北海道で贅沢グルメが味わえるお店 和食
北海道で贅沢グルメが味わえるお店 和食
北海道で＜贅沢グルメが味わえるお店＞の和食一覧リストです。高級レストラン、贅沢グルメをお探しならヒトサラ。記念日ディナーやお祝いの食事にオススメのレストラン情報、厳選食材のこだわりメニューなど贅沢グルメが満載です。北海道のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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- プレミアム掲載店
【北海道の豪華食材】網走産キンキと道産毛蟹の特別コース ※お料理のみ 16500円
◆◆食材選びのこだわり◆◆ ≪北海道食材、旬の食材、鮮度の良い最高の食材・希少価値のある珍しい食材≫を仕入れ、 素材そのものの美味しさを引き出した料理に自信を持っております。 ◆◆全席完全個室の掘りごたつ席◆◆ 周りを気にせずお食事を楽しんでいただけます。 【掃除・換気・消毒】などの衛生対策の他にも、【1日の予約組数制限】【間隔をあけた席の用意】【使い捨てマスクケース常備】などコロナ対策も強化しております。
- 8,000円
- すすきの駅 徒歩3分
見たことない！羅臼産【超特大ホッケ】コース（大きさ約50～60cm程）
7700円（税込）
4名～30名 ・ 18:00～23:00
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野菜を巻いてさっぱりとお肉をいただく『焼きしゃぶ （1人前は、2枚です。）』サーロイン
北海道江別市近郊の契約牛舎で肥育し自社管理している牛を1頭買いしている最高級黒毛和牛「えぞ但馬牛」の様々な部位を焼肉にして堪能できる【あみ焼き割烹 和牛いしざき】。系列店には、「しゃぶしゃぶ店」と「鉄板焼店」があり、同じこだわりの牛肉を食べられるお店です。肉で野菜を巻きながらロースターで焼く『焼きしゃぶ』。あっさりしていて、くどくなく肉本来の旨みが感じられる逸品です。また、その他に扱う牛肉も鮮度と肉質にこだわった選りすぐりの牛肉だけ。完全個室の店内は、最新のロースターを完備し臭いがしないように内装材を工夫して、煙に気にせずお食事可能。接待やデート、記念日等にご利用いただけます。
- 13,000円
- すすきの駅 徒歩3分
いしざきコース（赤身肉）
11000円（税込）
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たらばがに 姿 時価
函館駅前朝市そばに位置し、函館近海の新鮮な海鮮を中心に北海道食材にこだわった、函館海鮮居酒屋「函館ダイニング雅家」。昼は、お刺身膳・焼魚膳・蕎麦膳と3種類でおもてなし。夜は、いつでも新鮮な海鮮ものをお召上がり頂けるよう巨大水槽を設置、水槽から活きのいい海鮮食材で造る活魚刺身や握り寿司、桜姫鶏の串焼き北海道を満喫できます。店内は、1階カウンター15席と奥に個室が6部屋あり、その内3部屋を繋げて最大22名様までご利用可能です。また2階にも、個室6室をご用意、最大50名様迄ご利用可能な掘りごたつ席となっており、宴会やご会合などさまざまなシーンにご利用頂けます。本社工場では、卸売り、小売もしております。
- 1,500円
- 5,000円
- 函館駅 徒歩2分
宴会3800円コース～（+2500円で飲み放題90分)
3800円
飲み放題付
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- プレミアム掲載店
とろけるような肉をあますところなく炭火焼きで
四季折々の風情を見せる中島公園に隣接。眼下に広がる札幌市内を一望しながら、職人の技を尽くした極上の日本料理が味わえます。毛蟹や活あわび、帆立、雲丹といった浜直送の道産食材はもちろん、天然ウナギや九州直送のアラ、フグといった北海道ではなかなか目にすることのできない稀少な全国の旬素材まで、日本が誇る四季折々の美味をふんだんに盛り込んだ会席料理を用意。和洋個室、テーブル席、座敷席ともに店内すべての席から札幌の街並みが眺められ、夜には「日本新三大夜景」に選ばれた光の海が目の前に広がります。大切な人との食事や記念日、結納など、ハレの日をさらに格上げしてくれる極上店です。
- 3,000円
- 10,000円
- 中島公園駅 徒歩4分
