東京都「和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧2ページ目
東京都の和食の創作料理グルメ情報が244件見つかりました。東京都のグルメ情報から気になる創作料理のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、東京都の創作料理グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
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氷見直送の新鮮な海の幸、こだわり食材の和の創作料理を、銘酒とともに味わう幸せ
手間を惜しまず丁寧につくる和食を味わってもらいたい、という料理人の想いが込められた創作和食【榎本哲也】。地下にあるお店では、まるで時間がゆっくりと流れているかのように、のんびりと過ごすことができます。おすすめは、季節のフグ料理や富山県氷見漁港から直送される鮮魚の刺身。コリッとした食感や脂ののった旨みなど、旬ならではの海の幸を存分に味わうことのできる幸せ。全国各地のめずらしい銘酒と共にいただけば、極上のひとときを楽しめます。地元立川の烏骨鶏卵や無農薬野菜をふんだんに使用したバラエティ豊かなメニューも嬉しいところ。居心地のよい隠れ家でのんびりと、一品一品じっくり味わってみてはいかがでしょうか。
- 7,700円
- 立川駅 徒歩10分
◆色彩（しきさい）
6600円（税込）
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新鮮な魚の旨味は格別！さかな屋直営だからこそ提供できる絶品料理！
魚秀はとにかく旨い魚だけを扱っています！高値がつく魚はやっぱり旨いですが、魚秀は目利きができるので安くても旨い魚を仕入れることができます。アットホームな店内はお一人様からご利用頂ける席をご用意！旬の魚・ウマい魚・多種なお酒をお友達とごゆっくりお楽しみください！
- 1,800円
- 4,000円
- 渋谷駅 徒歩8分
炭火焼大衆酒場御厨のシェフがオススメしています
新鮮な海鮮料理が楽しめるお店です。
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- プレミアム掲載店
日本中から取り寄せる旬の食材を使った独創的なフレンチ。ワインと共にコースで堪能
木の温もりと白壁がモダンな雰囲気を醸し出す【白土】。日本各地から選りすぐった食材を使い、少量多品目、20品からなるコースで楽しませてくれます。特徴は、フレンチに和食や中華のエッセンスを盛り込んだ、独創的で、ほかではなかなか食べられない料理。『千葉・竹岡産のど黒の炭火焼き』は、ふんわりとしたのど黒に西京味噌を加えたソースが良く合う一品です。『能登牛イチボの炭火焼き』をはじめ、能登半島の肉や「高農園」の野菜を使った料理も多数。料理にはワインのペアリングを付けることでさらにおいしさが引き立ちます。カウンター8席の店内は、どの席もシェフの目配りが届く特等席。一人一人のペースでゆったりとくつろげます。
- 10,000円
- 20,000円
- 六本木駅 徒歩5分
アマラントスのシェフがオススメしています
白土シェフはとても勉強熱心なシェフ。イノベーティブと謳い、中華や和食、フレンチのテクニックでの多皿構成をされている点が素晴らしいと思います。
＜土日限定＞おまかせランチコース
7700円（税込）
1名～8名 ・ 12:00～14:30
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- プレミアム掲載店
白金のシェフズテーブル。カウンター越しに供される伊と和が融合したモダンイタリアン
白金台の裏路地にある隠れ家レストラン【RAMA 白金】。イタリアンと和の融合をテーマに、馴染みの味でありながらも斬新さを感じる「モダンイタリアン」を堪能できるお店です。大切な人との特別な時間や、日常における贅沢なひと時に、気軽に立ち寄れる雰囲気とその味わいで、多くの人を魅了してきました。シェフを囲むように、美しく弧を描いたカウンター8席のみの特別な空間で、2人のシェフが奏でる息のあったコンビネーション。音や香り、目で見る臨場感を楽しみ、イタリアンの枠を超えた珠玉の一皿を前に心躍るようです。まるでシェフのキッチンに遊びにきたような「シェフズテーブル」で、至福のひと時を過してみてはいかがでしょう。
- 15,000円
- 広尾駅 徒歩12分
フルコース ディナー
11,000円(税込)
1名～8名 ・ 17:00～26:00
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匠の技が生み出す、頂点を極めた江戸前鮨を堪能
