北海道「日本酒」のグルメ・レストラン検索結果一覧
北海道の日本酒の和食グルメ情報が331件見つかりました。北海道のグルメ情報から気になる和食のお店を選んでください。
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全国の銘酒と旬菜が集う聖地！すすきののしっとり大人の空間でお食事もしっかりと
すすきのの隠れ家【みずとり】は、地酒通から初心者までを魅了してやまない日本酒バー。伝統の銘柄から新世代の蔵人が醸す魅惑の味わいまで、全国の地酒約100銘柄がずらり。さらにストック庫には800銘柄以上が揃い、飲み頃を見極めてリストにのせるという充実度です。提供法もきめ細やかで、お酒の持ち味と状態に応じて酒器や温度帯を調え、各々の頂点の味わいを愉しめるように。特注の銅製酒燗器でつける燗酒も、粋人を喜びで満たす一杯です。また、日本酒と料理の相性を追求した季節の皿も格別。“お酒が料理を呼び、料理がお酒を呼ぶ”理想形と言える酒肴に憩えます。しっとり落ち着ける風情も心地よく、長く通いたくなる真の名店です。
- 7,000円
- すすきの駅 徒歩2分
みずとりのおまかせコース 4400円
4400円（税込）
2名～6名
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- プレミアム掲載店
各国料理と和食とのフュージョン（融合）を多彩な小皿で味わえる隠れ家
「すすきの」駅から徒歩5分のお店には、十分に間合いをとった広いカウンター席が7席のみ。そのカウンターを舞台に、台湾・香港・マレーシアなどの店舗プロデュースにも携わる料理人が20種類にも及ぶ小皿から大皿までのコースをこなします。顧客一人ひとりに集中するので、営業は水曜から土曜の4日間の完全予約制。メニューは旬に応じた『おまかせコース』のみ。形式は割烹ですが、料理は各国料理を日本人の舌に合わせてアレンジした創作料理（店主曰くフュージョン料理）。また、主だった日本酒は店主自身が酒蔵を訪ね、つくり手の顔の見えるものをという徹底したこだわりよう。何度訪れても新たな美味の発見に出会えるお店です。
- 8,000円
- すすきの駅 徒歩5分
【二名様より】少し上の料理のコース
8,000円(税抜)
1名～7名 ・ 18:00～24:00
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日本酒を楽しめるお店です。日本酒好きな方は是非‼️田酒は常にご提供しています
うまいもんや汐音は 日本酒を楽しめるお店です お刺身 若鶏半身揚げ(要予約) 旬の料理 など 日本酒に合う つまみをご用意しています 青森県の田酒が 常に飲めるお店です 出張や旅行や接待でも おいで下さい 良い日本酒をリーズナブルにご提供していますよ 日本酒飲むなら汐音へ 毎回 ご来店頂くたびに 新しい日本酒に出会えます 夜は 喫煙🚬出来ますよ 創業23年 お店の近くには hitaru 市民ホール 時計台、テレビ塔、もあり、さっぽろ創成スクエア真向え。HTB真向い！大通駅から地下歩道あり。30番出口から出てすぐ オーク札幌ビル地下一階
- 900円
- 6,000円
- 大通駅 徒歩3分
地酒も飲める6000円宴会コース
6000円（税込）
飲み放題付 ・ 4名～20名 ・ 17:00～22:00
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- プレミアム掲載店
食の宝庫「北海道」の逸品を存分に。旬を味わう“幸せ”を満喫！
確かな目利きで調達した食材を、熟練の技でより一層味わいを高め提供する【すすきの鮨】。市場が休みの日は店も休みとする徹底したこだわりで食材を厳選し、おいしい握りをはじめとする逸品を『おまかせコース』でいただけます。しかもこだわりは鮮魚のみならず、海苔一つとっても極上のものを厳選。口に含んだ瞬間、ふわっと広がる繊細な磯の香りに、思わず笑みがこぼれるはず。一緒に楽しむお酒は、日本酒、シャンパン、ワインにウイスキーと、豊富に用意されていてうれしい限りです。ゆっくりと寛げる上品な空間は接待やデートにも最適。「おいしいお寿司とお酒」そして「温かなもてなし」で、至福のひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。
- 10,000円
- すすきの駅 徒歩2分
◆おまかせ握り 11000円
11,000円(税込)
1名～8名 ・ 17:00～27:00
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全国各地の漁港から仕入れる厳選素材と超希少銘柄の日本酒を堪能
