スペインリョウリエルチャテオギンザテン

スペイン料理 エル・チャテオ 銀座店

050-5384-9883

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

世界の味を楽しめる

数々の世界大会で入賞した自慢の本格パエリア

海老の旨みたっぷり濃厚スープが決め手のパエリア『フィデゥワ・デ・ガンディア』。2018年から2年連続でスペイン・ガンディアのコンクール国際部門で優勝を獲得。当時の味を完全再現してご用意しております。

食材にこだわっている

スペインの契約農家より直送される新鮮な素材を使用

口の中でとろける様な食感のスペイン・ナバーラ産の極太ホワイトアスパラガス。契約農家で栽培した、濃厚で通常の約2倍もの大きさのマッシュルーム。その他にも多彩で新鮮なスペイン食材を使用しています。

食器・内装にこだわっている

本場スペインバルの雰囲気をお楽しみください

スペイン風バルを意識した絵皿などの小物やインテリアが本場の空気を醸し出した店内。賑やかで楽しいこだわりの内装の中で、バルならではのスペイン料理やお酒をお楽しみください。

ワインにこだわっている

現地ワイナリーを訪れ厳選した本場スペインワイン

スペインのワイナリーを訪れ、生産者の声と思いを直接聞いてワインを厳選いたしました。日本人の舌でスペイン料理に合う、選りすぐりのスペインワインを堪能できます。

感染症対策に取り組んでいる

当店では感染症対策を徹底しております

当店では以下の通りに感染症対策に取り組んでいます。
・定期的な換気
・こまめな店内消毒
・スタッフのこまめな手洗いと消毒
・スタッフの検温など徹底健康管理
・スタッフにマスク着用を徹底
・身体的距離の確保

料理・お店の雰囲気

スペインバルの雰囲気溢れる外観

スペイン料理 エル・チャテオ 銀座店の店舗情報

基本情報

店名 スペイン料理 エル・チャテオ 銀座店
TEL

050-5384-9883

03-3535-7033

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩1分
JR山手線 有楽町駅 徒歩5分
アクセス 東京メトロ各線銀座駅C8出口より徒歩1分。マロニエゲート裏、並木通り。
住所 東京都中央区銀座3-2-12 全研ビル1・2階 地図を見る
営業時間
【平日・祝前】
11:30~21:00 (L.O.20:00) 西武池袋に準ずる
【土・日・祝】
10:30~21:00 (L.O.20:00) 西武池袋に準ずる
定休日 不定休
西武池袋に準ずる

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感染症対策 ・定期的な換気
・こまめな店内消毒
・スタッフのこまめな手洗いと消毒
・スタッフの検温など徹底健康管理
・スタッフにマスク着用を徹底
・身体的距離の確保

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1500円
平日は1,000円からのお得なランチもご用意しております。
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

店内パノラマ

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キャパシティ 79人
席数形態 カウンター、1~2人席、3~4人席、5~6人席、7~8人席、10人席、20人席
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ http://www.vidriog.co.jp/elchateo/index.html

私がつくっています

井原 卓也 氏

料理人
井原 卓也 氏(イハラ タクヤ)

専門ジャンル: スペイン料理

皆を笑顔にするために、おいしい料理を提供していく

1983年、千葉県生まれ。学生時代から、飲食店でアルバイトをしていた。その後、本格的にフランス料理を学び始める。30歳になりお酒の楽しみ方が分かるようになると、バルならではの和気あいあいとした雰囲気に憧れを抱く。同時にスペイン料理も好きになり自分でもつくるようになりたいと経験を重ね、現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・祝前】
11:30~21:00 (L.O.20:00)西武池袋に準ずる
【土・日・祝】
10:30~21:00 (L.O.20:00)西武池袋に準ずる

定休日

不定休 西武池袋に準ずる

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この情報は2022年10月4日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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