サケトサカナサケビヨリエニシヤ

酒と肴 酒日和 縁屋

050-5263-8492

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

すっぽんフルコース お一人様15,000縁(税込16,500縁)

16500円

コース内容

・先付け
・生き血(赤ワイン割り)
・煮こごり
・茶碗蒸し
・旬魚 お刺身3点盛り
・出汁割り燗酒 or スープ(お酒の飲ない方に)
・内臓刺身
・きんかん煮切り醤油漬け
(時期によって変わります)
・すっぽんのモモ肉フライ
・鍋
・雑炊

こだわりポイント

パーティ 鍋料理あり
ボリューム感あり 個室あり
貸切可 遅くまで利用可
カード利用可

飲み放題内容

プラスお一人様2,500縁(税込2,750縁)で飲み放題可。

店内にあるドリンクメニュー全て飲み放題!

生ビール・地酒・本格焼酎・ウィスキー・果実酒・ワイン・ソフトドリンク

備考

※2名様~
※飲み放題は、120分で追加+2,500縁(税込2,750縁)で可
※3日前まで要予約

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私がつくっています

近藤 勇樹 氏

料理人
近藤 勇樹 氏(コンドウ ユウキ)

専門ジャンル: 和食全般

料理と日本酒をこよなく愛し、最上の提供ともてなしに情熱を注ぐ

1984年、北海道釧路市出身。高校生の頃に料理の面白さに目覚め、家でつくって、友達を招いてもてなすように。料理人の道を心に決め、札幌の日本料理店などで研鑽を重ね、日本酒にも惚れ込む。休日には全国各地の酒蔵を巡り、食材や料理とのペアリングの技にも磨きをかける。2013年より、【酒と肴 酒日和 縁屋】の大将として、「道東」を中心とする北海道の絶品食材を用いた料理と数々の銘酒で、客人をもてなす。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
18:00~00:00 (L.O.23:30)材料がなくなり次第営業を終了させて頂くこともございます。ご来店の際には事前にお電話にてご連絡下さい。

定休日

日・祝日 【年末・年始に関して】年内は12/30迄営業!12/31(日)~1/21(日)迄お休み致します。

酒と肴 酒日和 縁屋に行った8人の投稿から算出しています。

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