活気溢れる店内で全国の漁港から直送される魚介と希少銘柄の日本酒が堪能できます。住宅街に店を構える【海鮮居酒屋 海ごころ】は知る人ぞ知る、元町の人気店です。『港町の豪快刺盛り』は圧巻のボリューム、リーズナブルな料金で旬の魚介が満喫できます。日本酒の厳選仕入れも魅力的、「世界の酒COMPTITION」で第1位を受賞した『作-恵乃智』をはじめ、蔵元より直接仕入れる、超希少銘柄にも出合えます。全ての日本酒が堪能できる飲み放題もあり、新年会、忘年会、歓送迎会などの宴会を華やかに盛り上げます。「旨いものでお客様を笑顔に」そんな店主の心意気が伝わる料理の一皿一皿と日本酒の相性は格別です。
- 2,500円
- 元町駅 徒歩5分
価格も安心・宴会コース
3,980円(税抜)
2名～4名 ・ 17:00～25:00
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古都京都の美味しい食材を北の大地で堪能することができる鳥料理専門店
古都京都の美味しい食材を北の大地で堪能することができる【鳥料理専門店 京都鳥せゑ 札幌本店】。300年以上続く七味家本舗から取り寄せする七味・山椒や独自の味わいと色使いが雅な京野菜などを使用。山本本家の日本酒のみを取扱い、随所に京都の名物を感じることができます。一見敷居の高そうなイメージながら、店内はゆったりとそしてリーズナブルに過ごせる快適な空間。カウンター席や個室、テーブル席とさまざまなシーンや人数に応じて使い分けをすることができます。ゆったりとくつろげる個室はビジネスの場にも重宝。夜景を見ながら食事を楽しめるお席はデートにぴったりな特等席。食の歴史を感じながら今宵も一献いかがでしょう。
- 5,000円
- すすきの駅 徒歩1分
オステリア バール ルイージのシェフがオススメしています
すすきの駅から徒歩1分ほど。いろいろな鳥料理や『うす造り』、豊富な串料理や日本酒などメニューが充実していますね。店長をはじめ、スタッフの皆さんの温かい対応が何よりうれしい店です。
11月1日～開始◆受付中◆120分飲み放題付！『冬の宴会』コース
6000円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～12名
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◆11階から望む夜景がもてなす厳選魚貝の真の旨味を堪能 ◆新北海道スタイル安心宣言実践店舗 ◆感染症対策万全の為、安心・安全にご利用いただけます！
『店内』 すすきのの夜景を望むスタイリッシュな空間 感染症対策の為、全席仕切りありの個室席に改装！ 『料理』 厳選された魚貝の持つ力強い旨味を料理長の遊び心と共に愉しむことのできる店内には 炭火の香りや熱された貝から溢れる出汁の香りが広がります 『カウンター』 職人がお出迎えするカウンター席でその手仕事を眺めながら過ごすひと時は贅沢そのもの 『おすすめ料理』 様々な魚貝を缶に入れ蒸し焼きにした「ガンガン焼き」 その豪快な見た目やふつふつと出汁の沸く音、熱々の身、まさに六根・全身でその旨味を堪能できる逸品 高級魚「のどぐろ」炭火焼きは絶品 【すすきのを一望できる絶景宴席予約受付中！》 ・各種宴会プランあり 記念日、デート、ご接待などおもてなしに記憶に残る食体験を贈りませんか
- 5,000円
- すすきの駅 徒歩5分
【道産食材を楽しむ】六根海鮮アワビ付ガンガン宴席全7品【120分飲み放題付き】11,000円⇒10,000
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- プレミアム掲載店
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今日よりもさらに美味しく。日々腕を磨き続ける店主が料理を振るう日本料理店
札幌・円山に佇み、2012年と2017年にミシュランで星を獲得した【割烹 三徳六味】。北海道と全国各地の優れた食材を使いもてなしてくれる日本料理店です。店の味の要となる出汁は、北海道京極の羊蹄山の水、3年寝かせた利尻香深の昆布、枕崎の血合い抜きの本枯節で丁寧に引いており、時季の美麗・美味を閉じ込めた『お椀』がその繊細な優しさを薫らせます。供されるすべての料理が一瞬にして日常を忘れてしまうほどに美しく、上品な味わいからは店主の確かな技術と信念を窺い知ります。こだわりとおもてなしの心は料理を支える器や酒器、箸置きなど細部にまでゆき渡り、道内外の美食家たちを魅了。至高のひと時が約束された札幌屈指の名店です。