料理・空間・設え・おもてなし。すべてに店主・平氏のこだわりを感じる【すし処 海味】。和の情緒を感じる暖簾をくぐり中に入ると、上質なくつろぎ空間が広がります。白木のカウンターに置かれた瞬間、思わず笑みがこぼれる「鮨」。大将自らが選び抜いた米と酢、ネタが見事に調和した江戸前鮨の真骨頂に出合えます。鮨と共に味わいたいのが、季節を表現した一品料理。ハウス栽培でない旬の野菜を取り入れ、ふくよかな食べ応えが感じられます。落ち着いた空間で、しっとりとお酒を嗜みながら大人の時間を過ごすもよし。気負うことなく利用ができる雰囲気は、このお店ならでは。一度訪れると何度も足を運びたくなることでしょう。
- 35,000円
- 外苑前駅 徒歩5分
匠 進吾のシェフがオススメしています
締めものなどのていねいな仕事と、大きなボタンエビを生きたまま出したりする大胆さ。緩急がついています。若き店主のサービス精神も含め「楽しい鮨屋」です。 他5件
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- プレミアム掲載店
美の溢れる空間で、フレンチをベースにしたイノベーティブな日本料理の魅力を満喫
外扉を開くと洗練された美の世界が広がる【Virtue】。ここでは海外で経験を積んだシェフがフランス料理をベースとした現代スタイルの日本料理へと昇華させた一皿と出合えます。全9品からなるコースは、一つずつにストーリーを感じられるスペシャリテです。季節の素材を折り混ぜながら、独自のセンスで描く一皿が、訪れるゲストを魅了します。石製のカウンターはシェフがパフォーマンスを発揮する特別なステージ。それを囲む様にU字のカウンターが備わっています。自然の中で食事をするような隠れ家的な設え、グラス・器といったカトラリーも大切なこだわりのアイテム。デートや会食など、大切な人とゆったり向き合う至福の時間を過ごせます。
- 20,000円
- 30,000円
- 麻布十番駅 徒歩1分
ランチコース～Degustation Lunch
15000円（税込）
1名～8名 ・ 12:00～14:30
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日本各地の食材を厳選してお届け。木のぬくもり溢れる空間で寛ぎのひとときを。
自由ヶ丘駅から徒歩6分にある《あえん》 新鮮食材を使用し、和食の季節感を五感でお楽しみ頂ける至極の逸品。 旬を迎え旨味を蓄えた野菜。 国産野菜がメインのヘルシーな一品や、当店名物【わっぱ飯】まで 何度でも足を運びたくなる極上和食でおもてなし致します。 国産の食材をふんだんに使用した自然食。柔らかな食感と旨みが自慢の栃木県産桜山豚（オウシャントン）、 良質の土から育った厳選野菜、 千葉県産コシヒカリ玄米などこだわりの食材を使用し、 皆様に楽しく、美味しく、安心して召し上がって頂けるお料理をご提供しております。 ここでしか食せないお料理をご堪能下さい。
- 1,600円
- 4,000円
- 自由が丘駅 徒歩5分
『楽（らく）コース』全7品 4400円（税込）
4400円（税込）
1名～8名 ・ 17:00～22:00
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大崎駅2分 各地の旬の食材が勢揃い、舌も目も満足させる和食店
◆宴会ご予約受付中◆美食家を始め、老若男女問わず幅広い客層に人気の【あえん】。新宿店や自由が丘店、目白店に続いて【あえん 大崎ThinkPark店】が大崎駅から徒歩2分のところにあるThinkParkタワーにて新しくオープン。あえん名物の『桜山豚のざる蒸し』、『魚の西京焼き』や旬の魚を使用した『カルパッチョ』など、思わず舌鼓を打つような逸品が愉しめます。普段使いだけでなく歓送迎会や接待、女子会、デートでの利用もお勧めです。個室もあり、広々とした店内なので、少人数から大人数でも満足すること間違いなし。■宴会のご予約も承っております。お気軽にご相談くださいませ。
- 1,200円
- 4,000円
- 大崎駅 徒歩2分
＜要予約＞あえん御膳
2300円（税込）
2名～8名 ・ 11:00～15:00
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- 3,000円
- 中野駅 徒歩2分
Molo Di Iidabashiのシェフがオススメしています
中野駅南口、レンガ坂にある【日本酒バル 中野 青二才】は、洋風の店構えで、和食を洋食にアレンジした洋風料理を出している居酒屋。いろいろな料理がありますが、なかでもお気に入りの料理は、メジナと柴漬けのカルパッチョです。日本酒をワイングラスで味わうことができるのが魅力。日本酒がすべて均一料金となっており、サイズは3勺、5勺、8勺の3種類あります。少しずついろいろな種類の日本酒を飲むことができるので、自分好みの一杯を探してみてはいかがでしょうか。 他2件
