ラザンスミビヤキニクススキノテン

RAZAN(ラザン)炭火焼肉 ススキノ店

050-5263-9711

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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ノスタルジックな空間でA5ランク黒毛和牛「仙台牛」を始め自家製韓国料理を堪能できる

札幌市清田に炭火焼肉羅山本店がある【RAZAN(ラザン)炭火焼肉 ススキノ店】は、昭和初期に建てられたノスタルジー漂う石蔵をリノベーションして作られたお店です。韓国家庭料理であるサムゲタンやキムチなど、すべて店内で時間をかけて手作りしています。宴会や接待、ご家族連れの方、女子会、デートなど、さまざまな用途でご利用いただけるお店です。赤身は仙台牛最高ランクのブランドにこだわり、美味しい部分だけを心を込めて手切りして提供しています。成熟させるお肉と、鮮度を重視する北海道産ホルモン類など、部位や用途によってこだわりのある仕込みと品質管理を徹底しています。

RAZAN(ラザン)炭火焼肉 ススキノ店
これだけは食べてほしいベスト3

分厚くカットして食べ応えのある[カクシン」

和牛の心臓をステーキカットして提供しています。分厚くカットしているので食べ応えのある逸品。ワインにとても合うお料理です。

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分厚くカットして食べ応えのある[カクシン」

根元の美味しい部分だけ『厳選タンモト』

タンの根本の一番柔らかい部分をお楽しみください。

根元の美味しい部分だけ『厳選タンモト』

美味しい部分の良いとこどり『特選和牛盛合わせ』

特選和牛のランプ、イチボ、カイノミ、マルサシといった一番おいしい部分の盛り合わせです。特選和牛のそれぞれの部位ごとの味の違いをお楽しみください。

美味しい部分の良いとこどり『特選和牛盛合わせ』

料理人 / 原田 雄太 氏 (ハラダ ユウタ)

専門ジャンル:焼肉

1品1品に心を込めて手間暇をかける丁寧なお料理

子供の頃から料理を作ることが好きで料理人の道をめざす。常に手間をかけた丁寧な料理を心がけている。焼き鳥店などで料理人として修業をしたのち、清田本店にて勤務、本店ではオモニから料理に対する姿勢を学ぶ。【RAZAN(ラザン)炭火焼肉】で調理を担当。おすすめのメニューは『サムゲタン』、1羽まるごとの鶏に、もち米、高麗人参、栗、棗などを詰めて5時間煮込んだ薬膳料理。

プロフィールを見る

原田 雄太 氏

写真

  • 昭和初期の石蔵をリノベーション

    昭和初期の石蔵をリノベーション

  • リラックスできる個室

    リラックスできる個室

  • 接待や宴会、女子会におすすめ

    接待や宴会、女子会におすすめ

  • 厳選したこだわりの和牛を仕入れています

    厳選したこだわりの和牛を仕入れています

  • 根元の美味しい部分だけ『厳選タンモト』

    根元の美味しい部分だけ『厳選タンモト』

  • 分厚くカットして食べ応えのある[カクシン」

    分厚くカットして食べ応えのある[カクシン」

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RAZAN(ラザン)炭火焼肉 ススキノ店の店舗情報

基本情報

店名 RAZAN(ラザン)炭火焼肉 ススキノ店
TEL

050-5263-9711

011-211-5600

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩4分
札幌市電山鼻線 資生館小学校前駅 徒歩3分
アクセス すすきの駅より徒歩4分
住所 北海道札幌市中央区南五条西6-18 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 月曜日
【臨時休業のお知らせ】7月1日(木)・8日(木)

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
その他決済
PayPay

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 26人 ( 宴会・パーティー時 着席:26人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
備考 最新の無煙ロースター完備

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-9711 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.北海道札幌市中央区南五条西6-18 すすきの駅より徒歩4分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    加湿器を設置しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

このお店からのお知らせ

2021-07-31

まん延防止等重点処置期間の休業のお知らせ

この度の、札幌市まん延防止等重点処置に伴いまして、誠に勝手ながら、8月2日から、8月31日迄、休業致します。皆様には、ご迷惑とご不便をおかけしますが、何卒
ご理解とご協力の程、宜しくお願い申し上げます。

2021-07-31

まん延防止等重点処置に伴い営業時間変更

7/13~25日まで、アルコール提供20時まで、21時閉店となります。ご理解とご協力の程、お願い致します。

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この情報は2021年7月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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