ディナー：4000円 ランチ：1500円 
銀座駅 徒歩1分 
不定休 
貯まる 料理メニュー
（税込価格）
スペイン料理 エル・チャテオ 銀座店でこれだけは食べてほしいベスト３
本場のパエリア各種
数々の本格的なパエリアをご用意しております。自慢の味をぜひご賞味ください。
ナバーラ産 極太ホワイトアスパラガスのサラダ
柔らかでとろける食感が根強い人気を誇る定番料理。現地でも三ツ星レストラン等でのみ扱われている極太のアスパラガスを独占契約で仕入れ、使用しています。当店自慢の特製ソースと共にどうぞ。
特大マッシュルームのアヒージョ『シャンピニオンのセゴビア風』
びいどろの看板メニューの一つ。毎朝契約農家より直送される新鮮なマッシュルームは通常の約２倍もの大きさで、シャンピニオンエキスが白ワインやオリーブオイルと混ざり合い絶妙な旨味を醸し出します。
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東京パエリア選手権優勝『魚介のパエリア』
東京パエリア選手権にて堂々優勝、初タイトルを獲得した40年来変わらぬ自慢のスタンダードパエリア。
特製スープと一緒に炊き込むことで味わい深い逸品となっております。 -
世界大会で2年連続 国際部門優勝『フィデゥワ・デ・ガンディア』
フィデゥワとは米の代わりにパスタで炊き上げたパスタパエリアのこと。世界大会2年連続【国際部門優勝】を受賞したレシピを完全再現しました。芳醇な海老の風味と深い味わいが特長の、世界に認められた自慢の逸品。
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世界大会で審査員特別賞を受賞『バレンシアパエリア』
国際パエリアコンクール世界大会にて特別賞を受賞した本場 バレンシア地方のパエリア。鶏肉や豆など山の幸がメインで、シーフードとはまた違った味わいをお楽しみいただけます。
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イカスミのパエリア
スペイン地中海沿岸 バレンシア、カタルーニャ地方の伝統的なパエリアです。濃厚スープにいかすみを加えて旨味を増し、まろやかに仕上げました。お好みでアリオリソースと一緒に召し上がれ。
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本場のパエリア各種
数々の本格的なパエリアをご用意しております。自慢の味をぜひご賞味ください。
パエリア
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ナバーラ産 極太ホワイトアスパラガスのサラダ
柔らかでとろける食感が根強い人気を誇る定番料理。現地でも三ツ星レストラン等でのみ扱われている極太のアスパラガスを独占契約で仕入れ、使用しています。当店自慢の特製ソースと共にどうぞ。
サラダ
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ハモン・セラーノ
直訳で“山のハム”の意味を持つハモンセラーノは、プロシュートや金華ハムと並んで世界３大ハムと言われています。凝縮された旨味がしっかりと感じられ、程よい塩気が絶品です。
生ハム
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特大マッシュルームのアヒージョ『シャンピニオンのセゴビア風』
びいどろの看板メニューの一つ。毎朝契約農家より直送される新鮮なマッシュルームは通常の約２倍もの大きさで、シャンピニオンエキスが白ワインやオリーブオイルと混ざり合い絶妙な旨味を醸し出します。
アヒージョ
スペイン料理 エル・チャテオ 銀座店の店舗情報
基本情報
| 店名 | スペイン料理 エル・チャテオ 銀座店 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-9883 03-3535-7033 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩1分 JR山手線 有楽町駅 徒歩5分 |
| アクセス | 東京メトロ各線銀座駅C8出口より徒歩1分。マロニエゲート裏、並木通り。 |
| 住所 | 東京都中央区銀座3-2-12 全研ビル1・2階 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
不定休 西武池袋に準ずる |
| 感染症対策 |
・定期的な換気 ・こまめな店内消毒 ・スタッフのこまめな手洗いと消毒 ・スタッフの検温など徹底健康管理 ・スタッフにマスク着用を徹底 ・身体的距離の確保 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| 店内パノラマ | |
|---|---|
| キャパシティ | 79人 |
| 席数形態 | カウンター、1～2人席、3～4人席、5～6人席、7～8人席、10人席、20人席 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.vidriog.co.jp/elchateo/index.html |
関連情報
| 姉妹店 |
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