北海道「和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧
北海道の和食の和食グルメ情報が771件見つかりました。北海道のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、北海道の和食グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。北海道のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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和食處 雲海
札幌駅(さっぽろ駅) ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、海鮮料理
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目の前で仕上げる天婦羅や、北海道ならではの旬の会席が楽しめるホテル内の本格和食店
小樽の市街地にある【オーセントホテル小樽】内の和食レストラン。専用のカウンターが用意され、目の前で揚げてくれる天婦羅や、道産の素材による月替わりの会席料理が好評です。ランチタイムに提供される『海鮮丼』や『稲庭饂飩』などのセットメニューも人気を博し、観光客をはじめ評判を伝え聞いたゲストが多く訪れます。また、名門ホテルならではの格式から、冠婚葬祭関連の改まった宴席やお食い初め、還暦祝いといった節目の会食の利用もしばしば。店内はしっとり落ち着いた和の空間で、北海道ならでは旬の味覚を楽しめます。利き酒師が食事に合わせて提案する地酒も魅力のひとつです。
- 3,000円
- 6,000円
- 小樽駅 徒歩5分
桜蕎麦と春の天婦羅御膳
2200円(税込)
1名~4名 ・ 11:30~14:30
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かに料理と和食 かに吉
西11丁目/18丁目 ・ 和食 、海鮮料理 、居酒屋
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大通駅ル・トロワ7F!幌加内産のそば粉を使った十割そばと、こだわりの和食、地酒など
【北海道十割 蕎麦群】では幌加内産のそば粉を使った十割そばを中心に、丼物やセットメニュー、こだわりの一品料理や会席コースを、地酒やビールともにお楽しみいただけます。素材に徹底的にこだわり、蕎麦粉は幌加内産蕎麦粉を使用。そばつゆも北海道の道東の近海でとれた良質の昆布、高知産鰹厚削り、宗田節、鯖節を使用した出汁と自家製の本返しを程よくブレンド。幌加内10割蕎麦と相性よく仕上げてあります。ご宴会に最適なコースや個室もご用意。その他、丼物、セットメニュー、女性にオススメのご膳メニュー、お得なランチメニュー、夜の一品料理、晩酌セットと種類豊富に取り揃えております。
- 1,000円
- 2,000円
- 大通駅 徒歩1分
【ご宴会プラン】お手軽宴会コース 90分飲み放題つき 「梅」
2800円(税込)
飲み放題付
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洋・和の料理が集い、旬野菜も美味。贅沢ランチを気軽に楽しめるホテルダイニング
「自然体で楽しめるホテルのレストランがあったら…」。こんな願いを100%叶えるのが、2019年秋登場の【カフェ コントレイル】。同時期に開業した「ホテルJALシティ札幌 中島公園」の1階に明るく開放的な空間を構え、ホテル内の店ならではの本格料理とサービスを提供しつつ、高コスパを徹底。洋食・和食の料理人が揃い、多彩な皿を楽しめるのも魅力です。さらに、季節野菜の滋味を引き出す調理を大切にしていることから、野菜も主役級の美味しさ。その醍醐味は名物の『特製ハンバーグステーキ』などでどうぞ。年中無休のランチに加え、宴会やパーティーにも理想的な料理と空間。知っておくと、とても頼りになる一軒です。
- 2,200円
- 中島公園駅 徒歩3分
【6月・7月・8月】コントレイルランチコース
2,200円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~6名 ・ 11:30~14:00
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- プレミアム掲載店
