シェフがオススメする祇園のグルメ・レストラン
祇園のグルメ情報が181件見つかりました。祇園のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、祇園のグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。京都府のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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"出汁”と"水”、京都にあう料理を追求し、ミシュランガイドで1ツ星を獲得
大阪で修業を重ねた大渡氏が、京都での出店でまずつまづいたのが出汁。「京都はとにかく水がいい。出汁が出過ぎてしまうんです」。京料理の上品な味に対し、出汁が強すぎる。そうして試行錯誤の末、辿り着いたのがまぐろ節。かつお節以上に上品な味わいが生まれたことで、大渡氏の京都での評判は一気に加速していきます。2012年にはミシュランガイドで1ツ星を獲得。祇園の古民家で供される料理の数々は、四季を通して美食家から賞賛の言葉を得ています。さらに水のいい京都の料理を追求したいと大渡氏。研究に研究を重ねた出汁ですらも、時に邪魔だと水のみの調理で滋味を引き出します。未だ発展途上、まずます目が離せない注目の料理人です。
- 23,000円
- 23,000円
- 祇園四条駅 徒歩10分
ワインと和食 みくりのシェフがオススメしています
一枚板のカウンター席で、料理人の大渡氏がゲストとの対話から創造する洗練された和の世界が体感できます。味はもちろん、趣たっぷりの空気感と大将の人間性ふくめたすべてが素晴らしいお店です。 他1件
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妥協を許さぬ丁寧な仕事で、花街・祇園に正統派江戸前寿司を根づかせた名店
石畳も風流な花街・祇園で、白地に「鮨」の粋な暖簾を掲げる【鮨まつもと】。華やぎに包まれつつ凛とした佇まいには、江戸前の気概が感じられます。主人の松本大典さんは、東京・新橋の【鮨しみず】で腕を磨いたのち、京の魅力に惹かれてこの地に独立。京都の寿司好きで知らぬ人のない名店としてその地位を確立しました。毎朝、築地市場、明石から直送される魚介は、「可能な限りその日最高のものをお出しする」という松本さんの目に適う良質のものばかり。煮る、炙る、一塩、漬けなど技法を凝らした丁寧な仕事で、旬のネタを最高のにぎりへと昇華させた『おまかせにぎり』『つまみとにぎり』の2コースで、江戸前の真髄が堪能できます。
- 9,000円
- 20,000円
- 祇園四条駅 徒歩5分
日本酒とワインと炭火焼 なかむらのシェフがオススメしています
祇園にある江戸前寿司の名店です。ひとつひとつの丁寧な仕事に感動しました。計算され尽くされた絶妙な塩梅は見事というほかありません。 他3件
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薄衣や塩、代々の技で素材の風味を余すことなく堪能させてくれる
花見小路通から、小さな通りを折れたところ。現・主人の榊原俊徳さんまで三代続く天ぷら専門店です。隠れ家のような佇まいから知る人ぞ知る店でしたが、ミシュランに掲載されてからというもの客層はぐっと広がり、国内外から憧れの店として認知されるようになりました。席はカウンターのみ、そしてメニューは17~18品が付く12,000円のコースのみ。それでも多くの人を惹きつけるのは、この店の天ぷらが、「京星流」としかいいようのないほどに繊細で、かつ素材の風味をこの上もなく堪能させてくれるから。卵を使わない衣や揚げ方、粉雪のようにサラサラな独自配合の塩も、一子相伝で伝ええられてきた技の賜物です。
- 15,000円
- 祇園四条駅 徒歩4分
匠 正阿弥のシェフがオススメしています
お店オリジナルの薄い衣と塩が、唯一無二の味わいをもたらしてくれます。
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- プレミアム掲載店
フランスで世界中のVIPを魅了したシェフが京都の常連さんを虜にする、祇園町の新鋭
オープン1年を待たずして、京都のフランス料理店として確固たる人気を獲得したこの【山地陽介】。自らのフルネームを冠した潔いネーミングにまず目を引かれますが、その根底にあるのは、山地シェフが10年以上を過ごしたフランスのトップレベルのガストロノミー。ポール・ボキューズやアラン・デュカス、ジョエル・ロブションなどの名店で、重要なポジションを任された実力から繰り広げられる逸品の数々、それに加え積極的に日本の優秀な食材を使用し、新たな境地を開拓する独創性で、フーディーズたちから注目を集めています。世界最先端のそんな美食を、京の町家でくつろぎながら楽しめる、名店の誕生です。
- 15,000円
- 25,000円
- 祇園四条駅 徒歩5分
セットセッテのシェフがオススメしています
日本庭園と築80年の古民家風の佇まいが素敵なフレンチのお店です。土地の食材を上手にアレンジし、和のテイストを取り込んでいる点が気に入っています。その日に仕入れた旬の食材の食材を使った様々な料理はどれと選べずすべておいしいです。 他1件
空席
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今日
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20 水
