山形県「和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧
山形県の和食のグルメ情報が1335件見つかりました。山形県のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
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山形駅前の気さくな和食居酒屋。自家製燻製と季節の料理を美味しい日本酒とともに
2018年9月、山形駅東口にオープンした【旬彩和食 ひとさじ】。寿司店や居酒屋で経験を積んだ店主が、「ひとさじも妥協せずに美味しい料理を提供したい」という思いを込めて開いた和食のお店です。自慢のメニューは、自家製の燻製をはじめ、新鮮な刺身や焼き魚など、お酒と相性の良い逸品ばかり。季節の素材に手間をかけ、その持ち味を丁寧に引き出した料理が揃います。日本酒は、県内外の地酒を常時12～15種類ほど用意。様々なお茶とお酒を自由に組み合わせて楽しめる「お茶割り」も人気です。和モダンな店内は温かみがあり、ゆったりくつろげる座敷も完備。仕事帰りにふらりと立ち寄って、気軽に一杯やるのもよさそうです。
- 4,000円
- 山形駅 徒歩2分
- 1人のシェフがオススメ
肴菜や くに蔵のシェフがオススメしています
山形駅前のアクセス良好な場所に位置する【旬彩和食 ひとさじ】。新鮮な魚を使った四季折々の料理と自家製の燻製を楽しむことができます。店主が心を込めた料理には、店名にもある「ひとさじも妥協しない」という思いが込められているそう。素材の持ち味を生かし、ていねいな仕事がされた料理は絶品揃いです。料理に合わせた日本酒も多彩なラインナップ。県内外の地酒が常時12～15種類ほど揃えられています。温かみのある和モダンな店内は、気軽に訪れることができる居心地のよい空間。休みの日などはここで癒しの時間を満喫しています。
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- プレミアム掲載店
日本料理・鉄板焼 最上亭
山形 ・ 和食 、しゃぶしゃぶ・すき焼き 、鉄板焼き
心を込めた伝統の手づくり和食。郷土の味を贅沢に愉しむ大人の上質空間
山形駅と直結したホテルメトロポリタン山形のなかのレストラン【日本料理・鉄板焼 最上亭】。山形の美味しいものを、上質な空間で楽しめるお店です。店内は、鉄板カウンターや和・洋の個室、ホール席などがあり、シーンや気分に応じて異なる雰囲気を満喫できます。お勧めのお料理は、目の前の鉄板で焼かれる上質な『山形牛のステーキ』。他に郷土料理を盛り込んだ『最上亭会席』など、山形の味覚を楽しむメニューも注目です。県内産のワインや地酒が充実しているのも魅力の一つ。大切な接待や家族のお祝い事など、思い出に残る素敵なひとときを過ごしたい時に最適です。
- 5,000円
- 10,000円
- 山形駅 徒歩1分
最上夕膳
5000円（税込）
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四季折々の食材を使い、店主が紡ぐ和食を、くつろぎの空間で堪能できる料理店
山形の美味しい味覚はもちろん、四季折々の魚介や野菜を、生粋の和食で味わことができる【季節料理 豊奈味】。長年の経験を生かし店主がつくりあげる逸品は、季節の移り変わりを切り取ったような美味に溢れています。メニューのほとんどが日替わりや、その時期ごとに変化。季節の到来を真っ先に告げてくれる料理づくりを大切にしています。加えて、和食の引き立て役にふさわしい、こだわりの日本酒。こちらも旬ごとに品揃えが変わり、料理の味を見事に昇華させてくれます。店内は、一人飲みや少人数におすすめのカウンターのほか、法事や宴会などに利用しやすい小上がりも完備。手頃な価格で、充実した和食の時間を堪能できる心地よい一軒です。
- 999円
- 3,500円
- かみのやま温泉駅 徒歩3分
季節のコース
3000円
飲み放題付
