京都府の懐石料理グルメ・レストラン情報
京都府の懐石料理グルメ情報が67件見つかりました。京都府のグルメ情報から気になる懐石料理のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、京都府の懐石料理グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。京都府のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
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- プレミアム掲載店
旬の魚介や野菜を五感で味わう。おいしい料理と店主の心遣いに気持ちほぐれる京料理店
“四季折々の味わい”をいただける【京料理 藤本】。魚介を中心に、旬のものを愉しめるお店です。全国各地から仕入れる新鮮な海の幸、信頼している農家から届く京野菜やお米を使い、多彩な一皿に仕上げています。ミシュランガイドの一つ星を獲得したこともあり、どの料理も納得のおいしさ。食べ進めるごとに食材の“新たなおいしさ”に出合えます。日本酒にもこだわり、その時々で取り揃えも異なるのだそう。好みを伝えればオススメのものを提案してくれるので、気軽に相談してみるのが良さそうです。和モダンな店内は落ち着いた雰囲気で、肩肘はらずにゆったりとした気持ちにさせてくれます。大切な人をもてなしたい時にピッタリです。
- 8,000円
- 13,000円
- 烏丸御池駅 徒歩3分
酒家ダイニング蕪のシェフがオススメしています
私が“和食”というものを学ばせていただいたお店です。季節感を大切にした、きめ細やかなコースが楽しめる、大人の割烹料理店です。
【ディナー】13000円（税抜）
14,300円(税込)
1名～6名 ・ 18:00～22:00
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- プレミアム掲載店
伝統と文化を感じる、新しい体験。五感で味わう料理に出合える、築140年の京町家
平安時代から織物の町として栄えた京都・西陣。今もなお街に残る京町家で、京のしきたりや暮らしを知り、本物の京都を気軽に体験してみませんか？【冨田屋レストラン】では、町家を見学できるだけでなく、文化の継承のために活用。食事の場として楽しめるのが醍醐味です。昼にいただける弁当は、お茶会で点心として出されていた「西陣伝統弁当」を忠実に再現。夜は、ライトアップの光と町家のコントラストが奏でる幻想的な雰囲気の中で、季節を感じる懐石料理が堪能できます。食事の前に、町家を見学したり話を聞き、知識を深められるのも魅力。骨董や季節毎の調度品を愛でながら過ごす、空間までもご馳走と感じさせてくれる一軒です。
- 5,000円
- 10,000円
- 今出川駅 徒歩15分
100年続くお茶席で頂く点心（伝統弁当）【しきたりの話と町家見学付き】
7,700円(税込)
2名～30名 ・ 11:00～12:30
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- プレミアム掲載店
凛とした空気が流れる中、季節素材の味を活かした本格懐石の味わいに皆五感を掴まれる
名店ひしめく祇園において、静かに佇む【祇園 岩元】。旬の食材、京野菜を使った本格懐石料理を心ゆくまで味わえると評判です。季節ごとに内容が代わり、時にはその時季ならではの限定コースが披露されることも。料理人は日々仕入れる食材を厳選し、産地直送の食材などで一品ずつ丁寧に仕上げていきます。なかでも、上質な黒毛和牛「近江姫和牛」の炭火焼は人気の逸品。そんなこだわり揃えた料理の数々を、料理人の技を間近で楽しめる席で食事するも良し、四季の移ろいを感じる坪庭を眺めながら食事するも良し。個室は最大26名まで利用できるため、接待や会食はもちろん大人数での宴会も可能。京情緒漂う花街・祇園を訪れる際には、ぜひ。
- 4,500円
- 12,000円
- 祇園四条駅 徒歩7分
ご会食におすすめ (お顔合わせやご法事）昼の懐石料理 1ドリンク付き サービス料・個室料税込 個室確約
8,000円(税込)
3名～16名 ・ 11:30～14:30
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目にも舌にもおいしい季節の料理。堺町通り二条下ルの懐石料理店