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21 木
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22 金
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23 土
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24 日
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25 月
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26 火
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27 水
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28 木
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29 金
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30 土
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31 日
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1 月
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- プレミアム掲載店
静寂を楽しめる雅やかな贅沢空間。四季折々の風情溢れる日本料理に舌鼓
オープン1年という短期間で「ミシュランガイド2016」にて、一ツ星獲得という快挙を達成した【祇園 もりわき】。和の名店【京都ホテル 入舟】で修業を積んだ料理長がつくる、季節感あふれる料理を味わえるお店です。稚鮎の苦味と田楽味噌の旨味が絶妙な『稚鮎田楽』や、天然物の魚介類にこだわった『向付』など、繊細な味わいの逸品揃い。すべてのコース料理で味わえる『自家製手打ち蕎麦』も蕎麦の風味豊かで見逃せません。料理を引き立たせることを意識したお酒も充実の品揃えです。店内は、桜の木の一枚板でつくられたカウンターがメインの粋な内装となっており、自然をイメージした温かみのある非日常空間で、しばし憩いのひとときを。
- 6,000円
- 15,000円
- 祇園四条駅 徒歩5分
- 3人のシェフがオススメ
創味割鮮 純心庵のシェフがオススメしています
【祇園もりわき】は、ご夫婦と女の子3人で営んでいるお店です。カウンターとテーブル一席というこぢんまりした隠れ家的な店で、予約がなかなか取れません。旬の惣菜を少しずつコース仕立てにした料理がオススメ。店主の人柄がよく、仕事仲間や友人などと安心して過ごせるお店です。 他2件
●<昼>6600円コース
6600円(税込)
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ゆば屋直営のゆば料理店 ランチ、コース仕立て、アラカルト和と洋でゆばを楽しむ
ホテルや料亭に「美山ゆば」を卸す【京・美山ゆばゆう豆】の直営店。京都産大豆と美山の水を使った極上の「美山ゆば」をはじめ、旬の食材を使った料理が味わえます。「京美山地どり」や京野菜が彩り豊かな『豆乳鍋』、平飼い卵の卵黄醤油漬けを添えた『名物ゆばめし』など、和と洋の料理人が創意工夫を凝らした季節ごとのメニューを提供。夜は、コースとゆばはもちろん旬の食材を使ったアラカルトでお酒を楽しんでいただけます。接待や大切な人とのお食事や記念日や女子会等にも最適です。医療施設用低濃度オゾン発生機導入、祇園東山の趣のある空間で上質な時間をお過ごしください。
- 4,000円
- 8,000円
- 祇園四条駅 徒歩8分
日本料理真砂家のシェフがオススメしています
京都産大豆と美山の水を使った、湯葉料理が絶品の【ゆば料理 東山ゆう豆(ゆうず)】。京都・東山の湯葉料理専門店です。京都産大豆と美山の水でつくる、湯葉が素晴らしくおいしく、それを使った料理のバリエーションも豊富。鹿など美山のジビエを生かした料理も魅力的で、食材の用い方・生かし方がとても勉強になります。 他1件
ゆば料理コース 佐々里
7000円(税込)
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しっとりと京都の夜を過ごせる、極上の和牛懐石料理店
祇園の風情ある町家が並ぶ一画に立つ、高級感漂う肉割烹のお店。店内はカウンターとテーブル全16席の、しっとりと落ち着いた雰囲気です。牛肉の卸しをしている友人によって肉料理の美味の可能性に目覚めた店主が、各種料理にぴったりの素材を厳選。和牛づくしの懐石料理を提供しています。牛のお造り、京湯葉を使ったあんかけ、しゃぶしゃぶ、5つの部位から選べるステーキ、そしてご飯やデザートまで付いた充実のコースは、四季折々の旬菜も取り入れた創作料理。肉料理中心の組み立てながら軽やかで、コースが進行するほどにますます味わいが深まります。牛肉に合うワインや日本酒銘柄も多く取り揃えられ、大切な接待・会食の席にも最適です。
- 50,000円
- 祇園四条駅 徒歩6分
肉家 桜真のシェフがオススメしています
