ワゴコロササキ

和ごころ 佐々木

050-5384-9713

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【麻生駅より徒歩2分!】気軽に立ち寄れるこだわりの和食

地下鉄南北線麻生駅より徒歩2分の麻生パステルセトビル1階奥に佇む【和ごころ佐々木】。 是非食べて頂きたい佐々木の3つの【き】。「素焼き」「酒焼き」「マグロのたたき」は絶品です。 こだわりの和食を麻生で愉しんでいただきたいという思いで気軽に立ち寄れる雰囲気でお迎えいたします。

和ごころ 佐々木
これだけは食べてほしいベスト3

カレイの酒焼き

酒焼きは、お酒ベースのお出汁をかけながら焼き上げるので魚の旨みも加わったスープもいただける逸品。カレイ以外にも「のどぐろ」や「鯛の頭」の酒焼きもございます。大きさなどにより金額は変動いたします。

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カレイの酒焼き

ホッキの素焼き

バターやチーズは一切使わない和風グラタンのような味わい。ニラとホッキ貝のみでいただく贅沢な一品。

ホッキの素焼き

マグロのたたき

中トロを炙って、山わさび、にんにく、大根おろしの3種の薬味と自家製ポン酢でいただく一皿。薬味と中トロの相性抜群で、あっさりといただけます。

マグロのたたき

料理人 / 佐々木博康 氏 (ササキヒロヤス)

専門ジャンル:和食全般

すすきので30年鍛えた和食の料理人

1964年、札幌生まれ。小さい頃から「食」に関わる中で「和食」に魅了され、すすきのの「深谷」にて30年間の経験を積む。すすきので鍛えあげた「和食」を気軽に愉しんでいただきたいという思いで2017年麻生に【和ごころ佐々木】をオープン。 

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佐々木博康 氏

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和ごころ 佐々木の店舗情報

基本情報

店名 和ごころ 佐々木
TEL

050-5384-9713

011-727-3339

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 札幌地下鉄南北線 麻生駅 徒歩2分
アクセス 札幌地下鉄南北線麻生駅4番出口より徒歩2分モスバーガーさんが入っているビルの1階奥になります。
住所 北海道札幌市北区北四十条西4丁目2-10 パステルセトビル1F 地図を見る
営業時間
【月~水・金~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 木曜日

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 15人 ( 宴会・パーティー時 着席:15人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-9713 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.北海道札幌市北区北四十条西4丁目2-10 パステルセトビル1F 札幌地下鉄南北線麻生駅4番出口より徒歩2分モスバーガーさんが入っているビルの1階奥になります。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています

このお店からのお知らせ

2021-05-06

【5月6日~5月11日までの時短営業のお知らせ】

5月6日~5月11日まで時短営業させていただきます。
閉店時間を20:00とさせていただきます。

宜しくお願い致します。

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この情報は2021年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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