ディナー：15000円 ランチ：6000円 
中島公園駅 徒歩4分 
無休 目の前で焼かれる全国の美味に心躍る！ 究極のオープンキッチン
-
目の前でじっくりと焼き上げられる、霜降り和牛の塊肉 -
活黒鮑/若芽餡/祇園黒七味
-
長崎県産天然伊勢海老 （一尾お二人様用）
-
シェフこだわりの霜降り和牛を全国から選りすぐり
-
サプライズの演出もお手伝いしてくれます
-
「日本新三大夜景」に選ばれたまばゆい夜景も楽しめます
-
食材を生かす“肉焼キスト”の妙技。弾む会話も楽しんで
地上約100mからの眺望を楽しみながら、シェフが目の前の鉄板で繊細に焼き上げる極上食材がいただける【和洋鉄板焼「21CLUB」】。神戸ビーフ、ふらの和牛など厳選された国内産和牛、アワビや伊勢海老といった海の幸、新鮮野菜など全国から選りすぐった旬の味の饗宴は垂涎必至。ペアリングを楽しみたい北海道産の日本酒や、国内・フランスを中心に厳選したワインが常時150種揃うほか、『魔王』『森伊蔵』『村尾』など全国のプレミアム焼酎、日本酒までも揃います。「鉄板は究極のオープンキッチン」と話し、「肉焼キスト」を称するシェフの技巧と、素材の旨さが冴え渡る鉄板焼き劇場。今宵も開演！
和洋鉄板焼「21CLUB」
これだけは食べてほしいベスト３
活黒鮑/若芽餡/祇園黒七味
長崎県産天然伊勢海老 （一尾お二人様用）
福岡県や和歌山県産の伊勢海老は、香り高いオリーヴオイルで焼き上げたミソと一緒にお召し上がりください。
料理人 / 伊藤 祐将 氏 （イトウ マサユキ）
専門ジャンル：洋食全般
国内・国外のホテルで料理人修業を積む
高校卒業と同時に西洋料理のシェフを志す。2009年ビストロ「ラ・プロヴァンス」・2013年には和洋鉄板「21CLUB」料理長に就任。その後、2年間のSheraton Laguna Guam Resort Chefを経て2017年6月1日よりプレミアホテル 中島公園 札幌「21CLUB」の料理長として再就任。
写真
-
「日本新三大夜景」に選ばれたまばゆい夜景も楽しめます
-
札幌市街の夜景をバックに、成功率100%のプロポーズを！
-
-
長崎県産天然伊勢海老 （一尾お二人様用）
-
シェフこだわりの霜降り和牛を全国から選りすぐり
-
サプライズの演出もお手伝いしてくれます
-
美味礼賛！ “季節を味わう”鉄板焼がコンセプト
-
『天然鯛の霜降りと菜の花 柚子の香り』など季節を楽しむ一皿も
お店の写真を募集しています
お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。
写真追加
和洋鉄板焼「21CLUB」の店舗情報
基本情報
| 店名 | 和洋鉄板焼「21CLUB」 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-9326 011-512-8158 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 札幌市営地下鉄南北線 中島公園駅 徒歩4分 札幌市電線 山鼻9条駅 徒歩3分 |
| アクセス | 地下鉄南北線中島公園駅3番出口より徒歩3分。市電山鼻9条駅より徒歩3分。 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南十条西6-1-21 プレミアホテル中島公園札幌 25F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, UC, AMEX, MASTER, 銀聯 |
設備情報
| キャパシティ | 48人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり デート向けの座席あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ホテル内に喫煙場所有り 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://premier.premierhotel-group.com/nakajimaparksapporo/restaurant/21club/ |
よくある質問
-
Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5263-9326 から承っています。
-
Q.場所はどこですか？
A.北海道札幌市中央区南十条西6-1-21 プレミアホテル中島公園札幌 25F 地下鉄南北線中島公園駅3番出口より徒歩3分。市電山鼻9条駅より徒歩3分。 ここから地図が確認できます。