京都市の祇園にある肉割烹【にくの匠三芳】。上質な和牛を使った懐石料理を提供しています。素材の良さはもちろん、美しい料理の見せ方も大きな魅力。接待や特別な食事におすすめのお店です。 他3件
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受け継がれる京料理の伝統を時代に合わせてアップデートしたお料理を趣のある空間で。
古くからの京都の情緒を引き継ぐ花街(はなまち)を総称して五花街(ごかがい)と呼ばれます。そのうちのひとつ、鴨川の東側の美しい街並み宮川町にしっとりと佇む【宮川町 水簾】。四季折々の京都の食材に繊細な仕事が加えられた料理をコースで満喫できます。味わいを楽しむだけなく、見事な包丁の技を目で楽しむ喜びも。カウンターで料理人と相対して楽しむのも良し、接待や商談には風格のある個室の用意もあります。京料理の伝統を守りながらも、季節によって、また客の嗜好によって変化を見せる料理は、自然や人の気持ちに寄り添う料理です。
- 6,000円
- 14,000円
- 祇園四条駅 徒歩5分
一富士のシェフがオススメしています
京都で修業していたときの先輩、島谷宗宏氏が総料理長を務める【宮川町 水簾】。島谷氏は、テレビ番組で優勝されるほど、包丁技術にすぐれている方です。ここでは、季節ごとに異なる食材を使用し、四季の移ろいが見事に表現された逸品料理の数々をコースで楽しませてくれます。味はもちろん、卓越した包丁の技も見どころ。京の風情溢れる京都宮町通りで、技巧を凝らした京料理に舌鼓を打つ、至福のひとときを過ごせるお店です。 他4件
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- プレミアム掲載店
日ごと夜ごと厳選した旬の食材を使い、柔軟な発想から生まれるコース料理を堪能
昔ながらの町屋風情が色濃く残る新橋通にあり、近代的なビル一階奥にひっそりと佇んでいる【ユキフラン 佐藤】。定番メニューはなく、予約時の確認によって予算・食材などを考えながら組み立てます。旬の食材にこだわり、初夏は美山町や上桂川の天然鮎を使用。もちろん活鮎を仕入れ、調理の直前まで鮮度を保ちます。料理を引立たせる器は、店主が趣味で買い揃えた骨董の陶器や漆器。店内はカウンター8席のみで、気配り目配りが部屋の隅まで行き渡ります。しっかりと料理を愉しむも良し、夜遅く小腹を満たす程度にお酒を嗜むも良し。ひとりひとりの要望に応じた逸品は、今日も客人の心をしっかりと掴んでいます。
- 15,000円
- 祇園四条駅 徒歩5分
ワインとワショク ツネオのシェフがオススメしています
祇園四条駅より徒歩5分、町屋風情が色濃く残る新橋通に溶け込むように建つ和食店【ユキフラン 佐藤】。料理と真摯に向き合い続けるその人柄と腕に惚れ込む人も多い、魅力あふれるご主人が出迎えてくれます。おいしいものが食べたいときに心に浮かぶお店。定番メニューはなく、予約時の確認によって予算・食材などを考えながら、一人一人のメニューを組み立ててくれます。カウンター8席の極上空間。ぜひ一度足を運んでみてほしい名店です。 他1件
空席
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今日
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20 水
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21 木
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22 金
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23 土
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24 日
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25 月
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26 火
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27 水
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28 木
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29 金
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30 土
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31 日
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1 月
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- プレミアム掲載店
よし川で祇園を味わう至福の時間
老舗肉屋から毎日直送される厳選のサーロインを祇園で。口いっぱいに広がるサーロインの甘みと旨みを存分にお楽しみください。生センマイやハツ刺し、湯引きのミノポンなど新鮮さが自慢の特製ホルモンもおすすめ。京野菜を使用した『直送卵と九条ネギ入り出し巻き』や新鮮で活きのいい海老や帆立貝柱を使った魚料理も絶品です。また、ランチメニューも充実しており『和牛ハンバーグステーキ御膳』はリピート間違いなし!
