サッポロパークホテル テラスレストラン ピアレ

札幌パークホテル テラスレストラン ピアレ

050-5870-8923

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大きな窓から光が射し込む開放的な空間で、北海道ならではの料理を召し上がれ

中島公園に隣接し、北海道の美しい季節が感じられる【テラスレストラン ピアレ】。店内には大きな窓がしつらえられていて、中庭を眺めながらゆったりと過ごせます。営業時間が長く、朝食、ランチ、ティータイム、ディナーといろいろな使い方ができるのもうれしいところ。食材は北海道産にこだわっていて、『蝦夷鹿肉の赤ワイン煮タリアテッレ 』など、この店ならではの味を楽しむことができます。ティータイムでのお薦めは、イギリス発の紅茶「カメリアズティーハウスロンドン」。カップの底にはドライフルーツが沈んでいて、お茶を飲み終わったあとに食べる楽しみが。雰囲気抜群の店はデートや接待など、多彩なシーンで活躍します。

札幌パークホテル テラスレストラン ピアレ
これだけは食べてほしいベスト3

イタリアンテーブルオーダーバイキング

おすすめメニューをお好きなだけ!!
《料金》
おひとり様3,980円
65歳以上2,980円
小学生2,480円

小学生未満無料
17:00~21:00 
※19:00までにご入店ください。
※ご利用は120分単位でお願い申し上げます。

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イタリアンテーブルオーダーバイキング

レバーでコクを加えた『黒のドリア』(チキンレバードリア)

スタッフのまかない料理だった『黒のドリア』は、お客から火が付いてメニュー化。じっくり煮込み、レバーでコクを出したデミグラスソースが決め手の一品は、常連客の隠れメニューとして人気です。

レバーでコクを加えた『黒のドリア』(チキンレバードリア)

ボリューム満点の『ビーフピラフ』

グリルした牛ロースを食べやすくカットして、数種のきのことともにバターライスに乗せた『ビーフピラフ』は、長ネギをアクセントに効かせています。和風系のソースをかければ、また違った味を楽しむことも。

ボリューム満点の『ビーフピラフ』

料理人 / 佐藤 健一 氏 (サトウ ケンイチ)

専門ジャンル:洋食全般

祖母のオムライスの味が忘れられなくて、料理人の道へ

1972年、北海道生まれ。小さかった頃、夏休みに祖母の家へ遊びに行き、出てきたオムライス。その味に感動し、毎日のようにつくってもらう。大人になっても忘れられず、自分でつくりたいと思うようになったのが料理人を目指したきっかけ。高校卒業後はこの店に入り、修業を積む。任せられる仕事が1年ずつ増えていくのがうれしくて、料理にのめり込む。2014年に調理長に就任し、その力をいかんなく発揮している。

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佐藤 健一 氏

札幌パークホテル テラスレストラン ピアレの店舗情報

基本情報

店名 札幌パークホテル テラスレストラン ピアレ
TEL

050-5870-8923

011-511-3131

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最寄駅 札幌市営地下鉄南北線 中島公園駅 徒歩1分
アクセス JR札幌駅→徒歩→地下鉄南北線さっぽろ駅→中島公園駅3番出口→徒歩すぐ
住所 北海道札幌市中央区南十条西3-1-1 地図を見る
営業時間
朝食 07:00~10:00
ランチ 11:30~15:00
ティータイム 15:00~17:00
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:30)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 宴会・パーティー時 着席:70人
席数形態 半個室あり
会食向けの座席あり
デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://www.park1964.com/rest/piare/

このお店からのお知らせ

2019.04.19

★テラスレストランピアレの公式HPはこちら★

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