ギオンエグチ

祇おん 江口

050-5263-7255

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

職人技に感動。“本物”にこだわった旬の食材で、四季折々のおいしさを堪能できる割烹

名店が連なる京都・祇園に軒を構える【祇おん 江口】は、四季折々の料理が楽しめる正統派の割烹。オーナーシェフを務めるのは「京都吉兆」で腕を磨いた江口貴博氏。大将の呼び名で親しまれている江口氏が、調理や食材選びはもちろん、器の買い付けから空間のしつらいまで、細部にまでこだわりを配したお店として、多くの食通に愛されています。コースでは、天然ものの食材を用いて、季節のうつろいを感じる上質な料理を提供。一品料理も種類豊富で、年間を通じてすっぽん料理が楽しめるのも特徴。席はカウンター席から個室になるお座敷席まで、シーンに合わせて選べます。京都の思い出となる一夜に、ぜひ利用したい一軒です。

祇おん 江口
これだけは食べてほしいベスト3

1年を通じて楽しめる『丸鍋(すっぽん鍋)』

夏は静岡、冬は九州から取り寄せたすっぽんを使用。奥深い出汁と、すっぽんのぷるんとした食感を堪能して。

メニューを見る

1年を通じて楽しめる『丸鍋(すっぽん鍋)』

充実ぶりに定評がある『お造り 盛り合わせ』

その日に仕入れた鮮度の良いお魚を数種類、盛り合わせて。品のいい器も大将のセレクト。

充実ぶりに定評がある『お造り 盛り合わせ』

四季折々の食材がいただける『京野菜と海の幸の炊き合わせ』

京都ならではの一品がいただきたければ、ぜひこちらを。旬の京野菜が、海の幸とともに味わえます。

四季折々の食材がいただける『京野菜と海の幸の炊き合わせ』

料理人 / 江口 貴博 氏 (エグチ タカヒロ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

「京都吉兆」で7年修業。30代で【祇おん 江口】を開業

1973年生まれ。東京都出身。高校を卒業後、調理師専門学校に入学。卒業後は名門料亭「京都吉兆」で7年間修業を積み、その後、「祗をん八咫」の料理長を経て独立。2007年、【祇おん 江口】を開業する。以後、オーナー兼料理長として日々、職人の技を活かした粋で繊細な料理を振る舞っている。

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江口 貴博 氏

写真

  • 名店が連なる祇園の中心地で、アクセス便利

    名店が連なる祇園の中心地で、アクセス便利

  • カウンター席、テーブル席のほかお座敷席も用意

    カウンター席、テーブル席のほかお座敷席も用意

  • これぞ一流。職人の技が細部にまで光る料理

    これぞ一流。職人の技が細部にまで光る料理

  • 充実ぶりに定評がある『お造り 盛り合わせ』

    充実ぶりに定評がある『お造り 盛り合わせ』

  • 1年を通じて楽しめる『丸鍋(すっぽん鍋)』

    1年を通じて楽しめる『丸鍋(すっぽん鍋)』

  • 京都らしいわびさびを感じる、美意識の高い店内

    京都らしいわびさびを感じる、美意識の高い店内

  • 四季折々の食材がいただける『京野菜と海の幸の炊き合わせ』

    四季折々の食材がいただける『京野菜と海の幸の炊き合わせ』

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祇おん 江口の店舗情報

基本情報

店名 祇おん 江口
TEL

050-5263-7255

075-525-1337

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 京阪本線 祇園四条駅 徒歩3分
阪急京都線 河原町駅 徒歩6分
アクセス 祇園四条駅より川原町通りから1つ目の信号を北側へ入り1本目を右折、次の辻を左折し三軒目を右へ入る
住所 京都府京都市東山区祇園切り通し富永町上ル東側 花爛ビル1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
17:30~23:00
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【通常】
10000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 30人
駐車場 あり

当店のご用意はございませんが、近隣にコインパーキングがあります

詳細情報

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-7255 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.京都府京都市東山区祇園切り通し富永町上ル東側 花爛ビル1F 祇園四条駅より川原町通りから1つ目の信号を北側へ入り1本目を右折、次の辻を左折し三軒目を右へ入る ここから地図が確認できます。

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空席あり 残りわずか ×受付終了

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

接待/会食50%

食事会50%

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