- 3,000円
- 10,000円
- 祇園四条駅 徒歩5分
- 2人のシェフがオススメ
凰鶏のシェフがオススメしています
京都府・祇園にある【よし川】。こだわりの牛肉をメインに、さまざまな鉄板焼き料理が味わえるお店です。家具や食器類にいたるまでシックな色合いでまとめられた、高級感のある雰囲気が魅力です。特別な日に訪れたい、大人な雰囲気のお店です。 他1件
牛トロ丼御膳
2,300円(税込)
1名~4名 ・ 12:00~16:00
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- プレミアム掲載店
京都・祇園の風情漂う一軒家で、匠の技が織りなす鱧(はも)・フグ料理を堪能
美食家たちが集う京都・祇園にありながら、肩肘張らずに訪れられる雰囲気が評判の【祇園なか花】。フグ、鱧、京都牛が楽しめる料理店です。供されるのは、フグ専門店で長年の経験を培ってきた店主が卓越した技で紡ぎ出すコースメニュー。フグを満喫したいなら、ゆびきにはじまり、てっさ、唐揚げ、焼きフグ、てっちり、雑炊まで贅沢に味わえる『活フグ 焼鍋コース』がオススメです。4名以上で飲み放題が付けられるのも魅力。ゆったりお酒を傾けながら、心ゆくまで美食を堪能できます。落ち着いて過ごせる店内は、個室が完備された和の空間。会食や接待はもちろん、顔合わせなどのハレの日に、大切な人と訪れてみてはいかがでしょう。
- 10,000円
- 祇園四条駅 徒歩10分
京料理 旬味旬彩 太一のシェフがオススメしています
京料理を味わいたいときにオススメなのが、八坂神社近くにある日本料理店【祇園 なか花】。ハモ料理、てっさ てっちり、しゃぶしゃぶ、京都産黒毛和牛を自慢のポン酢だれで楽しめます。一年を通して、確かな味わいが楽しめる料理と、趣きのある空間が好評です。個室や2階の貸切ができ、使い勝手のよさも魅力。接待や大切な方を招いての会食に最適です。
【ふぐ お手軽コース】てっぴ、てっさなど全5品
7900円(税込)
2名~20名 ・ 17:30~22:00
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- プレミアム掲載店
和も洋も織り交ぜつつ、枠にとらわれない店主の趣向が表現されたモダンジャパニーズ
日本料理を礎に、西洋料理の素晴らしさや華やかさを融合させた高い創作性を誇る逸品をいただける【白川たむら】。昼・夜のいずれも呈されているのは、店主兼料理長の柔軟な発想から生み出される一皿を堪能し尽くせる会席料理です。まずは訪れる人の緊張を解きほぐすフィンガーフードからスタート。リラックスした頃合いで『お椀』が登場し、一気に日本料理の世界が広がります。ソムリエ兼パティシエが常駐しているのもこちらのお店ならでは。パティシエが手掛ける絶品スイーツ、日本酒・ワインのペアリングもサポートしてくれます。おいしさの先にある食事を楽しむという素敵な時間を、大切な人と共にゆったりと過ごしてみませんか。
- 7,000円
- 12,000円
- 三条駅 徒歩5分
旬菜佳肴kocoronoのシェフがオススメしています
お造りをパフェ仕立てにして提供されるアイデアに、度肝を抜かれました! 他1件
季節のミニ京会席
8,000円(税込)
1名~6名 ・ 12:00~14:30
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日本中から厳選した食材と名人の技。京都でもっとも予約の取れない日本料理の名店
朝どれの魚、拳ほどもある鮑、日本各地の名だたる野菜や珍味。京都で最も予約が取れない店といわれる【祇園さゝ木】の料理は、まず豪華絢爛な食材が目を奪います。しかし、この店の人気を支えるのはそれ以上に、素材を活かす技術にあります。たとえば“だし”。季節や料理により昆布をつかい分けることで、主素材の魅力を引き出しつつ、“だし”そのものも力強い旨みを湛えます。素材の切り方、火の入れ方、塩の振り方ひとつとっても然り。食材への深い理解があるからこそ、その魅力が引き立つ調理を施せるのです。稀代の料理人・佐々木浩氏。評判通りのその実力を余す所なく堪能できる名店、人生を彩る特別な日に、ぜひ訪れたい一軒です。
- 京都河原町駅 徒歩12分
焼肉 家蔵のシェフがオススメしています
「予約が取れない」ことで有名な京都の割烹料理店。旬の食材を生かした目も舌も楽しませてくれる料理を味わえます。 他8件
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季節ごとの味覚が楽しみ! 極上の揚げたて天ぷらを気負わず堪能できる祇園の名店
