ギオンエグチ

祇おん 江口

  • 貯まる・使える

050-5384-9857

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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カウンター席がある

これぞ一流。職人の技が細部にまで光る料理

一流料亭が集まる京都・祇園。その中心地に軒を構える【祇おん 江口】は、名料亭「京都吉兆」で修業を積んだ江口貴博氏がオーナーシェフを務める割烹。四季折々の料理がいただける店として、食通に愛されています。

食材にこだわっている

食材は厳選した天然もののみを仕入れ

お客様に大将の愛称で慕われている江口氏。そんな江口氏がこだわっているのが食材。【祇おん 江口】を大事なシーンで利用されるお客様のために、天然物のみを仕入れています。

接待・会食におすすめ

カウンター席、テーブル席のほかお座敷席も用意

初めて訪れるのであれば、おすすめなのがカウンター席。板場に接しているので、大将との会話を楽しんだり、調理風景を眺めながらお食事ができます。完全個室になるお座敷席は、中規模のお食事会におすすめです。

食器・内装にこだわっている

器から盛り付けまで。すべてに「おもてなし」の心遣いが

器は大将自らが買い付けをした、アンティーク品や名匠の作品。お料理に合わせた美しい器使いは、目でもお食事を堪能できます。コースでは、先附から水物まで、四季折々の息吹が感じられる盛り付けが楽しめます。

デートにおすすめ

落ち着いた雰囲気のカウンターはデートに最適

席はカウンター席から個室になるお座敷席まで、さまざまなシーンに合わせて選べます。

料理・お店の雰囲気

京都らしいわびさびを感じる、美意識の高い店内

間接照明と木製家具で統一された店内は凛とした美しさが漂います。空間全体で、最上級のお料理が楽しんで。

ご主人のこだわりの料理「すっぽん」

独自のルートで通年で楽しめる「すっぽん」。『すっぽん葱焼き』『茶碗蒸し』など、新感覚メニューも。

名店が連なる祇園の中心地で、アクセス便利

祇園四条駅から徒歩5分。細い路地奥という隠れ家風のアプローチが、お料理への期待感を高めてくれます。

祇おん 江口の店舗情報

基本情報

店名 祇おん 江口
TEL

050-5384-9857

075-525-1337

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 京阪本線 祇園四条駅 徒歩3分
阪急京都線 河原町駅 徒歩6分
アクセス 祇園四条駅より川原町通りから1つ目の信号を北側へ入り1本目を右折、次の辻を左折し三軒目を右へ入る
住所 京都府京都市東山区祇園切り通し富永町上ル東側 花爛ビル1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
17:30~22:00
定休日 日曜日

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平均予算
【ディナー】
10000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER, セゾン
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 30人
駐車場 あり

当店のご用意はございませんが、近隣にコインパーキングがあります

私がつくっています

江口 貴博 氏

料理人
江口 貴博 氏(エグチ タカヒロ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

「京都吉兆」で7年修業。30代で【祇おん 江口】を開業

1973年、東京都生まれ。高校を卒業後、調理師専門学校に入学。卒業後は名門料亭「京都吉兆」で7年間修業を積み、その後、「祗をん八咫」の料理長を経て独立。2007年、【祇おん 江口】を開業する。以後、オーナー兼料理長として日々、職人の技を活かした粋で繊細な料理を振る舞っている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
17:30~22:00

定休日

日曜日

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