風香
西11丁目/18丁目 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、創作和食
“おいしい香り”で魅せる季節の和食の宝庫。北海道&全国の旬の幸で紡ぐコースが評判
北海道立近代美術館近くのビル2階に佇む【風香】は、2010年の創業以来、道内外のゲストに愛される店。札幌で和食一筋30年以上の料理人人生を歩む竹澤さんが、北海道を中心とする全国の旬食材を吟味し、季節の滋味に満ちるコース料理でもてなしています。“おいしい香り”を大事にして繰り出す料理は、街中にいながら山里や大地、海の香りを感じるような鮮度や存在感。香りから彩りを愛で、味わいへと移る食体験は、五感が一つ一つ目覚めるような幸福感と満足感です。その醍醐味は人気の『飛鳥』コースでどうぞ!北海道の地酒をはじめ、店の料理に綺麗に寄り添う日本酒も充実。温かな雰囲気も心地よく、本格和食を自然体でゆったり楽しめます。
- 2,500円
- 12,000円
- 西18丁目駅 徒歩4分
飛鳥
13,200円(税込)
2名~6名 ・ 17:00~22:00
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- プレミアム掲載店
maruyama 檀
円山公園/西28丁目 ・ 和食 、創作和食 、居酒屋
旬の素材を活かした和食と自然派ワインのマリアージュを、こだわりの器と共に
旬の素材を活かした和食と、自然派ワインが共に味わえる一軒。和食といいながらそのメニューには、洋風の調理法やしじみラーメンなどもあり、型にはまらない多彩なアレンジが魅力です。その魅力を余すところなく味わうなら、常連の8割が注文するという『旬のおまかせコース』がおすすめ。コースの内容は季節の食材やお客様の要望、年齢層に合わせてどんどん変わっていくため、いつ訪れても異なるおいしさに出会えます。おひたしや焚き合わせなど、ひと皿ごとに手間暇かけた付け合わせ野菜が付いていることや、全国の作家ものの器、ヨーロッパのアンティークなど、器にこだわっていることも、この店を訪れる楽しみの一つです。
- 15,000円
- 円山公園駅 徒歩8分
マリーナバー&レストランのシェフがオススメしています
食材がもたらす風情や季節感を大事にしながらジャンルにとらわれない、おいしいメニューが揃っています。ワインもおいしいものばかり。サービスもよく居心地のいいお店です。
【maruyama 檀 旬のおまかせ 10000円コース】
10,000円(税込)
1名~6名 ・ 18:00~24:00
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- プレミアム掲載店
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厳選した素材を使い、和食の基本に忠実に造り上げた逸品料理の数々
美味しいの笑顔が絶えない和食居酒屋。とにかく美味しいものを日本全国から集めています。自慢は、利尻・礼文で採れた上質な昆布だしと良質のかつお節から取る和風だし。香り豊かな鰹の風味と昆布の甘みが各種料理の味を引き立てます。注文を受けてから圧力釜で炊き上げる銀シャリごはんは、炊き立てのもちもち食感が楽しめます。使用している米は北海道産米「ゆめぴりか」。また、徹底的にこだわった料理の中でもおすすめは、『鉄板焼きとり』・『とろける黒毛和牛』・『自家製豆腐』・『専門店を越えたとんかつ』など、多くの方の食欲を満たす料理が満載です。
- 3,500円
- 旭川四条駅 徒歩30分
90分飲み放題付き【5000円コース】
5,000円(税込)
2名~4名 ・ 17:00~24:00
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- プレミアム掲載店
豊水すすきの駅徒歩1分!河豚やすっぽんなど季節の和食をくつろぎの空間で
和の雰囲気を感じる店内には個室のお部屋もあるので落ち着いて食事を愉しむことが出来ます。老舗の河豚・すっぽん料理店で修業を積んだ料理長が腕を振るう季節の食材をふんだんに使用した懐石料理は、コースで堪能することがオススメ。河豚やすっぽん、八寸、お造りなどすべての料理へのこだわりをぜひ、ご自身の舌で感じてください。「ミシュランガイド北海道2017年」にはミシュランプレートに掲載された経歴を持つ【酒家 かっぱ庵】で、旬の食材を使った季節のお料理を味わってみてはいかがでしょうか?
