カイセンワギュウテッパンヤキトゥエンティワンクラブ

海鮮 和牛鉄板焼「21CLUB」

050-5263-9326

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

くつろげる雰囲気

美味礼賛! “季節を味わう”鉄板焼がコンセプト

A5ランクの霜降り和牛や、旬を彩る魚介、野菜など、素晴らしい食材ばかりを揃えるのは、見事!というしかありません。さらにその主役たちを花開かせるための調味料も、世界各地からセレクトしています。

演出・サービスに特徴がある

サプライズの演出もお手伝いしてくれます

記念日やプロポーズなど、さまざまなシーンで利用できる「21CLUB」。華やぎのテーブルをより楽しく、おいしく演出するサプライズにもいろいろ対応してくれます。

接待・会食におすすめ

目の前でじっくりと焼き上げられる、霜降り和牛の塊肉

人気の『霜降り和牛のステーキ』は、サシ(脂)の芳醇な香りと味わい豊かな肉質のバランスを重視し、30カ月肥育の牝牛を中心に仕入れ。ゲストの好みの焼き加減に合わせて、じっくりと火を通します。

デートにおすすめ

食材を生かす“シェフ”の妙技。弾む会話も楽しんで

シェフの妙技を、目の前で楽しめるのが鉄板焼きの醍醐味。立ちのぼる香りや肉汁も美味のスパイス。食材の持ち味やゲストの好みに合わせ、絶妙な焼きのグラデーションを叶えてくれます。

夜景がきれい

地上約100mからの煌めく夜景

全席から札幌の夜景がお楽しみいただけます。非日常の特別な空間で至福の時間をお過ごしください。

贅沢グルメ

シェフこだわりの霜降り和牛

シェフが選んだ神戸ビーフ、仙台牛、北海道産和牛など肉はもちろんのこと、海の幸、メインの食材を活かす調味料にもこだわりをもってご提供しております。

オシャレな雰囲気

地上100mから夜景を眼下に、個室で優雅に当別な時間を

窓からは隣接する中島公園越しに遮るもの無く広がる札幌の夜景を堪能することが可能で、大小個室も完備しているので他のお客様に気兼ねなく海鮮と黒毛和牛、そしてワインをお過ごしいただけるかと存じます。

ワインにこだわっている

ソムリエが厳選、こだわりのワインを常時300本以上ご用意

当ホテル専属のソムリエたちが自ら厳選し、料理に合わせて最適なワインをご提案いたします。フランスをはじめ世界各国よりリーズナブルなものからマニアも唸るような銘酒まで、豊富に取り揃えております。

記念日におすすめ

地上100mから夜景を眼下に、個室で優雅に当別な時間を

窓からは隣接する中島公園越しに遮るもの無く広がる札幌の夜景を堪能することが可能で、大小個室も完備しているので他のお客様に気兼ねなく過ごせるため、記念日でご利用いただくケースが大変多くなっております。

料理・お店の雰囲気

創業以来変わらぬ人気コース『北海道産和牛と活えぞ鮑』

活えぞ鮑の鉄板焼きと、和牛ステーキ(フィレまたはサーロイン)に、前菜、エスカルゴ小壺焼きなど全7品。

シェフこだわりの霜降り和牛を全国から選りすぐり

ガッツリ? しっとり? 和牛を堪能したいなら、ぜひ気軽に相談を。好みの肉や焼き方を提案してくれます。

「日本新三大夜景」に選ばれたまばゆい夜景も楽しめます

大小の個室やテーブル、唯一設けられたプレミアムルームなど、座席すべてから素晴らしい眺望が楽しめます。

大小個室完備。美食と地上100mからの夜景をお楽しみください。

シェフが目の前で繊細に焼き上げる極上霜降り和牛を、大切な人と少人数でお楽しみください。

海鮮 和牛鉄板焼「21CLUB」の店舗情報

基本情報

店名 海鮮 和牛鉄板焼「21CLUB」
TEL

050-5263-9326

011-512-8158

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

空席確認・予約する

最寄駅 札幌市営地下鉄南北線 中島公園駅 徒歩4分
札幌市電線 山鼻9条駅 徒歩5分
アクセス 地下鉄南北線 中島公園駅 南改札口3番出口より徒歩3分から4分。市電山鼻9条駅より徒歩5分。
住所 北海道札幌市中央区南十条西6-1-21 プレミアホテル中島公園札幌 25F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00) ※平日のみ前日の12時までに要予約(土・日・祝のご予約は不要です)
ディナー 17:00~22:00 (L.O.20:30) ※一部メニューのみ要予約
定休日 無休

空席確認・予約する

平均予算
【ディナー】
23000円
【ランチ】
15000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, DC, MASTER, 銀聯
電子マネー可
流通系ICカード, 交通系ICカード
QRコード決済可
d払い, PayPay, メルペイ, au PAY, Alipay, WeChat Pay

設備情報

キャパシティ 48人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
席数形態 完全個室あり デート向けの座席あり
駐車場 あり

3,000円以上ご利用時は駐車料金が3時間まで無料となります。(以後30分ごとに300円)

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

ホテル内に喫煙場所有り

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ https://premier.kenhotels.com/nakajimapark/restaurant/21club/

私がつくっています

金子 好古 氏

料理人
金子 好古 氏(カネコ ヨシフル)

専門ジャンル: 洋食全般

プレミアホテル 中島公園 札幌 総料理長

東京都出身。調理師専門学校を卒業後、ホテルオークラ札幌(旧:ホテルアルファ・サッポロ)に入社。1997年にホテルアーサー札幌(現在のプレミアホテル 中島公園 札幌)に入社し21CLUBにてシェフを務め、2013年から2年間、グアムのシェラトン・ラグーナ・グアム・リゾートのレストランシェフとしてメニュー開発や技術指導に当たる。帰国後、当ホテルの総料理長に就任し、「21CLUB」の料理長を兼務。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)※平日のみ前日の12時までに要予約(土・日・祝のご予約は不要です)
ディナー 17:00~22:00 (L.O.20:30)※一部メニューのみ要予約

定休日

無休

空席確認・予約する

良かったところ

利用シーン

ゲスト

利用時間帯

海鮮 和牛鉄板焼「21CLUB」に行った2人の投稿から算出しています。

このお店のクチコミを見る

中島公園/山鼻でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

中島公園/山鼻で人気のレストラン アクセスランキング

もっと見る

この情報は2025年6月19日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ

Back to Top