京都市役所近くの静かな住宅地にひっそりと佇む【御所南 かまた】。だしの旨みと香りを際立たせる、店舗近くの「キンシ正宗堀野記念館」のまろやかな風味の井戸水を使い、素材の旨さが一つ一つ感じられるしっかりとした味わいの季節の料理がコースで楽しめます。木のぬくもりあふれる店内は落ち着いた雰囲気で、6mの桧の一枚板のカウンター席に座れば、気さくな店主との会話もはずみ、鮮やかな包丁さばきも鑑賞できます。料理に合う日本酒は、青森『田酒』滋賀『喜楽長』など、辛口を中心に日本全国からの銘酒を季節に応じて揃えています。家族水入らずでくつろげる個室もあり、デートに女子会、接待に各種宴会まで幅広いシーンで利用できます。
- 6,000円
- 16,000円
- 烏丸御池駅 徒歩6分
昼のコース 5000円税込
5,000円(税込)
1名～6名 ・ 12:00～15:00
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春夏秋冬の旬食材を使い、独自のエッセンスを加えて仕上げる。知る人ぞ知る名店
路地の奥にひっそりと佇む隠れ家的な【柾木】。「和食に囚われない」をコンセプトに、別ジャンルの調理法や料理人・柾木氏のエッセンスを加えた料理をいただけるお店です。全国各地から仕入れた上質な食材、時季のものを使い、とっておきの一皿に仕上げています。料理とのペアリングを考慮して取り揃えられた美酒にも要注目。お土産として『諸味味噌』と『梅ちりめん山椒』があり、自宅にいながらお店の味が愉しめるのもポイントです。期間限定でお弁当やオードブル、鍋セット、『鯖寿司』などのテイクアウト・お取り寄せにも対応しているので、気軽に問い合わせてみては。デートや接待など、幅広いシーンに寄り添ってくれる一軒です。
- 10,000円
- 20,000円
- 二条駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
ザ・ロビーラウンジのシェフがオススメしています
京都、二条にある2016年3月にオープンした【柾木】さん。京都を代表する老舗料亭【和久傳】で10年ほど腕を磨かれた店主、柾木さんが独立されたお店です。お料理はとても丁寧で繊細さを感じます。今後がとても楽しみなお店のひとつです。
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大徳寺南。住宅街にひっそりと佇む隠れ家。繊細で趣向を凝らした日本料理店
京都・紫野の住宅街にひっそりと佇む、隠れ家のような日本料理店が【船岡山清水】。2019年から4年連続でミシュラン1つ星を獲得した名店です。店内は木のぬくもりと品格を感じる端麗な空間が広がり、繊細な料理を味わうにふさわしいモダンな雰囲気。カウンター7席のみで食す特別感が、料理への期待感を盛り上げます。旬にこだわり、素材の持ち味を活かした料理を堪能できます。メニューはランチ1種類、ディナーは価格別に3種類となっています。大徳寺塔頭から譲り受ける「水」は、店の場所を決める決め手となったほど。料理に使う水は全てこの水を使うのがこだわりです。お料理を食べながら、ゆったりと流れる時間の中で寛ぐことができます。
- 7,000円
- 18,000円
- 北大路駅 徒歩22分
割烹 悠々のシェフがオススメしています
科学的観点でつくられた懐石料理を堪能できます。京都の名店で修業した店主がつくる料理は、どれも計算されつくしていて、味はもちろんのこと見た目の美しさも魅力です。厳選して仕入れた食材を使用した絶品の料理と、手づくりの藻塩も楽しめます。コースの最後には、デザートと店主が点てた抹茶を味わえるのもポイント。店内のインテリアはシンプルで洗練されており、まるで洞窟にいるかのような感覚を味わえます。落ちついた雰囲気のなかで静かに料理を堪能したい方にぴったりです。
ランチ 6,800円(税サ込)
6800円（税込）
1名～4名 ・ 12:00～15:00
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日本中から厳選した食材と名人の技。京都でもっとも予約の取れない日本料理の名店
朝どれの魚、拳ほどもある鮑、日本各地の名だたる野菜や珍味。京都で最も予約が取れない店といわれる【祇園さゝ木】の料理は、まず豪華絢爛な食材が目を奪います。しかし、この店の人気を支えるのはそれ以上に、素材を活かす技術にあります。たとえば“だし”。季節や料理により昆布をつかい分けることで、主素材の魅力を引き出しつつ、“だし”そのものも力強い旨みを湛えます。素材の切り方、火の入れ方、塩の振り方ひとつとっても然り。食材への深い理解があるからこそ、その魅力が引き立つ調理を施せるのです。稀代の料理人・佐々木浩氏。評判通りのその実力を余す所なく堪能できる名店、人生を彩る特別な日に、ぜひ訪れたい一軒です。