- 20,000円
- 円山公園駅 徒歩7分
匠コース 15,000円
16500円（税込）
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- プレミアム掲載店
旬魚を使った絶品の握りと日本酒。ビルの3階にひっそりと構える、大人の隠れ家
札幌市営地下鉄東西線琴似駅3出口から徒歩約2分。旬魚を使った絶品の握りと、こだわりの日本酒を楽しめるのが【寿し じん】です。ビルの3階にひっそりと構える、大人の隠れ家として人気を集めています。大将自ら毎朝市場へ足を運んで仕入れる、こだわりの旬魚は、定番から季節のものまで、幅広いラインナップ。酢との相性が良い長野県産コシヒカリを使った握りは、格別のおいしさです。寿しの美味しさを引き立てる上質な日本酒、宮城県産『日高見』は数種類用意されています。店内は、コの字型の臨場感あるカウンターが9席と、2～3名掛けのテーブル席があり、暖かみのある照明と木の温もりを感じる中で、ゆっくりとした時間を過ごせます。
- 12,000円
- 琴似駅 徒歩2分
おまかせコース
8,800円(税込)
1名～4名 ・ 17:00～22:00
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ミョウバンを一切使用しない無添加の生うにを主役とした贅沢な逸品料理
生うに加工会社が直営するうに料理専門店。ミョウバンを一切使用しない無添加生うにを主役とした、日本料理にとらわれない逸品料理を満喫。新鮮な魚介など四季折々に変化する北海道の美食に五感が研ぎ澄まされます。組格子をあしらった大きな窓が印象的な洒落た雰囲気の店内。和をモチーフとしたクールモダンな空間でこだわりの食器を愛でながら、酒を楽しむのは粋な瞬間です。平成11年の創業以来ゲストに愛され続ける【うにむらかみ】の姉妹店。ここでしか味わえないランチやコースも魅力。ゆったりとした店内は個室・ボックス席もあり、団体様や旅行会社様のツアーにもご利用頂けます。伝統と新コンセプトの融合が新たな食体験を生み出します。
- 6,000円
- 8,000円
- 函館駅 徒歩3分
うに尽くしコース
8800円（税込）
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日本酒を飲みながら旬魚を堪能。にこやかな親子が営むアットホームな海鮮居酒屋
落ち着いた店内でゆったりと、旬の鮮魚や野菜を使った和食とお酒を楽しめる【かまわぬ】。日本舞踊をたしなむ女将さんが「あまりおかまいできませんがゆっくりしてください」という意味を持つ和柄「かまわぬ柄」にちなんでつけた店名だそうです。その店名の通り、日常の喧騒を忘れ、ほっこりとくつろげる空間となっています。店主が目利きで厳選した旬魚を堪能できる『刺身盛り合わせ』や、ウニやカニなど、その時期ならではのおいしさに出合える『海鮮棒寿司』など、日本酒と相性のよい料理揃い。カウンター席に加え掘りごたつ席や座敷席、完全個室があり、女子会や仲間内の飲み会、歓送迎会などの各種宴会など幅広いシーンで利用できます。
- 5,000円
- 小樽駅 徒歩10分
かまわぬ特製「おまかせコース」 3500円
3,500円(税込)
2名～20名 ・ 17:00～22:30
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酒と肴 酒日和 縁屋
すすきの ・ 和食 、居酒屋 、しゃぶしゃぶ・すき焼き
日本酒をこよなく愛する大将厳選の銘酒で、新鮮かつ旬の道産食材で作る和食を堪能！
札幌・すすきの駅にほど近い【酒と肴 酒日和 縁屋】。隠れ家的に佇む店の暖簾をくぐると、日本酒を愛する近藤大将が板場に立つ、日本酒＆旬の味覚ワールドが幕を開けます。島根の『王祿』をはじめ、全国の選りすぐりの銘酒がずらりと並ぶさまは、まさに壮観。合わせる肴は、北海道の四季折々の魚介や野菜を使った逸品料理の数々です。「自分の好きな日本酒を探してもらいたい」。さまざまなシーンに利用できるよう、宴会コースが豊富なのも嬉しいところ。店名のとおり、旨い酒と旬の味覚との出会い、人と人との“えにし”を紡げる温かな日本酒酒場です。
- 15,000円
- すすきの駅 徒歩5分
酒、銀シャリ、おだし やちよ 札幌狸小路3丁目店のシェフがオススメしています