- 12,000円
- 豊水すすきの駅 徒歩1分
鉄板焼き こころ (グランドパーク小樽)のシェフがオススメしています
札幌・すすきのの喧騒を離れた、隠れ家的な酒処です。静かで落ち着きのある和の空間で、伝統にちょっとしたひねりを加えた日本料理を、訪れるたびに楽しませてもらっています。畳の和室やカウンター席があり、様々なシーンで利用できます。北海道産の食材だけでなく、各地から上質な食材を仕入れているので、北海道にいながら全国の様々な味わいが楽しめます。
旬のおまかせコース(輪島~わじま~)<全9品/6,500円(税込)>
6,500円(税込)
1名~8名 ・ 18:00~23:00
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北海道と全国各地の旬を提供。都会の喧騒を忘れられる、隠れ家のような創作和食店
北海道の海の幸を中心に全国の旬魚や旬菜などを使い、素材の持ち味を存分に引き出した創作和食が味わえるのが【西井兄弟 すすきの本店】です。すすきの駅から徒歩2分。ビル3階にある隠れ家のような創作和食店です。店内は落ち着きがあり、都会の喧騒を忘れられる雰囲気。観光でのディナーや仕事終わりの一杯など、シーン問わず利用可能です。看板メニューのシャリ無し『とろタク』や、厳選したオススメ旬魚の盛り合わせのほか、四季の恵みを活かした土鍋ごはんは必食です。料理を据える器も季節感豊かなものを使い、五感で旬を楽しめるのも魅力。厳選された日本酒やウイスキーは日替わりで楽しめます。
- 6,000円
- すすきの駅 徒歩2分
季節おまかせコース
3850円(税込)
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美食と美酒に酔いしれる、至福の時間。季節の料理が味わえる、海鮮和食店
オシャレな飲食店が点在する札幌・円山エリアのビル2階にある【酒肴 噺屋】。新鮮な魚介類と野菜にこだわった、海鮮和食店です。北海道産のものをはじめ、季節に応じた食材を全国各地から厳選。その日の仕入れを活かした料理で楽しませてくれます。大将の得意料理は、素材の旨みがふわっと広がる『煮魚』。修業時代に出合った親方の味に衝撃を受け、腕を磨いてきたという逸品です。おまかせコースが用意されているのも魅力。気軽に海の幸を満喫できる、ランチタイム限定の『海鮮丼』も評判です。店内は、ジャズの音楽が静かに流れる、落ち着いた雰囲気。ゆったりと過ごせる空間で、心温まるひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。
- 1,750円
- 5,000円
- 円山公園駅 徒歩3分
おまかせ料理 4品
3,000円(税込)
1名~20名 ・ 17:00~23:00
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いつもの宴会や歓送迎会・接待に。肩肘張らず、おいしい和食とお酒を楽しめるお店
“肩肘張らずにおいしい和食を楽しめるお店”をコンセプトに、2003年の開業以来、地域の人びとをはじめ多くのゲストに支えられてきた【旬味 鹿六】。食事や会話をリラックスして楽しめる、気さくな印象のお店です。華やかに盛付けられた名物料理『イカの叩き』に、新鮮な魚介を活かした季節の品、良質な鹿肉を使った一品料理などバラエティに富んだメニューを用意。函館の地酒など、お酒も個性豊かなバリエーションを取り揃えています。飲み放題も追加できるコース料理もあり、いつものメンバーでの飲み会・女子会から、接待や歓送迎会などの各種宴会まで活躍。全80席の落ち着いた空間は、幅広いニーズに応えてくれます。
- 1,500円
- 4,500円
- 五稜郭公園前駅 徒歩2分
わいわいコース
5,500円(税込)
2名~40名 ・ 17:00~22:00
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北海道の旬食材で彩る創作和食が人気。風雅な個室空間で心を優しく灯す食体験を堪能
札幌・すすきの駅近くに佇む【灯】は2023年に登場以来、幅広いゲストを増やす創作料理店。和をテーマにした料理と個室空間が評判で、店名のとおり、“灯”のような温かさと憩いの時を供しています。メニューは予約制のコース3種が軸となり、21時以降はライトなコースも用意。北海道の旬食材と上質肉を吟味し、和食をベースに洋のアレンジを加えて繰り出す皿の数々は、季節の滋味と新感覚の美味の両方を堪能できるおいしさ。料理とお酒のペアリングの妙にひたれる、ワインや日本酒も充実しています。木や石のオブジェが醸し出す風雅な雰囲気も魅力で、自然と心が落ち着いてくる趣。ゆったり憩いたいとき、大切な人を誘って出かけたい一軒です!