- 京都河原町駅 徒歩12分
鮨 楽味のシェフがオススメしています
いつまでも衰えることのない、繁盛店としての魅力もある私の師匠です。 他9件
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- プレミアム掲載店
”馳走とは何か？” ”もてなしとは何か”が体現できる食べる美術館
平安神宮の大鳥居から続く神宮道の坂を少し上り、歴史深い青蓮院門跡のほど近くで、2021年4月開店した【月おか】。大将は月岡正範。その名前を聞いてピン！と来る人も多いでしょう。そう、滋賀県・草津でランチの予約は2年先まで埋まっているという、人気店【滋味 康月】の初代大将その人です。店を譲り、日本の食文化を世界に広めたいとニューヨークに渡るも、コロナ禍のため断念。その熱き思いを胸に、開店したのがこのお店です。自ら野山に分け入り、畑に出向いて食材を調達。それらを丹精込めて料理する。器や食材一つ一つとっても日本には素晴らしい文化がある。そこには“馳走”という日本本来の食文化の姿を垣間見ることができます。
- 15,000円
- 30,000円
- 東山駅 徒歩5分
おまかせランチコース
15000円（税込）
2名～8名 ・ 12:00～15:00
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祇園 炭火割烹 いふき
祇園 ・ 日本料理・懐石・会席 、京料理 、和食
伝統の京料理に炭火焼きの手法を取り入れた独創的な京懐石
京の風情を感じさせる花見小路から曲がった静かな一角に佇む、カウンター割烹。京料理の老舗で料理長をしていた山本典央氏が、炭火の魅力を知ってもらいたいと2005年に【炭火割烹 いふき】を開店し、2011年に祇園に移転。板場の中央には堂々と焼き場がおかれ、炭火を使った独創的な京懐石がいただけます。炭火焼きと聞くと一見シンプルな調理法に思えますが、そこに至るまでの長い道のりと言ったら…。上質な食材選びはもちろんのこと、ひとつひとつ手間暇を惜しまずにされる丹念な下ごしらえ。そこには鮨屋にも似た手仕事があります。そして仕上げに施される絶妙な火入れ。食材の持つ香りや旨みが引き出された独創的な一品一品に出会えます。
- 22,000円
- 祇園四条駅 徒歩7分
鮨みなとのシェフがオススメしています
風情ある祇園にたたずむ、京町家を改装した炭火割烹【いふき】。炭火で炙る魚介がおいしい店です。印象に残っているのは『アワビの炙り』という一品。シンプルに炙ったアワビに、肝のソースがかかっており、旨みが凝縮されています。店はそんなに大きくありませんが、その分サービスの目は行き届いているし、落ち着いて料理を楽しめる雰囲気もいいですね。 他3件
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一組ごとに目の前で引くだしの香りにうっとり。音・香・味、五感で楽しむ正統派の和食
【木山】のもてなしは、一杯の白湯を出すところから始まる。店をつくったときに掘った井戸から汲んだまろやかな水だ。店主の木山義朗さんは、この水を使い、一組ずつ真心をこめて鰹節を削り、だしをとる。目の前で削られる鰹節の音は心地良く、温めた昆布だしと合わせて濾すと馥郁たる香りが漂う。引き立てのだしを使い、旬の食材とあわせた椀ものはこの店の華だ。顔の見える生産者から届く食材の持つ力を生かし、丁寧につくられた料理の数々も日本の季節をしっかり感じさせてくれる。〆の食事は季節の小丼、じゃこごはん、お雑炊の三種から選ぶ楽しさも。 “水”と“だし”にフォーカスした日本料理の真髄を『木山劇場』で感じることができる。
- 11,000円
- 25,000円
- 丸太町駅 徒歩4分
フランス料理レジョンのシェフがオススメしています
京都御所の近くにある日本料理【木山】さんには、妻と二人でよく伺います。おまかせコースを注文すると、その季節の旬の野菜や魚介類をふんだんに使った料理が楽しめます。とくに、ご自分で掘った井戸水を使っただしに、料理人のこだわりが感じられます。 他1件
ランチコース
12000円
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名だたる店で研鑽を積んだ若き料理人が魅せる新感覚の日本料理
