祇おん 江口 | お店の特徴

カウンター席がある

これぞ一流。職人の技が細部にまで光る料理

一流料亭が集まる京都・祇園。その中心地に軒を構える【祇おん　江口】は、名料亭「京都吉兆」で修業を積んだ江口貴博氏がオーナーシェフを務める割烹。四季折々の料理がいただける店として、食通に愛されています。

食材にこだわっている

食材は厳選した天然もののみを仕入れ

お客様に大将の愛称で慕われている江口氏。そんな江口氏がこだわっているのが食材。【祇おん　江口】を大事なシーンで利用されるお客様のために、天然物のみを仕入れています。

接待・会食におすすめ

カウンター席、テーブル席のほかお座敷席も用意

初めて訪れるのであれば、おすすめなのがカウンター席。板場に接しているので、大将との会話を楽しんだり、調理風景を眺めながらお食事ができます。完全個室になるお座敷席は、中規模のお食事会におすすめです。

食器・内装にこだわっている

器から盛り付けまで。すべてに「おもてなし」の心遣いが

器は大将自らが買い付けをした、アンティーク品や名匠の作品。お料理に合わせた美しい器使いは、目でもお食事を堪能できます。コースでは、先附から水物まで、四季折々の息吹が感じられる盛り付けが楽しめます。

デートにおすすめ

落ち着いた雰囲気のカウンターはデートに最適

席はカウンター席から個室になるお座敷席まで、さまざまなシーンに合わせて選べます。