彩食健美 くり田のシェフがオススメしています
私の師匠が料理長として腕を振るい、食材本来の味を生かした料理の数々が召し上がれます。華やかで色彩豊かな料理が楽しめる『宴席料理』がオススメですが、なかでも北海道産の水ダコを生きたまま長時間かけて仕込む『北海活蛸やわらか煮』、たまねぎとウニの濃厚な旨みが堪能できる『北海道玉葱の茶碗蒸し』も絶品。客席は上品な空間。窓からの眺望も自慢で豊平川や中島公園などの夜景も満喫でき、ハレの日でのご利用に最適です。
和食お子様膳 2200円
2200円（税込）
1名～10名 ・ 17:30～22:00
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- プレミアム掲載店
目の前でじっくりと焼き上げられる、霜降り和牛の塊肉
地上約100mからの眺望を楽しみながら、シェフが目の前の鉄板で繊細に焼き上げる極上食材がいただける【海鮮 和牛鉄板焼「21CLUB」】。ふらの和牛など厳選された国内産和牛、アワビや伊勢海老といった海の幸、新鮮野菜など全国から選りすぐった旬の味の饗宴は垂涎必至。ペアリングを楽しみたい北海道産の日本酒や、国内・フランスを中心に厳選したワインが常時150種揃います。 ※ご来店はご予約をおすすめしております。
- 15,000円
- 23,000円
- 中島公園駅 徒歩4分
すし善 すすきの店のシェフがオススメしています
全国の名産地から選りすぐりの霜降り和牛や、四季折々の魚介類、美しい旬の野菜など、さまざまな食材を鉄板焼きで楽しませてくれるお店です。場所は、中島公園近く【プレミアホテル 中島公園 札幌】の中にあります。シックで落ちついた雰囲気は記念日やとっておきのデートに最適です。地上25階から眺める景色はとても素晴らしく、煌く夜景は、なお一層非日常のひと時を感じさせてくれることでしょう。
[開業１０周年] A5 黒毛和牛と海の恵み 3/1～
15000円（税込）
2名～10名 ・ 17:00～22:00
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和食處 雲海
札幌駅(さっぽろ駅) ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、海鮮料理
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- プレミアム掲載店
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水産会社直営だから出来る。究極の鮮度
赤レンガ倉庫から徒歩1分。店内中央に設えた大きないけすから、生きたズワイ、タラバ、毛ガニ等の鮮魚が選り取りで食べられる海鮮料理店です。目の前で水から揚げたピチピチの魚介類は、その場でお造りや炭火焼に調理。抜群の鮮度はさすがに函館の老舗水産会社直営の店ならでは。色鮮やかでいかにも美味しそうに並ぶ刺し盛りや寿司、揚げ物など、研鑽を積んだ料理人の技の高さが垣間見えます。もちろんこだわりの旬野菜も、農家から直接仕入れ。料理人が食べて満足できる味の食材のみを使っているそうです。酒類も料理に負けず厳選地酒などを各地から取り揃え。函館観光の思い出に、デートに、接待に、いろいろなシーンに利用できそうです。
- 5,000円
- 函館駅
旬の味 ご馳走亭 のシェフがオススメしています
水産会社が経営する海鮮の店【函館海鮮料理 海寿】。店内にある生け簀から揚げてその場で調理するライブ感が、鮮魚のおいしさをさらに引き立ててくれるように感じます。素材のよさや調理の技はもちろんのこと、盛り付けの美しさや店内の演出などもおいしさの条件。料理のプロとして切磋琢磨し、ともにいい店をつくっていきたいと思っています。
お料理コース8800円～ご用意しております！プラス2750円で飲み放題もお付けできます！※税込価格です。
8800円（税込）
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- プレミアム掲載店
季節の料理のおいしさがさらに輝く『ペアリング付き 夜の会席』