- 7,000円
- すすきの駅 徒歩1分
21時以降お席のみ予約
飲み放題付 ・ 1名~25名 ・ 21:00~28:00
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- プレミアム掲載店
食の宝庫「北海道」の逸品を存分に。旬を味わう“幸せ”を満喫!
確かな目利きで調達した食材を、熟練の技でより一層味わいを高め提供する【すすきの鮨】。市場が休みの日は店も休みとする徹底したこだわりで食材を厳選し、おいしい握りをはじめとする逸品を『おまかせコース』でいただけます。しかもこだわりは鮮魚のみならず、海苔一つとっても極上のものを厳選。口に含んだ瞬間、ふわっと広がる繊細な磯の香りに、思わず笑みがこぼれるはず。一緒に楽しむお酒は、日本酒、シャンパン、ワインにウイスキーと、豊富に用意されていてうれしい限りです。ゆっくりと寛げる上品な空間は接待やデートにも最適。「おいしいお寿司とお酒」そして「温かなもてなし」で、至福のひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。
- 10,000円
- すすきの駅 徒歩2分
◆おまかせ握り 11000円
11,000円(税込)
1名~8名 ・ 17:00~27:00
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名物『ラムしゃぶ』の旨さに感動!旬の食材で造る刺身・一品料理・酒が楽しめる和食処
すすきのの夜景も楽しめる落ち着いた雰囲気の店内で、気のおけない仲間同士、接待、女子会、また出張や観光で訪れた夜のお食事などに是非ご利用下さい。料理長一押しは、地元道民のリピーターも多い『ラムしゃぶ』。注文を受けてからスライスしたお肉をしゃぶしゃぶして、ラム肉に合うように造った自家製のタレをくぐらせて口の中に入れると、ジューシーでとろける美味しさに感動間違いなし! また、しゃぶしゃぶ以外にも、美味しいお酒にぴったりなメニューもご用意!
- 5,000円
- すすきの駅 徒歩3分
旬采割烹 くるみ澤のシェフがオススメしています
地下鉄南北線 すすきの駅から徒歩3分ほどのところにある和食・しゃぶしゃぶのお店【彩食健美 くり田】。豚肉とラム肉のしゃぶしゃぶがとても美味しく、みんなで楽しむのにぴったりな一軒です。料理長は、後輩でもある吉永氏。こちらが感心するぐらい頑張っている人です。
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今日よりもさらに美味しく。日々腕を磨き続ける店主が料理を振るう日本料理店
札幌・円山に佇み、2012年と2017年にミシュランで星を獲得した【割烹 三徳六味】。北海道と全国各地の優れた食材を使いもてなしてくれる日本料理店です。店の味の要となる出汁は、北海道京極の羊蹄山の水、3年寝かせた利尻香深の昆布、枕崎の血合い抜きの本枯節で丁寧に引いており、時季の美麗・美味を閉じ込めた『お椀』がその繊細な優しさを薫らせます。供されるすべての料理が一瞬にして日常を忘れてしまうほどに美しく、上品な味わいからは店主の確かな技術と信念を窺い知ります。こだわりとおもてなしの心は料理を支える器や酒器、箸置きなど細部にまでゆき渡り、道内外の美食家たちを魅了。至高のひと時が約束された札幌屈指の名店です。
- 20,000円
- 円山公園駅 徒歩7分
匠コース 15,000円
16500円(税込)
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