スペインリョウリエルチャテオギンザテン

スペイン料理 エル・チャテオ 銀座店

050-5384-9883

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本格スペイン料理をカジュアルに楽しむスペインバル《エル・チャテオ》

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店名の「エル・チャテオ」は「ハシゴする」と言う意味合いを持った言葉。当店はリーズナブルな価格で気軽にお店をハシゴするような感覚でお楽しみいただける、小皿料理を中心としたバルスタイルとなっております。本場スペインのバルで賑やかに食事しているような、特別な雰囲気を味わうことができます。スペイン料理はもちろん、厳選されたスペイン産ワインをはじめお酒も充実しています。

スペイン料理 エル・チャテオ 銀座店
これだけは食べてほしいベスト3

特大マッシュルームのアヒージョ『シャンピニオンのセゴビア風』

びいどろの看板メニューの一つ。毎朝契約農家より直送される新鮮なマッシュルームは通常の約2倍もの大きさで、シャンピニオンエキスが白ワインやオリーブオイルと混ざり合い絶妙な旨味を醸し出します。

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特大マッシュルームのアヒージョ『シャンピニオンのセゴビア風』

本場のパエリア各種

数々の本格的なパエリアをご用意しております。自慢の味をぜひご賞味ください。

本場のパエリア各種

ナバーラ産 極太ホワイトアスパラガスのサラダ

柔らかでとろける食感が根強い人気を誇る定番料理。現地でも三ツ星レストラン等でのみ扱われている極太のアスパラガスを独占契約で仕入れ、使用しています。当店自慢の特製ソースと共にどうぞ。

ナバーラ産 極太ホワイトアスパラガスのサラダ

料理人 / 井原 卓也 氏 (イハラ タクヤ)

専門ジャンル: スペイン料理

皆を笑顔にするために、おいしい料理を提供していく

1983年、千葉県生まれ。学生時代から、飲食店でアルバイトをしていた。その後、本格的にフランス料理を学び始める。30歳になりお酒の楽しみ方が分かるようになると、バルならではの和気あいあいとした雰囲気に憧れを抱く。同時にスペイン料理も好きになり自分でもつくるようになりたいと経験を重ね、現在に至る。

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井原 卓也 氏

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  • マッシュルームのアヒージョ

    マッシュルームのアヒージョ

  • 魚介のパエリア

    魚介のパエリア

スペイン料理 エル・チャテオ 銀座店の店舗情報

基本情報

店名 スペイン料理 エル・チャテオ 銀座店
TEL

050-5384-9883

03-3535-7033

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩1分
JR山手線 有楽町駅 徒歩5分
アクセス 東京メトロ各線銀座駅C8出口より徒歩1分。マロニエゲート裏、並木通り。
住所 東京都中央区銀座3-2-12 全研ビル1・2階 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【平日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【土】
11:30~23:00 (L.O.22:00) ランチは15時までとなります。
【日・祝】
11:30~22:00 (L.O.21:00) ランチは15時までとなります。
定休日 無休
年末年始は問い合わせください

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平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1500円
平日は1,000円からのお得なランチもご用意しております。
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

店内パノラマ

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キャパシティ 79人
席数形態 カウンター、1~2人席、3~4人席、5~6人席、7~8人席、10人席、20人席
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】

【デリバリーあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.vidriog.co.jp/elchateo/index.html
姉妹店

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この情報は2024年5月30日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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