日本料理「和乃八窓庵」｜プレミアホテル中島公園札幌（中島公園/山鼻日本料理・懐石・会席）のコース料理メニュー

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日本料理「和乃八窓庵」｜プレミアホテル中島公園札幌

日本料理・懐石・会席和食しゃぶしゃぶ・すき焼き
ディナー：6000円　ランチ：3000円
中島公園駅徒歩4分
無休

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050-5263-9325

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12/31まで休止黒毛和牛陶板すき焼き 2日前の12：00までの要予約

7000円

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甘辛い割り下が絶妙なすき焼き。
＜税別・サービス料込＞

写真はイメージです

コース内容

前菜

刺身盛合せ

温物

黒毛和牛陶板すき焼き（100g）

御飯

味噌汁

水菓子

こだわりポイント

デザート付き	鍋料理あり
個室あり	座敷あり
掘りごたつあり	貸切可

ご予約条件

利用可能期間：2020/04/19～

利用可能人数：1～10名様

利用可能時間：17:30～22:00

滞在可能時間：2時間

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私がつくっています

料理人
鹿子嶋　雄一郎氏（カゴシマ　ユウイチロウ）

専門ジャンル：和食全般

本物の料理を食べてもらい、美味しさの感動を与えたい

福岡県の調理師学校卒業後、東京の老舗日本料理店【なだ万】に入社。その後都内の和食店、海外店を経て、32歳で【日本料理花城】（現在は【プレミアホテル-TSUBAKI-札幌】）に着任。そこで21年もの長きにわたって料理長を務めた後、現在の【プレミアホテル中島公園札幌】の【日本料理「和乃八窓庵」】に至る。