札幌・伏見。四季の自然に彩られる1000坪の日本庭園を有する【エルムガーデン】は、「北海道の迎賓館」として愛された高級料亭【エルム山荘】の歴史を継承しつつ、新たな食体験を創造する和食会席レストラン。地元の旬食材を軸に織りなす“新北海道和食”を探求し、伝統×新趣向の多彩な美味でゲストを魅了しています。昼・夜とも多彩な会席が揃い、中でも料理長のおまかせ会席にフルペアリングが付く『ペアリング付き 夜の会席』は、美食と美酒の共演を堪能できると評判です。非日常の贅沢を供しつつ、和やかな雰囲気と温かなもてなしに徹するのも、この店の矜持。記念日やお祝い事、接待や会食に加え、札幌の旅グルメにも理想的な一軒です！
- 6,000円
- 15,000円
- 円山公園駅
【1日10食限定】しゃくなげ会席
4800円（税込）
1名～10名 ・ 11:30～12:30
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生簀から上げて新鮮なまま茹でる『毛がに』
釣りが趣味という料理長が営む【双子山しょうじ】。店内にある生簀には、毛がにや牡蠣、真イカなどの新鮮な魚介が揃っています。海の幸をたっぷり味わえるコース料理の種類も豊富で、くえ鍋やあんこう、ふぐなどの珍しい海鮮料理をリーズナブルに楽しめるのが魅力。店内は、観光客をはじめ、会社帰りのサラリーマンや家族連れなど、幅広い客層で賑わっています。「旬の食材を一番美味しい形で味わってもらう」のがモットーだという料理長。自分の釣り上げた「やまべ」や「岩魚」などを唐揚げにして提供する事も。仕入れによって日替わりでおすすめ料理が変わるのが、足繁く通うリピータの多い理由です。
- 6,000円
- すすきの駅 徒歩5分
Ristorante t．v．bのシェフがオススメしています
札幌へ行く度、3年連続で訪れた店。ご当地北海道の味覚を堪能できる店の中でも、偶然見つけたここは地元客の率が高く、その分、味は折り紙つきといったところでしょうか。特に、その日オーナーが釣り上げた魚や生け簀の活魚がうまい!刺身やお寿司はもちろん一手間かけた職人技の一品もあり、『刺身盛』を一人前用にしつらえてくれるような気配りが魅力です。地酒も充実。雰囲気、値段ともに居酒屋ほどラフでなく割烹ほどに肩肘張らない、大人にとって心地のいいお店だと思います。
【双子山名物】大和蒸しコース
6600円（税込）
飲み放題付
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まろやかな味わいが人気『自家製しめ鯖』
市営地下鉄さっぽろ駅から徒歩5分。【北の味 海来】は、北海道の海の幸がリーズナブルな価格で味わえるお店です。和を基調とした広々とした店内には、座敷や個室もあり、普段の食事から宴会まで、多彩なシーンで利用することができます。おすすめは、その日に仕入れた新鮮な魚介を使った『本日のお刺身五点盛り』。近海でとれたプリプリのお刺身は、旨みもたっぷり。お酒も進みます。ほかにも、本日のおすすめ料理七品が楽しめる宴会コース、その日の仕入れ状況によってさまざまな料理が味わえるので、何度足を運んでも飽きることはありません。
- 4,000円
- 札幌駅 徒歩5分
海来コース 4000円
4,000円(税込)
飲み放題付 ・ 3名～10名 ・ 17:00～22:00
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- プレミアム掲載店
バランス良く、道産のこだわり食材を満喫できる『海鮮・肉鮮コース』
北海道ならではのバラエティー豊かな食材を、華麗なパフォーマンスと共に楽しめるのが【海鮮＆肉鮮ステーキ円山本店】。円山公園に隣接しており、四季折々の景観を眺めつつ食事ができる絶好のロケーションにあります。人気のコースは『海鮮・肉鮮コース』。新鮮な魚介や選りすぐりの道産牛を使ったステーキの両方を堪能できます。料理に合わせるワインが多く揃っているのも本店の魅力。ソムリエが選りすぐるリストが、素敵なペアリングをサポートします。五感で料理を堪能でき、臨場感が高まるカウンターは鉄板焼の醍醐味。接待や記念日の食事会など、大切な人と過ごす素敵な時間にふさわしい名店です。
- 5,000円
- 10,000円
- 円山公園駅 徒歩15分
海鮮コース～海鮮Aコース～
7700円（税込）
2名～4名 ・ 17:00～22:00
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月島もんじゃ くうや
すすきの ・ お好み焼き・もんじゃ 、鉄板焼き 、和食