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【個室】で山形の地酒と素材にこだわった和食、串焼き、鴨鍋が楽しめるお店
素材を活かした地元の味を堪能できる【夜the蔵】。美味しいものを追い求めるうちに山形の食材にたどり着いたという店主による、地産地消にこだわった料理を提供してくれます。自慢の『串焼き』はさくらんぼ鶏や県産牛などの肉や野菜串を、遠赤効果で香ばしくふっくらと焼き上げた絶品メニュー。庄内浜の藻塩で、素材の旨味を引き出したシンプルな味わいが魅力です。店主自ら厳選した地酒は、常時15種類以上がラインナップ。季節と共に移り変わる旬の酒を料理と共に愉しんでみては。落ち着いた雰囲気の店内には、2～25名まで対応可能な個室もあり、接待に、宴会にと幅広いシーンで至福のひとときを過ごせる居酒屋です。
- 4,000円
- 山形駅 徒歩20分
鶏鍋 鳥縁のシェフがオススメしています
鴨鍋が有名なお店です。「山形牛」や「庄内豚」など、地元の食材をふんだんに使っていて、地産地消を楽しめるのもポイント。大人数でワイワイ楽しむのもよし、カウンターで“一人飲み”を楽しむのもよし、シーンを選ばず利用できます。
お料理コース 3800
3800円（税込）
2名～50名
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【山形駅から徒歩1分×個室】 ■山形地酒の取り扱い数に自信あり！■ 店主が自ら試飲し、美味しいと思った山形地酒を取り揃えております。
山形の旬の美味いものを山形駅から徒歩1分の抜群の立地でいただけます 飲み放題あり・個室あり 山形地酒・食材を楽しむなら山形駅前の粋酔！ 店長自ら吟味したマグロや新鮮な魚、店長自らも育てる安心な野菜 おいしいお酒で、至福の時間をお過ごしください。 店主自ら試飲を行い、美味しいと太鼓判を押した酒飲み提供しています！ 新飲み放題！地酒飲み放題スタート♪プレミア酒・限定酒を含む12種以上＋100種類 2Ｈ飲み放題で3500円 地酒ぞくぞく入荷してます！一年を通して入荷強化中！ ★新個室が完成しました！少人数でも個室対応★ ☆ハズレ無し♪1000円ガチャ開催中！最大5000円相当プレゼント☆ ☆10名様以上の予約で地酒の一升瓶サービス！10名様以下でも料理一品サービス！ 山形の梅酒を新入荷！三種飲み比べセットも♪
- 3,000円 ～ 3,999円
- 山形市香澄町1-15-31
贅沢三昧☆地酒堪能プラン【7～8品】＋地酒10種以上+100種類！飲放題２H 6500円(税込)
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くつろげる和空間で楽しむ本格和食と会席！ 東北の地酒を中心とした銘酒とともに堪能
さくらんぼ東根駅から徒歩5分。【旬味漫彩 鷹月】で楽しめるのは、毎朝仕入れる旬の厳選素材をふんだんに使用した、本格和食と会席料理。選りすぐりの地酒や焼酎が、逸品を一層引き立てます。このお店でぜひ食べておきたいのは、33cmものエビを一本味わえる『巨大エビ天ぷら』や、季節の野菜をたっぷり盛り込んだ『天ぷら定食』など。和の趣があふれる居心地の良い店内には、こぢんまりと心落ち着く個室や掘りごたつの席に、40名まで対応可能な大広間も。『定食』はふだんの食事に、『おまかせコース』は予算や希望に合わせて料理をあつらえてくれます。家族での食事から慶弔の行事や接待、各種宴会まで幅広く利用できるとっておきの名店です。
- 4,000円
- さくらんぼ東根駅 徒歩5分
おまかせコース（竹）
3500円
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地元と全国の旬食材を使った創作和食＆江戸前寿司を、店主厳選の食器でいただく
「かみのやま温泉駅」から徒歩約3分。【宴庭はやと】は地元山形のおいしいものを中心に、全国の旬の厳選食材を使った創作和食や江戸前寿司が堪能できるお店です。金色に桜をあしらった特徴的な壁紙は、店名のとおり「庭でいつも花見（宴）をしている気分になれるように」と考えられたもの。豪華な雰囲気を醸しつつも実際はフランクで肩ひじ張らない心地よい空間が広がります。山形の食材を余すところなく味わえるコース料理をはじめ、その道50年の職人が握る鮨、和のテイストを取り入れた店主の創作料理を、こだわりの食器でいただくのが自慢。個室も複数あり、デート、仲間同士の飲み会、接待、法要など多彩なシーンで利用しやすいお店です。