賑やかな大通りを曲がり、石畳の細道が続く一角。外観は町家そのものですが、一階は開放感あふれる吹き抜けのカウンター席、二階には隠れ家的な個室もあります。料理は先付けから水物まで味わえるコースのみで、天ぷら10品~。賀茂なす、海老芋といった京野菜はもちろん、瀬戸内のきすや穴子など、直球で旨味を堪能できる王道の食材から、夏にはマスカットとクリームチーズを組み合わせた変化球でも楽しませてくれます。さりげなく趣向が凝らされた料理に加え、気さくな会話で和ませてくれる料理長の人柄も人気の秘訣。高級感ある雰囲気ながら、昼・夜共にサービス料なしという気前の良さで満足度も高く、また訪れたくなる一軒です。
- 5,000円
- 15,000円
- 祇園四条駅 徒歩3分
東山庭 Higashiyama Gardenのシェフがオススメしています
暖簾をくぐると清潔感のある店内、愛想いい笑顔のマネージャーとキリリとした表情が素敵な料理長がお出迎え。「すでに美味しいものが食べられる準備は整ってるんだな・・」。そのような気持ちにさせられるお店です。 料理長の冨山さんが揚げる天ぷらは季節感はもちろん、京都の地産をベースにオリジナリティを交え、見ても食べてもとても楽しむことのできるお料理に仕上がっています。カウンターに座る外国人客にも流暢な英語で話しかけ、ゲストを楽しませていたマネージャーも、一つの演出とも感じさせる非常に居心地の良いお店です。
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祇園 炭火割烹 いふき
祇園 ・ 日本料理・懐石・会席 、京料理 、和食
伝統の京料理に炭火焼きの手法を取り入れた独創的な京懐石
京の風情を感じさせる花見小路から曲がった静かな一角に佇む、カウンター割烹。京料理の老舗で料理長をしていた山本典央氏が、炭火の魅力を知ってもらいたいと2005年に【炭火割烹 いふき】を開店し、2011年に祇園に移転。板場の中央には堂々と焼き場がおかれ、炭火を使った独創的な京懐石がいただけます。炭火焼きと聞くと一見シンプルな調理法に思えますが、そこに至るまでの長い道のりと言ったら…。上質な食材選びはもちろんのこと、ひとつひとつ手間暇を惜しまずにされる丹念な下ごしらえ。そこには鮨屋にも似た手仕事があります。そして仕上げに施される絶妙な火入れ。食材の持つ香りや旨みが引き出された独創的な一品一品に出会えます。
- 22,000円
- 祇園四条駅 徒歩7分
小猿のシェフがオススメしています
京都・祇園の【炭火割烹いふき】。『ミシュランガイド京都・大阪2017』で2ツ星に輝いた店です。京町家をリノベーションしたという店内は、しっとりと落ち着いた雰囲気。京都産の上質な野菜やアワビ、ジビエなど、こだわりの食材を低温調理で下ごしらえし、炭火で炙ることで奥行きのある味わいに仕上げています。店主がソムリエなので、ワインなど酒の種類も豊富。料理に合わせて楽しめます。 他3件
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丁寧な調理で繊細に盛り付けた一皿を、原点回帰となる京町家より届ける
「よねむらさん」と気軽に声を掛けられそうな雰囲気が漂う【新門前 米村】では、星付きシェフの米村氏が市場に出向き、こだわりをもって仕上げられた逸品をいただけます。メニューは「おまかせコース」のみとされ、料理の内容は季節が移るごとに変わります。店内には、使い込むほどに味の出る一枚板のカウンター席、座り心地を最優先に考えられた椅子、手馴染みの良いカトラリーなど、ゲストがゆったりと過ごせるように整えられています。一階のカウンター席はオープンキッチンのため米村氏の動線を全てを追え、二階にはワインセラーを併設した8名様までの個室をご用意。ゆったりとした食事の中で、日常とは違う時の流れを刻むことができます。
- 12,000円
- 25,000円
- 三条京阪駅 徒歩7分
鉄板居酒屋 GION わのシェフがオススメしています
何を食べてもおいしいお店。サーロインしゃぶしゃぶは絶品でオススメです。
ランチ おまかせコース
12000円(税抜)
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- プレミアム掲載店
季節の詩情と滋味が宿る料理で魅了。“フレンチ懐石”の老舗で五感が喜ぶ食体験を満喫
