おまかせコース
8,800円(税込)
コース内容
先付
旬のおつまみ 3種
温物(焼魚、煮物など日替わり) 2種
握り 10貫
巻き物 1本
ご利用可能な座席タイプ
カウンター(禁煙) チャージ料金:なし
※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能人数:1~4名様
利用可能曜日:日・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:17:00~22:00
滞在可能時間:2時間
8,800円(税込)
先付
旬のおつまみ 3種
温物(焼魚、煮物など日替わり) 2種
握り 10貫
巻き物 1本
カウンター(禁煙) チャージ料金:なし
※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
利用可能人数:1~4名様
利用可能曜日:日・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:17:00~22:00
滞在可能時間:2時間
料理人
神馬 義和 氏(ジンバ ヨシカズ)
専門ジャンル: 寿司
地元北海道の食材を活かすことが出来る。寿しに魅せられて
1977年、北海道生まれ。幼いころから地元北海道の食材に興味があり、また調理も好きであった。自宅で家族に料理を振る舞うこともあり、「おいしい」という一言に感動し、将来の職業を決める。学校卒業後に、料理人としての人生をスタート。特に魚の目利きや捌く方法、ご飯の焚き方などを学ぶ。厳しい下積み時代を過ごし、職人としての技を積み重ねてきた。2022年4月、自身の名をとった【寿し じん】をオープンした。
[琴似/西町/宮の沢/フレンチ]
[琴似/西町/宮の沢/焼肉]
[琴似/西町/宮の沢/鮨・寿司]
[琴似/西町/宮の沢/居酒屋]
[琴似/西町/宮の沢/焼肉]
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