- 4,000円
- 上山温泉駅 徒歩3分
CALM from KAZUのシェフがオススメしています
山形県上山市にある和食のお店です。和のテイストを取り入れた店主の創作料理を様々なシーンで楽しめます。 他2件
◇季節のおまかせ ＜桜＞ 2500円
2500円
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昼も夜もオールマイティ！ 地元素材がふんだんの料理が勢揃いです
ランチタイムは食堂として、夜は居酒屋として便利に利用できるのが【旬菜厨房たかはた家】。玉ネギやピーマンといった野菜、そしてお米は自家栽培したものを使用するうえ、山形牛や高畑ブランドの農産物なども取り入れて食材のセレクトには大変力を入れています。もちろん、料理はそれらの良さを活かすことがテーマ。あえて塩だけで風味や味わいを引き出すシンプルな料理がある一方、わさびマヨ醤油掛けなどを取り入れて、食材のエッセンスを際立たせるオリジナルメニューもスタンバイしています。お一人さまでの利用はもちろん、座敷席や個室はなんと6部屋も用意しているので、団体での宴会も大歓迎です。
- 800円
- 4,000円
- 高畠駅 徒歩61分
【ランチ】おまかせコース 1500円
1,500円(税込)
2名～40名 ・ 11:00～14:30
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ビル2階の隠れ家で味わう逸品と飲み頃の酒。一軒目から〆まで利用できる居酒屋
山形市七日町【居酒屋iga!】は、一杯目から〆まで楽しめるお店。アットホームな空間は、場面を問わず活躍してくれます。メニューは定番から変わりダネまで、バラエティ豊富なラインナップ。麺モノもあり、一軒で〆まで完結できることも嬉しい限り。食材は地元産を中心にセレクト。可能な限り添加物を使わず、食材そのものの魅力を活かした料理を提供しています。山形県産を中心とした飲み頃の地酒や、本日のオススメメニューもあり、一年を通して足を運びたくなります。地方都市のビル2階ということで、隠れ家的な趣きもあり、県外からのお客様を迎えての接待にも最適。心落ち着く空間でのびのびと、食と酒を楽しんでみませんか。
- 3,500円
- 山形駅 徒歩15分
2時間飲み放題付きコース
5,000円(税込)
3名～27名 ・ 17:30～25:00
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米沢牛の旨みたっぷりの絶品「もつ鍋」が人気！本場博多の味を厳選日本酒や焼酎と堪能
山形駅から徒歩3分、【博多もつ鍋 居酒屋 一酔】の看板メニューは米沢牛のもつを使った4種類の『もつ鍋』です。福岡の味噌やしょうゆなどで味を整えたスープに、米沢牛ならではの旨み、野菜の甘みがとけ出した鍋は味わい深く、プリプリのもつも唸ってしまうほどの旨さ。他にも、会津産の『馬刺し』、ふわふわの『明太子たまご焼き』、各種揚げ物など幅広い料理を揃えています。また、料理によく合う日本酒、プレミアム焼酎などお酒も豊富。一方、店内は、朱色をアクセントにした和風のデザインで、落ち着いた中にも華やかさを感じさせます。カウンター席や完全個室も完備。一人でも、大事な誰かといっしょでも美味しい一時を楽しめる店です。
- 3,500円
- 山形駅 徒歩3分
博多もつ鍋コース
2750円
飲み放題付
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一頭買いの「山形牛」尾花沢産雪降り和牛を完全個室で味わう肉料理専門店
