海藻めんの絶妙なハーモニーが、やみつきになりそうなおいしさです。

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マグロと海藻めんの絶妙なコンビネーション『アヒポキ』

殻ごといただく本場ハワイの味『ガーリックシュリンプ』

殻ごと食べられるソフトシェルシュリンプを使い、本場ハワイノースショアの味を再現しています。食欲をそそるガーリック風味でビールのおつまみにも最適。辛いのがお好きな方にはピリ辛風味もあります。

殻ごといただく本場ハワイの味『ガーリックシュリンプ』

食べて味わうハワイの虹『レインボーロール』

虹が多いハワイのご当地グルメ。マグロ、サーモン、白身魚とアボカドで虹を表現し、内部にはズワイガニも。お米は地元のお米マイスターが選んだロール寿司にぴったりな食感のものを使用しています。

食べて味わうハワイの虹『レインボーロール』

料理人 / 立田 雄悟 氏 (タツタ ユウゴ)

専門ジャンル:アメリカ・カナダ料理

食を通してハワイの文化を広めていきたい

1980年、東京生まれ。自分のつくった料理で人を喜ばせることが楽しく、料理人の道を選ぶ。学校卒業後に複数店舗で料理人としてみっちり修業し、ハワイ・オアフ島に3年間移住。帰国後は茅ヶ崎市内の焼き鳥店で約10年間料理人として勤め、2019年に【カイムキグリル】をオープン。ハワイ在住時に心打たれた料理や文化などを広めていきたいと、ハワイアン料理の他、ゆくゆくはフラダンス教室やウクレレ教室もオープンさせたいと語る。

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立田 雄悟 氏

写真

  • 殻ごといただく本場ハワイの味『ガーリックシュリンプ』

    殻ごといただく本場ハワイの味『ガーリックシュリンプ』

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カイムキグリルの店舗情報

基本情報

店名 カイムキグリル
TEL

050-5384-3086

0467-81-3690

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR東海道本線 茅ヶ崎駅 徒歩7分
アクセス JR茅ヶ崎駅より徒歩7分
住所 神奈川県茅ヶ崎市共恵1-6-18 プラザ三州A 地図を見る
営業時間
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:30)
【月~木・祝前】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:30)
【金~日・祝】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 不定休
第2、第4、第5月曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2000円
2000~3000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済
PayPay

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 )
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店
禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-3086 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.神奈川県茅ヶ崎市共恵1-6-18 プラザ三州A JR茅ヶ崎駅より徒歩7分 ここから地図が確認できます。

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