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- プレミアム掲載店
季節ごとに最良の活鮑を仕入れて天ぷらに。磯の風味と柔らかな食感が魅力の『活鮑の天ぷら』
店のコンセプトは、全てにおいて“お客さまファースト”。それが、北海道札幌市にある【天婦羅たけうち】です。地下鉄西11丁目駅から徒歩5分。大切な人と訪れたくなる、落ち着きのある一軒です。店内はカウンター席のみ、高級感のある清廉な和空間。BGMのジャズが流れ、都会の喧騒から離れた静かな隠れ家のような雰囲気です。店主自ら目利きして買い付けた食材は、鮮度にこだわり厳選。道産ものを中心に、新鮮な魚介類や彩り豊かな旬の野菜を使用しています。高級油を代表する「太白胡麻油」と「錦実油」をオリジナルでブレンド。その油で揚げた天ぷらは胃もたれしにくく、さっぱりとした口当たりが特徴的で老若男女が楽しめます。
- 10,000円
- 西11丁目駅 徒歩5分
華コース（HANA）
4950円（税込）
1名～9名
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- プレミアム掲載店
【3月〜8月】ウニ丼 予約制 3日前迄要予約
コンセプトは「小樽旅情を感じながら、北海道産の新鮮食材を特別なアレンジで堪能できる、大人のための空間」。目の前で豪快に焼き上げる和牛、“食材の宝庫”・北海道の新鮮野菜など北の美食を集め、グランドパーク小樽ならではの心を込めた鉄板料理としてお届けするディナーコースをご用意しております。大切な方との素敵な時間、大事なお客様の接待など、幅広いシーンにご利用いただけます。
- 4,800円
- 8,000円
- 小樽築港駅 徒歩5分
- 1人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他4件
【3-8月】ウニ丼
12,000円(税込)
1名～4名 ・ 17:30～21:00
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空席
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今日
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20 月
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21 火
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22 水
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23 木
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24 金
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25 土
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26 日
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27 月
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28 火
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29 水
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1 金
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2 土
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大将のこだわりが光る『マグロ』 〜大トロははがしトロとしてご提供。つるりと美しく、極上の旨味、食感
