イナタヤ マルノウチパレスビルテン

いなたや 丸ノ内パレスビル店

050-5870-5918

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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上質なお酒と美味しい料理に舌鼓、丸ノ内の隠れ家のような蕎麦処

清潔感あふれる店内で、上質なお酒と気の利いた酒の肴、こだわりの田舎蕎麦が楽しめると人気の【いなたや 丸の内パレスビル店】。ここは鳥取の老舗酒蔵の直売店でもあり、看板に『蕎麦と酒』の文字を掲げ、地酒と地元食材を提供しています。山陰の珍味や、島根の漁師直送鮮魚など新鮮食材を常時用意。スタッフの丁寧な仕事ぶりも評判で、常連客はコースを予約するか、お酒と料理を二、三品楽しんで〆蕎麦を注文するのが定番とか。テーブル席を中心とした明るい店内は、パレスホテルに直結していることもあり落ち着いた雰囲気。山陰の食材とお酒を上質な空間で。これ以上の贅沢はなかなか他では味わえません。ぜひ一度お店に足を運んでください。

いなたや 丸ノ内パレスビル店
これだけは食べてほしいベスト3

山陰の漁師直送、新鮮な鮮魚 ~境港産 生本マグロほか

いなたやは鳥取県の酒蔵の直売店。地酒には地の物をと山陰食材が豊富です。中でも漁師直送の鮮魚は東京では滅多に見られない物や、季節により島根県松江の岩がきや鳥取県境港の生本マグロといった逸品も入荷します。

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山陰の漁師直送、新鮮な鮮魚 ~境港産 生本マグロほか

いろいろ選べる『珍味三種盛合せ』

お酒の味を引き立たせる酒の肴も充実。9種類の珍味から3点をチョイスできる珍味三種盛合せは、お酒に合わせて選ぶ楽しみもあります。あご野焼き、板わかめ、砂丘らっきょう等の山陰特産品も選べてとてもお得です。

いろいろ選べる『珍味三種盛合せ』

トロトロ卵の『かつ煮(とんかつ卵とじ)』

揚げ油は一流レストランや料亭で使われる「綿実油」を採用。その食感はサックリとして味も絶品。蕎麦つゆに使うこだわりの「かえし」も味の決め手となり、トロトロ卵のかつ煮は男女問わず人気が高いメニューです。

トロトロ卵の『かつ煮(とんかつ卵とじ)』

料理人 / 小川 紘幸 氏 (オガワ ヒロユキ)

専門ジャンル:和食全般

父と一緒に料理を作った幼少時代

1981年生まれ、鳥取県出身。漁師ながら料理を作ることが好きだった父と一緒に、幼いころから料理を作っており、生活の中に「料理を作る」ということが当たり前のようにあった。そのため、料理人になりたいと思うことはとても自然なことだった。高校を卒業後は、より料理について学びたいと思い和食を提供するお店などで修業を積む。その後2012年【いなたや 丸の内パレスビル店】の店長兼料理長となり現在に至る。

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小川 紘幸 氏

いなたや 丸ノ内パレスビル店の店舗情報

基本情報

店名 いなたや 丸ノ内パレスビル店
TEL

050-5870-5918

03-3287-1708

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最寄駅 地下鉄各線 大手町駅 徒歩1分
JR各線 東京駅 徒歩7分
アクセス 地下鉄「大手町駅」C13b出口より徒歩1分/JR「東京駅」丸の内北口より徒歩7分 パレスビル地下1階
住所 東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスビルB1F 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
【平日・土・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
【日・祝】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:00)
定休日 無休
祝日の月曜日はランチのみ営業いたします。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
950円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 56人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 )
駐車場 あり

詳細情報

こだわり
ホームページ http://inataya.co.jp/shops/palacebuilding

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2017.10.11

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