サケトサカナサケビヨリエニシヤ

酒と肴 酒日和 縁屋

050-5263-8492

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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【3~6月限定】海明けの蟹を使った「活毛蟹フルコース 8000縁」

8000円

流氷が去った後の、栄養豊富なオホーツク海であがったこの時期限定の極上の毛蟹が食べられます!

流氷が去った後の、栄養豊富なオホーツク海であがったこの時期限定の極上の毛蟹が食べられます!

写真はイメージです。

コース内容

新鮮な活カニを使用するので、香り、甘み、旨みが違います!ホントに美味しいカニ料理をお出し致します。
たっぷりカニ尽くしのボリューム満点の内容です。


・ボイルほぐし身
・活刺身
・カニ味噌しゃぶしゃぶ
・カニ茶碗蒸し
・天ぷら
・カニコロッケ
・カニ飯

こだわりポイント

パーティ 生ビールも可
ヒトサラ限定コースあり 鍋料理あり
ボリューム感あり 個室あり
貸切可 遅くまで利用可

飲み放題内容

プラスお一人様2000円で120分飲み放題可。

店内にあるドリンクメニュー全て飲み放題!

生ビール・地酒・本格焼酎・ウィスキー・果実酒・ワイン・ソフトドリンク

備考

※2名様~
※飲み放題は120分、追加+2000円で可
※3日前まで要予約

私がつくっています

近藤 勇樹 氏

料理人
近藤 勇樹 氏(コンドウ ユウキ)

専門ジャンル: 和食全般

料理と日本酒をこよなく愛し、最上の提供ともてなしに情熱を注ぐ

1984年、北海道釧路市出身。高校生の頃に料理の面白さに目覚め、家でつくって、友達を招いてもてなすように。料理人の道を心に決め、札幌の日本料理店などで研鑽を重ね、日本酒にも惚れ込む。休日には全国各地の酒蔵を巡り、食材や料理とのペアリングの技にも磨きをかける。2013年より、【酒と肴 酒日和 縁屋】の大将として、「道東」を中心とする北海道の絶品食材を用いた料理と数々の銘酒で、客人をもてなす。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
18:00~02:00 (L.O.01:30)

定休日

日・祝日 年内は、12/30(月)まで営業、年明けは1/6(月)~営業致します。

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お店に行った5人が
こんなシーンで利用しています

ビジネス関係の25%

友人/同僚と50%

ひとりで25%

デート7%

接待/会食33%

食事会33%

飲み会/宴会13%

記念日/お祝い13%

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