ディナー：5500円 
麻生駅 徒歩2分 
木曜日 
貯まる・使える 【麻生駅より徒歩2分！】気軽に立ち寄れるこだわりの和食
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地下鉄南北線麻生駅より徒歩2分の麻生パステルセトビル1階奥に佇む【和ごころ佐々木】。 是非食べて頂きたい佐々木の３つの【き】。「素焼き」「酒焼き」「マグロのたたき」は絶品です。 こだわりの和食を麻生で愉しんでいただきたいという思いで気軽に立ち寄れる雰囲気でお迎えいたします。
和ごころ 佐々木
これだけは食べてほしいベスト３
カレイの酒焼き
酒焼きは、お酒ベースのお出汁をかけながら焼き上げるので魚の旨みも加わったスープもいただける逸品。カレイ以外にも「のどぐろ」や「鯛の頭」の酒焼きもございます。大きさなどにより金額は変動いたします。
マグロのたたき
中トロを炙って、山わさび、にんにく、大根おろしの3種の薬味と自家製ポン酢でいただく一皿。薬味と中トロの相性抜群で、あっさりといただけます。
ホッキの素焼き
バターやチーズは一切使わない和風グラタンのような味わい。ニラとホッキ貝のみでいただく贅沢な一品。
料理人 / 佐々木博康 氏 （ササキヒロヤス）
専門ジャンル： 和食全般
すすきので30年鍛えた和食の料理人
1964年、札幌生まれ。小さい頃から「食」に関わる中で「和食」に魅了され、すすきのの「深谷」にて30年間の経験を積む。すすきので鍛えあげた「和食」を気軽に愉しんでいただきたいという思いで2017年麻生に【和ごころ佐々木】をオープン。
和ごころ 佐々木の店舗情報
基本情報
| 店名 | 和ごころ 佐々木 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-9713 011-727-3339 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 札幌地下鉄南北線 麻生駅 徒歩2分 |
| アクセス | 札幌地下鉄南北線麻生駅4番出口より徒歩2分モスバーガーさんが入っているビルの１階奥になります。 |
| 住所 | 北海道札幌市北区北四十条西4丁目2-10 パステルセトビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
木曜日 毎月第一週目は水曜日、木曜日が定休となります。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 15人 ( 宴会・パーティー時 着席:15人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
