ワゴコロササキ

和ごころ 佐々木

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佐々木博康 氏 ササキヒロヤス

すすきので30年鍛えた和食の料理人

1964年、札幌生まれ。小さい頃から「食」に関わる中で「和食」に魅了され、すすきのの「深谷」にて30年間の経験を積む。すすきので鍛えあげた「和食」を気軽に愉しんでいただきたいという思いで2017年麻生に【和ごころ佐々木】をオープン。 

専門ジャンル
和食全般
経験年数
34年

営業時間・定休日

営業時間

【月~水・金~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

木曜日

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