京都・祇園。花見小路に佇む【祇園 おくむら】は、京懐石とフレンチを融合させた“フレンチ懐石”の先駆者。前身となる【西洋膳所おくむら】からの歴史は40年以上を数え、地元客と観光客の両方に長年愛されています。現在、厨房を率いるのは、この店と共に料理人人生を歩むシェフの上辻氏。和×洋の技と趣向で新感覚の美味を生み出す“おくむらスタイル”を継承しつつ、京野菜を活かした料理を増やすなど、店の新たな魅力を紡いでいます。その醍醐味は昼・夜とも2種の『おまかせフランス懐石』で満喫でき、ワインペアリングをセットすると、さらに感動の美味に!町家を改築した全席個室の設えも評判で、風雅な空間で至福の食体験にひたれます。
- 12,000円
- 20,000円
- 祇園四条駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
- 2人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
焼肉の名門 天壇 祗園本店 ロイヤルフロアのシェフがオススメしています
「フランス懐石」という新たなジャンルを創造し、確立した京都・祇園の名店。私の料理人としての原点でもあり、この店と姉妹店を合わせて12年間お世話になりました。調理技術に加え、飲食業に携わる者としての心構え、フレンチと京懐石など一見異なるものを融合させるバランスなど多くのことを教わり、それらがいまのベースになっています。
Tasting Couse<ランチ>
7,150円(税込)
2名~4名 ・ 12:00~15:00
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素材と空間とワインのマリアージュ。美しい京都に佇む気鋭のスペイン料理店
【Gastromeson CHULETA】は、スタイリッシュな空間でいつもと違ったスペイン料理が楽しめるお店。専用サーバーから注がれ、香り際立つスペイン産「生シードル」や、バルセロナの市場で長年愛されてきたお店の「生ハム」など本場の食材を豊富に取り入れています。また、シェフの逸品は、シンプルで古典的なスタイルから現代というエッセンスを加えたモダンなものまで、幅広く充実。料理に合わせたドリンクはサングリアやワイン、レモネードなど色々なジャンルが揃います。開放感のあるおしゃれな空間は、デートや女子会、気心知れた友人とのひと時に最適。貸切にも対応しているので、プライベートなパーティーや2次会におすすめの一軒です。
- 4,500円
- 祇園四条駅 徒歩1分
Perifericoのシェフがオススメしています
専門の溶岩のグリル台で豪快に焼く『骨付きリブロース』が名物です。おいしいのはもちろん、料理だけでなくお店や接客までトータルプロデュースする姿勢を尊敬しています。
ランチコース【A】 ※一人様1皿ずつのご提供!
4,000円(税込) 3,000円 (税込)
2名~4名 ・ 12:00~14:00
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- プレミアム掲載店
巧みなセンスと技で至高の一皿へ。祇園で味わう京ならではのイタリアン
骨董屋が並ぶ新門前通に溶け込むように佇む【祇園245】。町屋の面影はそのままに、京都ならではのイタリアンを愉しめるお店です。メニューはシェフおまかせのコースのみ。旬の素材をふんだんに使い、京野菜の色彩を活かしたモダンイタリアン。シェフの豊かな経験と枠にとどまらない巧みな技法で、美味しさと共に驚きと感動を与えてくれます。また地下にはセラーが完備され、イタリア・フランスを中心としたワインが種類豊富。調理場を望めるカウンター席で、しっとりとワインを嗜みながら料理を待つ至福の時間。供された料理を味わいながら交わすシェフとの会話も楽しみのひとつ。和と洋が見事に融和した空間で贅沢なひとときを過ごしませんか。
- 10,000円
- 18,000円
- 祇園四条駅 徒歩7分
祇園なか花のシェフがオススメしています
新門前通にあるイタリアンレストラン【祇園245】。京都ならではのイタリアンを、シェフおまかせのコースで楽しめるお店です。旬の素材をふんだんに使い、京野菜の色彩を活かしたモダンなお料理の数々。斬新な一皿に出合えることも多く、訪れるたびに刺激をもらえます。 他1件
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- プレミアム掲載店
五感で味わう“祇園フレンチ”。日常にない“美味”を求める大人の隠れ家で
