フジヤマロケット

FUJIYAMA ROCKET

050-5263-4345

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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裏路地に佇むオシャレな隠れ家的ダイニング!名物みそおでんと厳選日本酒を堪能

麻生駅から徒歩1分。女将の作る絶品家庭料理が堪能できる【FUJIYAMA ROCKET】。昆布と鰹節で丁寧にとったダシで煮込み、秘伝のみそダレをつけていただく『名物みそおでん』や、ボリュームたっぷりなヘルシーメニュー『ふじやまサラダ』は女性に大人気!ドリンク類は日本酒を豊富に取り揃え、キリッとしたものから柔らかい口当たりのものまで厳選して用意。夏は原酒、秋は冷おろしなど、季節に合わせて楽しめるのも魅力です。おばんざい店等で経験を積んだ料理人兼店長、そして女将の顔を持つ山口泰子さんがカウンターに立ち、女性が1人でも気軽に立ち寄れるお店です。女将のつくるおばんざいを酒の肴に、至福のひと時を過ごせます。

FUJIYAMA ROCKET
これだけは食べてほしいベスト3

昆布と鰹節のダシが味の決め手『ふじやま和風カレー』

看板メニューの“おでんダシ”を使った、【FUJIYAMA】ならではのオリジナルスープカレー。ライス、うどんから選択でき、おでんのトッピングも可能です。

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昆布と鰹節のダシが味の決め手『ふじやま和風カレー』

女性に人気のヘルシーメニュー『ふじやまサラダ』

ポテトサラダ、カニかま、トマトなど盛りだくさんのボリューム感のあるサラダ。わさび風味の手づくりドレッシングでいただく、女性に人気の一品です。

女性に人気のヘルシーメニュー『ふじやまサラダ』

濃厚な秘伝のみそダレがやみつきになる『名物みそおでん盛合せ(大)』

女将が一から丁寧にとった昆布と鰹節のダシでじっくり煮込んだ、やさしい味わいの『おでん』を、秘伝のみそダレで。お酒がすすむ逸品です。

濃厚な秘伝のみそダレがやみつきになる『名物みそおでん盛合せ(大)』

料理人 / 山口 泰子 氏 (ヤマグチ ヒロコ)

専門ジャンル:和食全般

繊細な気遣いと心のこもった料理で、ホッと一息つける空間を演出

1973年1月21日、北海道登別市生まれ。料理をつくること、食べること、人に振る舞うことが好きで料理人となる。スープカレー店で5年、おばんざい店で3年、それぞれ店長兼料理人を経験し、腕を磨く。2015年から、【FUJIYAMA ROCKET】にて店長兼料理人として腕を振るっている。女性ならではの繊細な心遣いと持ち前の明るさで、居心地のよい空間を演出している。

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山口 泰子 氏

FUJIYAMA ROCKETの店舗情報

基本情報

店名 FUJIYAMA ROCKET
TEL

050-5263-4345

011-729-6910

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 札幌市営地下鉄南北線 麻生駅 徒歩1分
アクセス 札幌市営地下鉄南北線「麻生」駅5番出口より南へ徒歩1分。1筋目を西に入ったところです。
住所 北海道札幌市北区北四十条西5-1-3 KOビル1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土】
17:00〜01:00 (L.O.00:00)
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
クレジット
カード
VISA, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
席数形態 ※個室2部屋(うち1部屋掘りごたつ)、小あがりの席3席、カウンター席 7〜8席。
※貸し切りは30名。
駐車場 なし

※近隣に有料駐車場あり

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 個室あり
  • 座敷あり
  • 日本酒充実
  • 貸切可
  • TV・プロジェクターあり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 飲み放題あり
  • クーポンサービスあり
  • カウンター席あり
  • 喫煙可
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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2016.09.16

定番から季節ものまで、料理に合う日本酒を厳選!

日本酒は『千歳鶴』、『澤屋まつもと』など北海道のお酒が定番です。その他、季節の日本酒も辛いものから旨みのあるものまで4〜5種類厳選してご用意。夏は原酒、秋は冷おろしなど、季節に合わせてお楽しみください♪

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