小樽駅、小樽運河からも近い【寿司処 旬】。地元小樽産、そして北海道産を中心に、「ウマい旬の食材」にこだわり、全国各地からも厳選ネタを揃えています。例えば、「一万本に一匹」と言われる幻の鮭『鮭児』も大将が目利きし厳選仕入れ！脂のりが良く“全身トロ状態”の希少かつ“極上”の味わいとの出会いが！ 【旬】を堪能するなら『握り寿司（11貫）』。大将の丁寧な仕事を感じるネタの数々が勢ぞろい。北海道産、小樽産のネタはもちろん、肉厚で開店当初から継ぎ足しのツメを使用している人気の「穴子」も！ 地酒もご用意しておりますので、お寿司や地物を使用した肴とのペアリングもぜひお楽しみください。
- 3,500円
- 5,500円
- 小樽駅 徒歩5分
小樽海鮮丼 さんかく亭のシェフがオススメしています
とても良心的なお店なので、よくうかがう寿司屋さんです。たとえば一貫だけなどでも対応してくれますし、なによりとても美味しいんです。小樽市稲穂にあります。
おたるコース（握り9貫）
5500円
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『匠-TAKUMI-』北海道をぎゅーって集約したこれぞ蝦夷前寿司の厳選12貫！
観光名所・小樽運河に面したところにある【おたる政寿司ぜん庵】は、寿司屋通りに本店を構える老舗寿司店です。大きなガラス窓の明るい店内には、テーブル席だけでなく大きなカウンターがあって、熟練の寿司職人の技を見ながら本格的な寿司が味わえます。自社鮮魚店から仕入れるネタはどれも新鮮。1本買いしている天然まぐろ、朝採れのえび、海水うになど極上のものばかり。寿司だけでなく天ぷら、前菜などがセットになったメニューは、女性や家族連れに人気です。寿司によくあう地元・小樽の田中酒造の日本酒、沖縄から仕入れていて80種類ある泡盛など飲物も充実しています。小樽観光の時にはぜひ立ち寄りたいお店です。
- 5,000円
- 7,000円
- 小樽駅 徒歩20分
- 1人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他3件
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活いか刺
函館の“なまらうまいもん”揃ってます！居酒屋次郎は地元にも愛される人気居酒屋！ 函館駅より徒歩3分、函館市電通りに面した、黄色い外壁が目印です！五稜郭で人気を博した「居酒屋次郎」がさらにバージョンアップ。元気な黄色の外観からも浜の活気を感じます。店内では色鮮やかな大漁旗が迎えてくれます。魚介は知内・戸井・南茅部で仕入れ、野菜は自家栽培、そのほか肉にも豆腐にも、メニューのいたるところにこだわりが溢れていて、刺身・焼物・揚げ物、どんな料理でも函館の恵みを味わうことができます。地元で愛される居酒屋次郎は観光の方にももちろんオススメ！！函館料理に合うお酒の種類も充実。
- 3,000円
- 松風町駅 徒歩4分
炭火やきとりJUNのシェフがオススメしています
当店からほど近くにあるお店【居酒屋 次郎】。お店のスタッフ達と何かイベントやお祝いごとがあったりすると行くお店です。気さくなスタッフばかりで、気軽に訪れることができ、落ちついて食事ができることが魅力的。旬のもののお食事が多く新鮮でなんでも美味しいです。
満足！居酒屋次郎「2時間飲み放題付コース」
4500円
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長年の人気メニュー！ 『特大エビウニ焼き』
北海道の美味しさをギュッと詰め込んだお料理の数々。 苫小牧産の北寄貝、十勝牛や契約農家さんから仕入れるアスパラガスや鵡川産のししゃも、支笏湖のチップ(姫鱒)など季節の旬を味わえます。 水槽には、毛ガニをはじめ、厚岸や昆布森産の生牡蠣、活ボタン海老など最高の鮮度と美味しさでテーブルにお届けいたします。 キンキンに冷えた【サッポロクラシック樽生】や北海道の地酒、ワインセラーで飲み頃のワインと共にお料理を味わって下さいね。 お部屋は全室【完全個室】をご用意。靴を脱いで、畳のお部屋にテーブルと椅子席になっており、ホッとくつろげる空間です。 周りに気兼ねなく、ゆっくりと楽しい時間をお過ごしくださいませ。
- 7,000円
- 苫小牧駅 徒歩10分
楽喰厨房 金ちゃんのシェフがオススメしています
【金ちゃん】と同じく苫小牧駅周辺の居酒屋で、北海道の新鮮な食材を使った郷土料理が食べられるお店。個室でゆったりと寛げるのも魅力です。
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貯まる・使える 
