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日本料理「和乃八窓庵」|プレミアホテル中島公園札幌

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おまかせ八窓庵コース(16000円コース)(3日前の12時までに要予約)

16000円(税込)

北海道を始め、全国から旬の食材を取り寄せコース料理に仕立てます。

コース内容

お料理内容につきましては、ご予算やご希望に応じて承りますので、お気軽にご相談ください。
サービス料込・税込
写真はイメージです
3日前の12時までに要予約
詳しくはお電話にてお問合せください

こだわりポイント

デザート付き 個室あり
座敷あり 掘りごたつあり
貸切可 カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:2~10名様

利用可能時間:17:30~22:00

滞在可能時間:2時間

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私がつくっています

鹿子嶋 雄一郎 氏

料理人
鹿子嶋 雄一郎 氏(カゴシマ ユウイチロウ)

専門ジャンル: 和食全般

本物の料理を食べてもらい、美味しさの感動を与えたい

福岡県の調理師学校卒業後、東京の老舗日本料理店【なだ万】に入社。その後都内の和食店、海外店を経て、32歳で【日本料理 花城】(現在は【プレミアホテル-TSUBAKI-札幌】)に着任。そこで21年もの長きにわたって料理長を務めた後、現在の【プレミアホテル 中島公園 札幌】の【日本料理「和乃八窓庵」】に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:50~14:30 (L.O.14:00)
ディナー 17:30~22:00 (L.O.20:00)予約営業 (予約締切はメニューごとに異なります)

定休日

無休

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日本料理「和乃八窓庵」|プレミアホテル中島公園札幌に行った3人の投稿から算出しています。

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