インドリョウリビンドゥ

インド料理 ビンドゥ

050-5384-9020

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高級感溢れる店内で、熟練した技を持つシェフが手掛ける伝統的なインド料理に舌鼓

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世界各国のホテルで修業を積み、熟練した技を持つシェフが丁寧につくり上げる美味を堪能できる【インド料理 ビンドゥ】。インドから直接購入している約40種のスパイスや『ナン』に使用する国産の小麦など、素材選びを徹底しています。インドの伝統窯「タンドール」で焼く『タンドリーチキン』やマイルドながらスパイスの奥深さを感じられる『バターチキンカレー』がおすすめ。料理の旨みに合うインドビールも揃えられています。インドのラグジュアリーなレストランをモチーフとした店内は、明るくゆったりと過ごしやすい空間。ショッピングの途中にも立ち寄りやすい好立地で、デートや家族のだんらん、女子会などにも大好評です。

インド料理 ビンドゥ
これだけは食べてほしいベスト3

3つのチーズナンを一度に楽しめる『チーズナン食べ比べ』

ナンの中でも特に人気がある明太チーズナン・ガーリックチーズナン・ノーマルチーズナンの3種。小ぶりなサイズになっているので、色々と試してみたい方におすすめです。

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3つのチーズナンを一度に楽しめる『チーズナン食べ比べ』

マイルド&スパイスの深みある味わいを堪能できる『バターチキンカレー』

タンドリー窯で焼いたチキンを、スパイスをブレンドしたトマトベースのスープで煮込んでいます。スパイスを感じるものの味わいはとてもまろやか。辛いものが苦手な人にも好評です。

マイルド&スパイスの深みある味わいを堪能できる『バターチキンカレー』

インド伝統の「タンドール」でじっくりと焼き上げる『タンドリーチキン(1P)』

インド料理には欠かせない「タンドール」を使った人気の焼物です。骨付きモモ肉を、ヨーグルトやインドスパイスなどで味付け。ジューシーな味わいは、インドビールとの相性抜群です。

インド伝統の「タンドール」でじっくりと焼き上げる『タンドリーチキン(1P)』

料理人 / ギャン バハドゥル 氏 (ギャン バハドゥル)

専門ジャンル: インド料理

海外でも活躍し、洗練されたおいしさを手掛けるトップシェフ

1968年、インド生まれ。インドのレストランにおいて料理人としてのキャリアをスタート。その後は高級ホテル内のレストランに勤務し、10年間という長い年月をかけて研鑽を積み重ねてきた。さらに料理人としての経験を積み飛躍するためバーレーンへに渡る。来日後、2016年に【インド料理 ビンドゥ】に入社。現在は培ってきた経験豊富な技術を発揮し、手腕を振るう。

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ギャン バハドゥル 氏

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インド料理 ビンドゥの店舗情報

基本情報

店名 インド料理 ビンドゥ
TEL

050-5384-9020

06-6684-9128

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 南海線 難波駅 徒歩3分
大阪メトロ御堂筋線 なんば駅 徒歩5分
アクセス 大阪メトロ御堂筋線、四つ橋線、千日前線「なんば」駅/阪神・近鉄電車「大阪難波」駅、南海電車「難波」駅
住所 大阪府大阪市中央区難波5-1-18 髙島屋大阪店8F 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:00~15:30 (L.O.15:00)
【平日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【土・日・祝】
11:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 無休

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平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1100円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 40人
席数形態 完全個室あり・半個室あり・会食向けの座席あり・デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.ss-bindu.com/

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この情報は2024年5月27日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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