鴨川や先斗町の街並みを望む【祇園びとら、】。フランス料理の技法に和を取り入れた京フレンチを、美しい調度品に囲まれた空間で堪能できるお店です。温故知新の概念から生まれた和と洋が混ざり合う料理は、地産地消や旬産旬消にこだわった至福の一皿ばかり。ふんわりとした香りや調理の音…華やかな器と料理のコラボレーションを、まさに五感で存分に愉しむことができます。〆にはオリジナルの「びとら米」を、季節の食材と合わせた土鍋ご飯で。料理一皿ごとにソムリエが厳選する、世界各地のワインや日本酒をいただけるペアリングも用意され嬉しい限りです。特別な空間で過ごす特別なひととき。大切な方と過ごしてみてはいかがでしょう。
- 30,000円
- 祇園四条駅 徒歩3分
Trattoria Pino(トラットリアピノ)のシェフがオススメしています
京都・祗園の隠れ家的な京風フレンチ。カウンター席と個室のみの落ち着いた上質空間で、旬の地元食材をふんだんに使った独創的な料理を披露。京都の伝統と素材、フレンチが巧みに融合した世界観と初めて出会う美味にひたれる一軒です。
【桜期間限定】ランチコース 3/20~4/13
10000円(税込)
1名~8名 ・ 12:00~12:10
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- プレミアム掲載店
選りすぐりの食材でおくる炭火焼きと日本酒・ワイン…格段のおもてなしを京都祇園で
腕利きの料理人でもある店主・中村憲幸氏自らが、全国を渡り歩き集めた選りすぐりの食材を、シンプルに炭火焼きで味わうことができる【日本酒とワインと炭火焼 なかむら】。日々の喧騒を忘れさせてくれる心落ち着く空間で、静かに食事が楽しめます。お酒は常備20種類以上の日本酒と、その日おすすめグラスワインを用意。絶妙なマリアージュが味覚を刺激してくれることでしょう。接待・会食などの大切なゲストをお招きしての食事には、最大4人まで収容できる個室も利用可能です。予約必須の為、利用時には事前のご連絡をおすすめします。京都祇園で、ワンランク上のおもてなしをしてみませんか。
- 10,000円
- 祇園四条駅 徒歩5分
バイタルサインのシェフがオススメしています
祇園にある、日本酒とワインと炭火焼の店【なかむら】は大好きな一軒です。オーナーシェフがセレクトするワインは本当に素晴らしいです。とくに国産ワインの目利きには感動します。素材にこだわった鶏料理や炭火焼料理を提供していて、どれも抜群の味わいです。シェフがすすめるシャンパンやワインもグラスで気軽に楽しめるので、ぜひ注文してみてください。 他1件
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京料理の正道を歩みつつ、新しい風も取り入れるミシュラン星付の割烹で四季の味を堪能
京都らしい情緒溢れる四条花見小路に【祇園 なん波】はあります。しっとりと落ち着いた数奇屋風の店内やさりげなく飾られた花は訪れる客を和ませてくれます。旬の素材を吟味し、季節のメニューを考案するのが料理人・難波修氏のこだわりです。なかでもおすすめは季節を代表する食材と料理人の技が結集した『煮物椀』です。蓋をあけたときに立ち上る上品な香り、味わい深い出汁を楽しんでみてください。ランチのコースはお値打ちと地元京都の方にも、観光客にも人気のメニューです。個室の他にカウンターが6席用意されていますので少人数にも、お一人様にもおすすめです。事前予約を。
- 6,000円
- 13,000円
- 四条駅 徒歩5分
味野里香のシェフがオススメしています
友人の料理人がやっている日本料理【祇園 なん波】は京料理へのこだわりが素晴らしい祇園の名店です。料理全体のバランスがよく、料理人の創意あふれる発想が料理の随所に感じられます。四条花見小路の路地裏にあるので、京都観光のひとつにもなりそうなオススメのお店です。
■お昼のコース■ 6000円コース
6000円
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「割烹寿司」で知られる京都の実力店【ぎおん 佐藤】
祇園で長年親しまれている【ぎおん 佐藤】。築150年の町家を改装した京風情あふれる広々とした空間で、ゆったりとお食事が楽しめます。お店の特徴である「寿司割烹」が最大の魅力。旬の食材をふんだんに使った割烹料理をいただいたあとは、きちんと仕事された寿司で〆る。割烹と寿司、どちらのも専門的に学んだ経験のあるご主人だからこそできる同店ならではの逸品の数々が、夜は12000円のコースまたはアラカルト、昼は5000円~のコースで味わえます。ちょっと特別な日や、京都観光の際にぜひ立ち寄りたいお店です。
- 6,000円
- 15,000円