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- プレミアム掲載店
全席個室｜大人の隠れ家で味わう、懐石料理と蔵直送の美酒
稲田屋は鳥取県にある酒蔵直送のお酒とこだわりの和食を提供しております。当店は 稲田屋の「はなれ」として誕生した、全席個室のお店です。 上質な酒にあわせ、料理の器や盛付けも趣向を凝らしました。目指したのは 誰にも教えたくない『大人の隠れ家』。記念日や接待、おもてなしはおまかせください。 ランチや会食にも人気です。ランチタイムはゆったりお過ごしいただけます。ご家族でのお食事・ママ会にもご好評いただいております。東京駅・日本橋駅近くの個室でお楽しみください！
- 3,000円
- 8,000円
- 東京駅 徒歩5分
オプション｜お持ち帰り用「星空舞とぽん菓子詰め合わせ」
2500円（税込）
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- プレミアム掲載店
「ミシュラン」獲得フレンチが手掛けた、イノベーティブおでん
ミシュラン1つ星に輝く【ラペ】のオーナーシェフ、松本一平氏の実家が営んでいた【おでん割烹 平ちゃん】。その味を楽しんでほしいと、年始の1週間限定で開催していた【ラペ】の人気企画「おでん屋 平ちゃん」がレストランとして始動しました。シェフは和食の経験を有し【ラペ】では松本氏の右腕として活躍した根内大和氏。鰹節と昆布、白醤油で仕立てたクリアなだしをベースに、季節素材を駆使して一皿ずつ提供するおでんのフルコースが堪能できます。趣向を凝らした料理に合わせてドリンクを幅広く揃え、アルコール・ノンアルコールのペアリングも可能に。さらにフードロスや環境問題に着目し、サスティナブルな取り組みにも力を入れています。
- 7,000円
- 14,000円
- 三越前駅 徒歩3分
ランチコース
7150円（税込）
2名～4名 ・ 11:30～15:00
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- プレミアム掲載店
250本以上の厳選ワインと季節の食材で織りなす至福の一皿。心に残るひとときを
渋谷の賑やかな街中を抜けた所に静かに佇む【PATINASTELLA】。フレンチとイタリアン、そして和食を融合させた新感覚の味わいを、優雅な空間でゆっくり堪能できるレストランです。供される前菜からデザートまで、どの一皿も四季折々の食材で織りなされた、香り立つような華やかさ。五感すべてで体感する優雅さに、とろけるような幸せを感じることでしょう。伊豆に自社のワイン畑を有するレストランならではのワインへのこだわりも別格。アメリカワインを中心に、常時250本ほどの銘柄の中から料理とのペアリングも愉しめます。カクテルやお茶などとのペアリングがOKなのも魅力の一つ。非日常の至福のひとときに、癒されてみてはいかがでしょう。
- 35,000円
- 渋谷駅 徒歩10分
◆PATINASTELLAディナーコース
33000円（税込）
1名～4名 ・ 18:00～22:00
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- プレミアム掲載店
17:00～営業開始＊営業時間については電話にてお問い合わせください
「USHIMITSUを世界に。最先端YAKINIKU」2019年 9月14日 OPEN. 「うしみつ」で日本に犇く焼肉の頂点を目指し2年。沢山のお客様と出会い、研鑽を重ねました。ここからは“世界”を見据えて。日本の食材の最高峰、「和牛」をより美味しく調理する。焼肉の最先端を表現する為にUSHIMITSUは生まれました。完全個室4部屋のスペシャルな空間で新しい焼肉をご提案します。
- 15,000円
- 乃木坂駅 徒歩5分
- 5人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他4件
個室確約『姉妹店 銀座ちかみつ焼肉百名店2025受賞記念コース』「厳選和牛の蟹・いくらユッケドッグ」等
11000円（税込）
2名～4名 ・ 17:00～23:30
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- プレミアム掲載店
伝統と革新の融合が生んだ、オリジナリティあふれる「大谷前」の美しい鮨コース