札幌・すすきの駅のほど近く隠れ家的に佇む和食居酒屋【酒と肴 酒日和 縁屋】。新鮮かつ旬の道産食材でつくる本格和食と、お酒好きな大将がみずから厳選仕入れしたうまい日本酒が堪能できます。オススメは、なんといっても四季折々の魚介。北海道グルメの代表である活毛ガニは、「蒸し」ではなく「洗い（刺身）」で食べるのが甘みをいちばん感じられる通な食べ方という。カウンター席だけでなく居心地がいい個室を完備しているので、接待や親しい仲間との会食に最適。全国の銘酒と旬の味覚を味わいたい方にオススメの日本酒場です。 他3件
おまかせ8,000縁（税込8,800縁）コース
8800円
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◆【大通駅1分】産地直送の鮮度を誇る絶品海鮮料理 ◆姉妹店が「札幌グルメTV」に紹介されました
◆「新北海道スタイル」安心宣言 私たち事業者は新型コロナ感染拡大防止の為【7つの習慣に取り組みます】 ・非接触型 Uレジ導入開始！ ◆【クーポンご利用で】デザートプレートサービス♪ ◆おすすめの宴会コース◎生ビール込2時間飲み放題付！ ・選べる鍋コース 4000円 ・『コロナ対策』1人1皿コース 4000円 たちポンやラム堪能♪ ◆《個室》2～３６名様迄
- 999円
- 3,000円
- 大通駅 徒歩3分
【21時以降限定】2次会コース2H生ビール&梅酒&日本酒10種込飲み放題付き料理3品2500円→2000円
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【テイクアウト・デリバリー可】 炭火串焼きやご当地グルメ、こだわりの日本酒に舌鼓
ハーブ豚やさくら姫鶏などを使った絶品串焼き、鮮度抜群の海の幸などレパートリー豊かなメニューを味わえる【やきとり酒場 悠然】。火入れ調整が難しい備長炭で一本ずつ丁寧に焼いていく串焼きは、肉や野菜など30種類ほどから選べます。オーナーの故郷であり、豊富な魚介に恵まれた天塩町からは獲れたての旬魚が続々と到着。『ラーメンサラダ』や『ザンギ』など郷土料理も揃い遠方から来る人達にも喜ばれています。料理に合わせる日本酒もまた、オーナー自らが選りすぐり四季折々の4種類ほどがラインナップ。店内はアットホームな雰囲気があり、会社の同僚や気心知れた友人、家族のだんらんにもお誂え向きです。
- 3,500円
- すすきの駅 徒歩4分
【春のお手軽コース】炭火焼鳥4種や刺身盛4種全7品クラシック・コロナ付120分飲放3500円！
3,500円(税込)
3名～24名 ・ 18:00～25:00
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新鮮でこだわりの塩辛を食べ比べ。北海道ならではの秀逸なイカを満喫できる塩辛バー
100年以上の歴史が息づく趣ある建物で、特別なひと時を演出する【 小田島水産食品直売所 塩辛BAR】。併設の工場で仕込んだ種類豊富な塩辛を、食べ比べや多彩なアレンジメニューで楽しめます。11種類の塩辛を少しずつ味わう『食べ比べ』、シェフとタッグを組み考案された『塩辛と豚肉の細切りあんかけ焼きそば』など、塩辛の魅力に迫る美味。地元の日本酒にこだわったコレクションも魅力的です。北海道ならではの新鮮なイカを使用した塩辛は、地元愛と品質へのこだわりを感じさせるもの。さらに、ビジネスシーンでの利用にも最適なユニークな塩辛バーとして、リラックスした雰囲気で楽しめます。
- 3,000円
- 函館どつく前駅 徒歩3分
工場見学コース
1,100円(税込)
1名～10名 ・ 09:00～19:00
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美食と美酒に酔いしれる、至福の時間。季節の料理が味わえる、海鮮和食店
オシャレな飲食店が点在する札幌・円山エリアのビル2階にある【酒肴 噺屋】。新鮮な魚介類と野菜にこだわった、海鮮和食店です。北海道産のものをはじめ、季節に応じた食材を全国各地から厳選。その日の仕入れを活かした料理で楽しませてくれます。大将の得意料理は、素材の旨みがふわっと広がる『煮魚』。修業時代に出合った親方の味に衝撃を受け、腕を磨いてきたという逸品です。おまかせコースが用意されているのも魅力。気軽に海の幸を満喫できる、ランチタイム限定の『海鮮丼』も評判です。店内は、ジャズの音楽が静かに流れる、落ち着いた雰囲気。ゆったりと過ごせる空間で、心温まるひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。
- 1,750円
- 5,000円
- 円山公園駅 徒歩3分
おまかせ料理 4品
3,000円(税込)
1名～20名 ・ 17:00～23:00
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