名店で修業を積んだ料理人が独立したなど新店情報の話題に事欠かない京都。その地において、今最も話題を集めているのが、2021年3月に開店した【日本料理 研野】です。店主の酒井研野さんは、料亭【菊乃井】で修業後、道を模索するためN.Y.の和食店、京都のイノベーティブレストラン【LURRA°】、そして中国料理の【京、静華】とジャンルを超えて研鑽を積んできた31歳の若き料理人。その中で導き出されたのが、中国料理のエッセンスを取り入れた新感覚の日本料理でした。家庭料理にまで異国の料理が登場するなど、どの国にも増して食の多様化が進む日本において、現代らしい新たなる日本料理を味わわせてくれるお店です。
- 神宮丸太町駅 徒歩8分
伊勢 すえよしのシェフがオススメしています
「ミシュランガイド 京都」の受賞や「RED U-35」の優勝、さらに人気店の店主であることでも酒井さんには注目しています。 他3件
おまかせコース
16000円（税込）
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大正元年開業後、伝統と革新を両軸に国内外のゲストをもてなす料亭
【菊乃井】の名は、店主の祖先が豊臣秀吉の妻・北政所が茶の湯に使った“菊水の井”を守っていたことが由来。名水とともに客をもてなし、今でも井戸水を使用しています。この水と削りたてのかつお、利尻の蔵囲い昆布で取っただしはまるく、奥深い味わい。「料亭とは料理屋のこと。普通の人が普通に働いて、人生の節目の日に少しだけ贅沢な気分を味わえる店でありたい」と夜のコースは16,000円から用意。伝統を守りながらも、時代の風も取り入れた料理でもてなします。四季折々違う表情を見せる美しい庭を眺めながら、趣の違う部屋でいただくのも料亭ならでは。ハレの日を彩る特別なひとときを過ごせます。
- 14,000円
- 22,000円
- 祇園四条駅 徒歩15分
日本料理 研野のシェフがオススメしています
日本を代表する料理人がいるお店です。料理界全体の事を常に考えておられるシェフだと思います。 他4件
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- プレミアム掲載店
【１日３組の完全予約制】元公邸料理人の大将が手掛ける本格京料理を京都の隠れ家で。
昼は２組、夜は３組の完全予約制で訪れる人を温かく迎えてくれる日本料理こもりく。元公邸料理人の大将が手掛ける季節を五感で味わう本格京料理。「お客様一人一人を大切にする隠れ家のような店を」という長年の夢を夫婦で実現。創業以来、本格的な和食の美味しさともてなしが評判を呼び、食を愛する人の心を掴んでいます。品書きは「季節のこだわりコース（会席）」２種とぼたん鍋（冬季限定）。大将こだわりの丁寧に引いた出汁の旨さが格別で、優しく奥深い味わいに癒されます。自然体で楽しめる雰囲気と嬉しいコスパも大きな魅力。一度訪れると、長く通いたくなる愛すべき京都のお店です。
- 2,500円
- 8,000円
- 西院駅 徒歩13分
◇ 昼限定 ◇ 季節の松花堂
3850円（税込）
2名～10名 ・ 11:30～14:00
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- プレミアム掲載店
四季折々・季節の和食と愉しむ“ワイン＆日本酒”。京都の大人の隠れ家で
祇園で腕を磨いた料理長と、40年以上のソムリエ歴を誇るオーナーが織りなす、和食とワインの極上のペアリングを堪能できる【ワインと和食みくり】。フランスシャンパーニュ騎士団・オフィシエなど、多くの称号を持つマスターソムリエが選ぶワインと日本料理の至福の味わいを、ゆったり寛げる空間で愉しませてくれます。旬の食材をいかした繊細な京料理。華やかでありながら繊細な味わいの『八寸』をはじめ、伝統の日本料理に「黒毛和牛」や「京鴨」など肉料理も取り入れ、ワインや日本酒と共に味わう…。その奥深い味わいに思わず笑みがこぼれることでしょう。京都の大人の隠れ家で、心に残るひとときを過ごしてみてはいかがですか。
- 10,000円
- 22,000円
- 京都市役所前駅 徒歩7分
お任せランチコース（税込）
8,800円(税込)
2名～4名 ・ 12:00～15:00
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里山の恵みと旬の食材が紡ぐ“一期一会”。四季の恵みを五感で楽しむ西大路御池の一軒
