12/31まで休止 黒毛和牛陶板すき焼き 2日前の12:00までの要予約
7000円
甘辛い割り下が絶妙なすき焼き。
<税別・サービス料込>
こだわりポイント
デザート付き | 鍋料理あり |
---|---|
個室あり | 座敷あり |
掘りごたつあり | 貸切可 |
ご予約条件
利用可能期間:2020/04/19~
利用可能人数:1~10名様
利用可能時間:17:30~22:00
滞在可能時間:2時間
ニホンリョウリワノハッソウアンプレミアホテルナカジマコウエンサッポロ
7000円
甘辛い割り下が絶妙なすき焼き。
<税別・サービス料込>
デザート付き | 鍋料理あり |
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個室あり | 座敷あり |
掘りごたつあり | 貸切可 |
利用可能期間:2020/04/19~
利用可能人数:1~10名様
利用可能時間:17:30~22:00
滞在可能時間:2時間
料理人
鹿子嶋 雄一郎 氏(カゴシマ ユウイチロウ)
専門ジャンル: 和食全般
本物の料理を食べてもらい、美味しさの感動を与えたい
福岡県の調理師学校卒業後、東京の老舗日本料理店【なだ万】に入社。その後都内の和食店、海外店を経て、32歳で【日本料理 花城】(現在は【プレミアホテル-TSUBAKI-札幌】)に着任。そこで21年もの長きにわたって料理長を務めた後、現在の【プレミアホテル 中島公園 札幌】の【日本料理「和乃八窓庵」】に至る。
[中島公園/山鼻/日本料理・懐石・会席]
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[中島公園/山鼻/焼肉]
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