新しい美食体験を提供する特別な空間が【赤坂 鮨 大谷】です。江戸前の伝統を尊重しつつ、和食というジャンルさえも飛び越える斬新な発想で生み出されるイノベーティブ料理が魅力。20品以上のフルコースでは、鮨と一品料理が絶妙なバランスで提供されます。月ごとに内容が変わるため、訪れる度に新たな味と出合えるのも特徴。ミシュラン星付き店での経験や海外で培った技術を基に大谷氏が手掛ける一皿一皿は、まさに至福の味わいです。洗練された店内にあるのはカウンター席のみ。職人との距離が近く、ライブ感のあるひとときが過ごせるでしょう。デートや接待、記念日など、大切な時間をさらに特別なものにする「大谷ワールド」へ、ぜひ。
- 14,000円
- 25,000円
- 赤坂見附駅 徒歩2分
＜飛竜乗雲＞おまかせショートコース(料理のみ) ※昼の部
10780円（税込）
1名～8名 ・ 12:00～14:30
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【貸切対応】蕎麦･酒･郷土肴、料理人がいる鳥取県老舗酒蔵の店…大手町駅C13b直結
大好評・店舗まるごと貸出しして和食パーティ！お一人様6千円～、合計金額※18万円より貸切応相談◎（※繁忙期は20万円～／着席時最大56名迄、合計金額次第で20名様前後での貸切もOK!!） 団体個室をお探しなら、ぜひ当店に貸切のご相談をください！ 料理人が手掛ける美味しい料理と蕎麦が自慢です。会席料理のランチ注文もご相談ください。新鮮な野菜、鮮魚や郷土食材など、旬食材をふんだんに使用してご用意いたします。会席料理を「贅沢ランチ」として、是非お楽しみください。 お持ち帰り用「海老天冷し蕎麦」「天丼」「かつ丼」も人気です。電話注文にて承ります。（詳細は店舗まで）
- 1,200円
- 3,500円
- 大手町駅 徒歩1分
いなたやの「飲み放題プラン」
2500円（税込）
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- プレミアム掲載店
【日比谷・銀座】生牡蠣、キャビアをシャンパン／ワインと共に提供しております。
CHOZAMEYA TOKYOでは、岡山県新見市の澄んだ水で育まれたチョウザメから生まれる「新見フレッシュキャビア」を選りすぐりの和洋酒とともに提供。国産キャビアや蝶鮫を使った独創的なお料理や、生牡蠣、イカなどの海鮮素材とキャビアのマリアージュもお楽しみいただけます。店内では贈り物用のキャビア商品も販売。銀座・有楽町・新橋を結ぶ“奥の路地”に佇むこの空間で、心静まる特別なひとときをお過ごしください。
- 10,000円
- 銀座駅 徒歩6分
キャビアスペシャルコース（シャンパーニュ2杯付き）
9,350円(税込)
1名～10名 ・ 14:30～22:30
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毎日変わる手書きのメニュー。料理ジャンルにこだわらず、日本酒に合う逸品を用意
仕入れや料理人の気分もプラスされながら、和食や洋食などバラエティー豊かな料理が並ぶ【ツバメキッチン】。料理のメニュー表は毎日手書きで仕上げるため、定番品を決めることなく、市場に出向いた料理人が「本日のメニュー」を考えています。そのため、活きの良い鮮魚を使った『刺身の盛り合わせ』や、魚一尾丸ごと使った『魚の煮付』は、オススメの一品。さらに、料理と相性の良いお酒にもこだわっており、地方の蔵元や小さな造り酒屋の日本酒などを多く仕入れています。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席を備えておりお一人様や友人同士、デートや家族連れにも人気。また、20～30名様であれば貸切にも対応してもらえます。
- 4,500円
- 府中駅 徒歩4分
季節の5000円コース
5,500円(税込)
飲み放題付 ・ 4名～8名 ・ 17:30～23:00
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個室自慢｜料理人がいる鳥取老舗酒蔵の店【大手町駅 C2b出口 徒歩1分】
【公式サイト限定企画お見逃しなく!!】 お得プラン各種発信します★最新の企画はGoogleにて配信◎!!! 【個室予約はお任せください!!】 料理人が立つカウンターと前の席はそのままに、全席個室に改装しました◎ 自慢の美酒と料理を個室でご堪能ください♪ 【ランチの個室会食】 歓送迎会や贅沢ランチにピッタリの御膳をご用意。お酒の提供も可能です！ ご褒美ランチも是非当店で♪ 【稲田屋】 稲田屋は1673年創業･鳥取県老舗酒蔵の直売店です。質の良いお酒と、料理人が手掛ける美味しい料理が自慢です。新鮮な野菜、鮮魚やジビエなど山陰地方の生産者から積極的に仕入れています。個室でゆったりおいしい時間をお過ごしください!!!