里山の恵みと季節の食材たちが織りなす“一期一会”を五感で満喫できる場所、西大路御池駅北の一軒【ようしん】。店主自ら里山に赴き、生産者たちとやりとりを重ね“今一番美味しい”と自信を持って薦められる食材を日々厳選。旬を迎えた食材や、和洋さまざまな手法を取り入れることで食材の魅力を引き出し、生産者たちの想いも余すことなく、ゲストへと繋げてくれます。店舗1階には京都らしさを散りばめたカウンター主体の空間を、2階には京都の里山をイメージしたくつろぎの空間を完備。接待などのプライベートな場面や、家族のささやかなお祝いごと・大人のデートなど、大切な人と過ごす一時を彩ってくれます。
- 7,000円
- 西大路御池駅 徒歩5分
懐石料理 里山（10品）
8,800円(税込)
1名～20名 ・ 17:00～23:00
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- プレミアム掲載店
雅な庭園を眺めながら心ゆくまでゆったりと味わえる、歴史ある京料理の品々
日本の美と味覚を堪能できる【清和荘】は、1957年創業。大きな門をくぐると現れるのは、伝統的な数寄屋造りの建物と、見事に手入れされた日本庭園です。四季折々の表情を見せる庭を見渡しながら楽しめるのは、京都の旬の食材をふんだんに使った本格的な京料理。和牛を取り入れた贅沢なコースや、伏見の井戸水を用いた上品な一品は、多くの食通をも唸らせる味わいです。プレミアムな日本酒やソムリエ厳選のワインも揃い、料理とのペアリングも楽しめるでしょう。広々とした店内には、掘りごたつやテーブル席、大人数で利用できる部屋も完備され、記念日や大切な会食にもぴったり。訪れるたびに新たな魅力を発見できる、まさに特別な一軒です。
- 10,000円
- 20,000円
- 伏見駅 徒歩5分
松花堂弁当 鶴（お昼限定）
5,500円(税込)
2名～20名 ・ 12:00～15:30
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- プレミアム掲載店
家族の祝い事や特別な日には、日本の四季を五感にうったえる季節の料理で乾杯
季節を表現した伝統的な日本料理でもてなしてくれる【せん田】。旬の食材をその時期ならではの器に盛り込んだ『季節の八寸』や、京野菜や旬野菜をしっかりだしの効いた餡で味わえる『炊き合わせ』など、季節感に満ちた料理が揃っています。そんな料理にそっと寄り添い、そのおいしさを引き立ててくれる日本酒は、店主の地元・福井県若狭のものが中心。地元でしか消費されないような珍しいお酒もあり、日本酒通を喜ばせています。
- 6,825円
- 17,325円
- 北野白梅町駅 徒歩3分
昼のお料理
6500円（税込）
1名～14名 ・ 11:30～14:00
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- プレミアム掲載店
淡路・若狭直送の魚と京野菜を使った料理が自慢。細い路地の奥に佇む祇園の隠れ家割烹
京都祇園の観光名所「巽橋」のほど近く、細い路地を入った先にひっそりと佇む【祇園新橋中谷】。まさに隠れ家という言葉がふさわしい店構えは、祇園ならではの深い趣を湛えています。店主は、和食一筋で20年以上研鑽を重ねた生粋の料理人。淡路島や若狭湾直送の魚、農家から届く京野菜などの旬素材を生かし、器の上で季節の移ろいを巧みに表現します。美しい白木のカウンターを配した店内は、こぢんまりとしながらも京町家の風情を感じさせる雰囲気。掘りごたつ席を備えた座敷も用意されています。そんな落ち着いた空間は、デートや記念日の食事はもちろん、接待にもぴったり。海外からのゲストのおもてなしにも最適です。
- 5,500円
- 11,000円
- 祇園四条駅 徒歩5分
（2025/1/4～）『お昼のおすすめコース』6,600円
6600円（税込）
1名～8名 ・ 11:30～15:30
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土鍋で炊いた『御飯』に惚れ込む客人。和の心を大切にした繊細な日本料理を堪能
京甲屋いけ田は「京の台所」と親しまれている錦市場にほど近く中京区堺町通り六角にございます。旬にこだわったお料理を築100年の京町屋を改装した趣漂う空間でお楽しみ下さいませ。 希少な各地の日本酒、ワインなど多数取り揃えております。
- 6,000円
- 15,000円
- 烏丸駅 徒歩7分