- 祇園四条駅 徒歩7分
ゆば料理 東山ゆう豆のシェフがオススメしています
旬の食材をたっぷりと使った一品料理とお寿司が楽しめる「寿司割烹」です。一人で気軽に訪れることもできるカウンター席もあります。一流のホテルで腕を磨き、寿司と割烹の両方を学んできた料理人ならではの逸品が味わえます。
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- プレミアム掲載店
職人技に感動。“本物”にこだわった旬の食材で、四季折々のおいしさを堪能できる割烹
名店が連なる京都・祇園に軒を構える【祇おん 江口】は、四季折々の料理が楽しめる正統派の割烹。オーナーシェフを務めるのは「京都吉兆」で腕を磨いた江口貴博氏。大将の呼び名で親しまれている江口氏が、調理や食材選びはもちろん、器の買い付けから空間のしつらいまで、細部にまでこだわりを配したお店として、多くの食通に愛されています。コースでは、天然ものの食材を用いて、季節のうつろいを感じる上質な料理を提供。一品料理も種類豊富で、年間を通じてすっぽん料理が楽しめるのも特徴。席はカウンター席から個室になるお座敷席まで、シーンに合わせて選べます。京都の思い出となる一夜に、ぜひ利用したい一軒です。
- 10,000円
- 祇園四条駅 徒歩3分
祇園 山本のシェフがオススメしています
吉兆時代の仲間が営む日本料理店です。お値打ちな価格で季節の素材を使った京料理を楽しめます。人気のスッポン料理は通年で提供。個室があるので、接待や宴会にも利用できるお店です。
季節のおすすめ 6200円(全8品)
6,200円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~12名 ・ 17:30~22:00
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祇園四条にある高級懐石料理店で、洋素材を取り入れた京料理を味わう
ジャズが流れる店内は、落ち着いた温かい和の空間。パリや中国などで海外勤務経験のある料理長が、京野菜などを使った独創的な和食を提供しています。メニューには、昆布締め等にしたお造り盛合わせや高麗人参の天婦羅などをご用意。すっぽんを使った丸鍋や鴨ロースフォアグラ添えなど和洋の垣根を越えた多種多様な単品料理もございますので、様々なお客様に対応できます。ヒレ酒と一緒にお楽しみください。
- 15,000円
- 祇園四条駅 徒歩5分
ととや一のシェフがオススメしています
京都の花街、富永町にある割烹料理のお店【ふじ原】は以前先代と一緒に訪れたお店です。店主はオーストラリア大使館付きの料理人を務めたというキャリアのある方で、誠実な人柄が素敵です。その誠実さは料理にも表れています。素材の味をしっかり生かした滋味深い逸品は、舌と目で四季を感じることができます。接待や会食にオススメです。
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■今宵は祇園にて晩餐を■ 季節の旬の京野菜と七谷地鶏料理・旬の食材の天婦羅・専門店の味を合わせて。 個室もご用意! おでんはじめました!
◆季節の京野菜・旬の食材が美味しい季節です◆ 季節の特別コース 6600円 飲み放題付きは8800円 ~献立~ 前菜:三種盛合せ 造り:鮮魚の造り 椀物:蛤の真丈 大黒占地 木の芽潮仕立 焼物:四元豚ロースの西京焼き あしらい一式 凌:長芋寄せ 釜揚げしらす 青紫蘇 梅酢 揚物:筍と海老のみじん粉揚げ 木の芽味噌ソース 煮物:鰆のけんちん蒸し 新じゃがのペーストとべっ甲餡かけ 〆物:鯛めし 赤出汁 水物:季節のフルーツのゼリー寄せ アングレーズソース テーブル席・円卓個室・テーブル個室 ご来店お待ちしております。
- 6,000円
- 祇園四条駅 徒歩2分
- 1人のシェフがオススメ
お酒とお料理 つぐのシェフがオススメしています
鶏を使った料理がメインの和食店です。京都で飼育されている「七谷赤地鶏」を使った焼鳥や刺身などが食べられるほか、おでんもあり、いろいろと味わえます。少人数でうかがったときはカウンター席に座り、ご主人とお話をするのも楽しみの一つです。静かな雰囲気の個室は接待にも最適だと思います。料理に合う日本酒もいろいろと揃うので、ゆっくり食事を楽しみながら飲みたいときに伺っています。
【祇園・京色】祇園京色 季節のおすすめ料理10品コース 7,700円(飲み放題付き9,900円)
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