- 1,100円
- 6,500円
- 大手町駅 徒歩1分
＜飲み放題＞スタンダードプラン
2000円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～8名 ・ 17:00～22:00
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和食と洋食のシェフが創り出すシンプルでモダンな料理の数々をお楽しみいただけます
ここは、お食事、お酒、音楽が融合した新感覚のレストランです。空間は、メインダイニングのレストラン、ライブ感あふれるカウンターのグリル、お酒を楽しむバーの3エリアから構成されます。お料理は、コースとアラカルトをご用意。また、希少な日本酒も多数揃え、食べて良し、飲んで良し、のオトナが遊べる社交場です。ディナータイムには、ゲストを高揚させる音楽が流れ、店内を活気に包みます。
- 4,000円
- 7,000円
- 品川駅 徒歩2分
SAKURA 歌舞伎町店のシェフがオススメしています
「品川プリンスホテル アネックスタワー」の1階にある、おしゃれなレストランです。あまり日本食が得意ではない私でも、ここの料理はおいしいと感じます。様々な種類のお酒を楽しめるのもオススメポイント。シックで落ち着いたバーカウンターで楽しむお酒は格別です。昼間は時間無制限でブッフェも開催しているため、こだわりの上質な日本食を思う存分楽しめます。
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- プレミアム掲載店
東麻布の上質な〈大人の隠れ家〉で楽しむ、最高級クラスの特選和牛とアラカルトに舌鼓
日本全国から選りすぐった最上級の特選和牛やアラカルトが食べられる、新しいコンセプトのレストランをオープンいたしました。好きなものを好きなだけ。季節のアラカルトに特選和牛をご用意いたします。10年以上にわたり大人の隠れ家をコンセプトにプロデュースしてきたシェフが新たに作る【麻布の隠れ家】。和食ともフレンチともイタリアンとも違う、麻布料理店ならではのスペシャルな逸品をご堪能ください。
- 14,000円
- 赤羽橋駅 徒歩3分
◇特選黒毛和牛と蒸し野菜のプラン ～前菜やパスタはアラカルトにてご注文！～
6,897円(税込) 6,000円 (税込)
1名～8名 ・ 17:00～23:00
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- プレミアム掲載店
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各種宴会に最適。新鮮な魚介を使った板前料理と時間制入れ替えなしの飲み放題
魚介を中心に種類豊富なメニューが揃った海鮮居酒屋【地酒と趣肴 風貴】。店主自ら毎日築地へ足を運び、目利きして仕入れた新鮮な魚介が使われています。素材にこだわり、塩まで自家製の水塩を使用して、鰹の味を効かせた和食仕立てにつくるほど。旬の天然魚を盛り合わせた『お刺身盛合せ』や、和牛の希少部位「シキンボ」を使ったフレッシュでコクがある『和牛たたき』など、何度訪れても食べ飽きない逸品揃いです。そんな料理に合わせて、季節ごとに全国各地の地酒が味わえるのも嬉しいところ。和を基調とした落ち着いた雰囲気の店内は、最大20名までの宴会が可能です。飲み放題は時間制入替えなし。心ゆくまで飲み明かせます。
- 800円
- 4,200円
- 人形町駅 徒歩2分
●西山
4800円
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貯まる・使える 