日本料理真砂家のシェフがオススメしています
八寸の彩りの美しさ、趣向の深さに魅了される【京甲屋（きょうかぶとや）】は、京都・四条烏丸に風情漂う店舗をかまえる日本料理店です。旬食材をふんだんに用いた会席を楽しめ、とくに季節の彩りと香り、滋味を巧みに表現した八寸の趣向が見事。日本酒・ワインの取り揃えも素晴らしく、日本料理とお酒の多様なペアリングを楽しめます。接待などに人気で、海外の方をもてなす場としても喜ばれるでしょう。 他5件
はまぐり鍋コース
10800円（税込）
2名～
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世界遺産「平等院」の近く。地元産の食材を中心に用いる隠れ家的な創作和食料理店
【ランチお席のみのご予約はお膳をご注文頂きます】 いろどり豊かなこだわり料理が楽しめる【お台所 roji】。店主の吉田一平さんが手がけるのは、オリジナリティーに富んだ創作和食です。丹後から仕入れる魚や牛、米、上加茂から仕入れる京野菜など、地元産の食材を中心に扱い、ランチやコースメニューが豊富。また1品からでも気軽に立ち寄って食事できるフリースタイルなお店です。店内は、10名までの半個室やカウンター、座敷など、形式は様々。世界遺産である「平等院」が徒歩圏内にあるので、観光帰りの食事にも最適。名前のとおり、少し外れた路地にある隠れ家的なお店です。
- 2,000円
- 4,500円
- 宇治駅 徒歩5分
ICHIGOのシェフがオススメしています
【ICHIGO】と同じく平等院近辺のエリアに、ひっそりと佇む隠れ家的な創作和食料理店【お台所 roji】。学生時代のアルバイト先でお世話になった先輩が営むお店で、地元産の山海のおいしい幸を中心に扱ったオリジナリティー溢れる創作和食が味わえます。店主の吉田氏が手掛ける天然魚を主役にした料理はぜひ味わってほしい逸品。京都府内でここまでおいしい魚にはなかなか巡り会えません。観光帰りの食事にオススメの一軒です。
席のみ予約
2名～6名 ・ 17:30～22:00
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京料理の正道を歩みつつ、新しい風も取り入れるミシュラン星付の割烹で四季の味を堪能
京都らしい情緒溢れる四条花見小路に【祇園 なん波】はあります。しっとりと落ち着いた数奇屋風の店内やさりげなく飾られた花は訪れる客を和ませてくれます。旬の素材を吟味し、季節のメニューを考案するのが料理人・難波修氏のこだわりです。なかでもおすすめは季節を代表する食材と料理人の技が結集した『煮物椀』です。蓋をあけたときに立ち上る上品な香り、味わい深い出汁を楽しんでみてください。ランチのコースはお値打ちと地元京都の方にも、観光客にも人気のメニューです。個室の他にカウンターが6席用意されていますので少人数にも、お一人様にもおすすめです。事前予約を。
- 6,000円
- 13,000円
- 四条駅 徒歩5分
味野里香のシェフがオススメしています
友人の料理人がやっている日本料理【祇園 なん波】は京料理へのこだわりが素晴らしい祇園の名店です。料理全体のバランスがよく、料理人の創意あふれる発想が料理の随所に感じられます。四条花見小路の路地裏にあるので、京都観光のひとつにもなりそうなオススメのお店です。
■お昼のコース■ 6000円コース
6000円
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GION SEKIYA
祇園 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、創作和食
情緒溢れる和空間で日本料理とお酒を堪能。コスパがいいお店
風情ある祇園の草園ビル2Fにある【GION SEKIYA】は、「祇園で気軽に日本料理を味わってもらいたい」という店主の想いが込められた和食料理店。毎朝店主が市場で目利きした新鮮な旬の魚を使った『本日のお造り盛り合わせ』や『三河産の鰻の炭火焼き』をはじめ、職人の技が詰まった至極の料理の数々が味わえます。店内はカウンター席がメイン。京の町にふさわしい穏やかで情緒溢れる和の空間です。落ち着いて食事とお酒を満喫したい方や、大切な人と会話を楽しみたい時に最適。会席コースもあり、初めて祇園を訪れる方、祇園で気軽に食事やお酒を楽しみたい時のデートにもおすすめです。四季折々の本格和食で、素敵な一夜を過ごしてみてはいかが。
- 7,000円
- 祇園四条駅 徒歩3分
会席コース
11000円（税込）
17:30～24:00
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世界が惚れ込む一子相伝の京料理。伝統の味と季節の美味を『おまかせ』で堪能する
白い暖簾をくぐると、打ち水のされた石畳が奥へと伸び、一気に静けさに包まれます。ここ【一子相伝 なかむら】は、ミシュランで6年連続三ツ星を獲得するなど、世界が認める名店。創業は文化文政の頃で、ぐじや鯖などを若狭から鯖街道を通じて京へ運び、公卿らに供したのに始まるといいます。以来、『ぐじの酒焼き』『白味噌雑煮』に代表される一子相伝の味わいや一期一会のもてなしを、六代に渡り受け継いできました。『おまかせ季節のお料理』は、決して華美に走らず、素材の味・色・香りを相乗効果により引き立たせることに重点が置かれ、器との調和も見事。素朴さと研ぎ澄まされた感性、技との調和が感動的です。
- 19,000円
- 25,000円
- 京都市役所駅 徒歩3分
美山荘のシェフがオススメしています
京都市内の料亭さんで大好きなのは、京都の富小路のこの【なかむら】ですね。ここの白味噌とグジがいちばんうまいと思っています。絶妙に繊細さとワイルドさがきっちり入った街中の料亭です。料亭に行ったら「なにを食ったかわからへん」みたいこともあると思うんですが、きっちりと調理していて、味もしっかりしてますので、そんな心配は無用ですね。
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全力で楽しんで頂きたい
馬町交差点下ル一筋目の丁字路を西へ50メートル、静かな路地に店を構える【東山 吉寿】。京都の有名ホテルで料理長を務めた店主が「思い出に残る時間をお客様と共に過ごしたい」と2018年9月に開店しました。四季折々の季節感溢れる独創的な料理は、器や盛り付けにもこだわり提供されています。お酒は利き酒師でもある店主が料理にあう日本酒を厳選。そのほか、ワイン、シャンパン、ウィスキーなどでマリアージュしています。店主との語らいや卓越した手業を楽しめるカウンター席のほかプライベートカウンターも。料理はもちろん、随所に趣向を凝らした演出も楽しめ、京都の隠れ家にしたいお店です。
- 14,009円
- 36,000円
- 七条駅 徒歩15分
KIZAHASHI（THE THOUSAND KYOTO）のシェフがオススメしています
名店で手腕を振るい続けてきた店主が、季節感溢れる料理を手がけるカウンター割烹料理店です。京都駅よりタクシー10分、馬町交差点下ル一筋目の丁字路を西へ50メートルほどのところにあります。店主のこだわりが凝縮したおまかせコースがオススメ。毎月コンセプトを変えた独創的な一品を楽しめます。日本酒に加え、ワインやシャンパンといったバリエーション豊かなペアリングをできるのも魅力的です。
ランチコース
12,000円(税込)
1名～14名 ・ 12:00～14:00
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美しく、そして美味しい京料理に心が揺さぶられる至福の時。四季折々の旨みを堪能
新鮮さと旬を大切に自家農園で育てられる有機野菜や「中勢似」の熟成但馬牛。吟味を重ねた食材の魅力を引き出した技で、訪れる人を魅了し続ける【御料理 いはら田】。中でも『八寸』は、あえてコースの中盤に提供される特に注目したい要的な存在です。食材のみならず、調理の手法や味付け、彩り、そして器に至るまで店主のこだわりが集結しています。加えて、天然物にこだわり毎朝買い付けをしている魚介は『お刺身』や『焼き物』で登場。お造りには醤油を一切使わず独創的な味の掛け算がほどこされ、素材の持つ本来の旨みや奥深さを感じさせてくれます。和の趣溢れる心地よい空間で、枠にとらわれない創意工夫の珠玉の料理に出合えるお店です。
- 15,000円
- 西大路駅
京・宇治 抹茶料理 辰巳屋のシェフがオススメしています
京都市内の日本料理店。料理人の手元が見えるウンターで味わうのが絶対的にオススメ。旬の食材を使った、丁寧でストレートな食事を楽しめます。熟成肉やアワビ、鯛など食材が良いことはもちろん、目にも楽しい盛り付け、料理の出し方、日本料理という枠組みにとらわれない食材の組み合わせなど、ひとつひとつが斬新さと工夫に満ちています。
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貯まる・使える 