「総称山形牛」、尾花沢産雪降り和牛にこだわった肉料理店【極はなれ】。山形牛を一頭買いする人気焼肉店【火煇 極】の系列店なので、肉の品質に間違いありません。匠の目利きで選ばれた「尾花沢雪降り和牛」その脂は旨味が凝縮され、まるで粉雪のような口溶けをもたらしてくれます。地産地消の食材にもこだわり、“山形の旬の味覚”で楽しませてくれます。ラグジュアリーで洗練された空間も魅力。真っ白な部屋、和室、シックな部屋など、コンセプトの異なる完全個室があるので訪れる度に違う雰囲気を楽しめます。接待や会食にも最適。周囲を気にせず商談や情報交換もできそう。記念日デートや家族のお祝いの席にもおすすめの一軒です。
- 7,500円
- 山形駅 徒歩5分
絶品名物網焼きコース～1番人気。店長おすすめ～
7500円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～10名
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日本酒ソムリエが選んだこだわりの日本酒と、絶品の肉料理を楽しめる居酒屋
日本酒やワインなど、自信を持って吟味した酒と手頃な価格で満足できる肉料理が、一緒に楽しめる居酒屋【愛之助】。店主は日本酒へのこだわりが強く、日本酒ソムリエの資格を取得するほどです。特に地元である山形の酒蔵への思いが強く、まだ広く知られていない日本酒も気に入れば、来客にオススメしています。人気の『ガツ刺し』や『トンテキ』などの肉料理は、地元の馴染みの卸から仕入れた、鮮度の良い物を調理。もちろん日本酒との相性を考え、酒の肴としてしっかりと堪能できるメニューにしています。店内は、地元の来客を中心に老若男女が来店。予約制でパーティーや宴会なども随時、受け付けています。貸切り利用も要相談で利用可能です。
- 3,000円
- 寒河江駅 徒歩10分
愛之助コース
4,000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～13名 ・ 18:00～24:00
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京都鉄板焼 よしちゃん
山形 ・ お好み焼き・もんじゃ 、京料理 、居酒屋
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大人の隠れ家的な空間で、店主の目利きによって厳選された逸品を堪能。
様々な経験から磨かれた目利きと技術を持つ店主がつくりだす絶品料理が楽しめる【七日町酒場SABOTEN】 一本一本手仕込みされた大ぶりの串焼きや網焼きでジューシーに焼き上げた肉料理、その都度仕入れる鮮魚たちを使った一品ものから定番の居酒屋メニューまで、旨いことまちがいなし！！ドリンクは県内酒からサワー、洋酒まで幅広くラインナップ、おつまみとの相性抜群です！七日町のはずれにひっそりと店を構る遊び心ある大人の隠れ家で、会社帰り、友人、恋人とのひとときに、お酒と店主のつくりだす一品を気軽に楽しんでみてはいかが。
- 4,000円
- 山形駅
＜宴会コース＞飲み放題（120分）＋料理（8品） 5000〜
5,000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～99名 ・ 18:00～23:30
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- プレミアム掲載店
SHOTOENとは山形の旬の野菜を中心にした新しい薪火料理を提供する食の空間です。
日本各地には全国に素晴らしい食材があり、今の時代、私たちは家でも簡単にそれらの食材をいただくことができます。そうした時代だからこそ、私たちは「実際に店に訪れて、食材のストーリーと料理の技、場を体感することが豊かである」ということを感じてもらいたいと思っています。 自然の生態系に負荷をかけずに、その土地の気候で育った素材を味わう。生産者から近い所で、もっともおいしく旬を味わうことを大切にします。季節の移ろいを感じられる別邸のような一軒家で、安らかな時間を過ごす。 上質な食材が当たり前のように揃う山形で、今の時代に「何が豊かか」を考えるきっかけをつくれればと思っています。
- 2,800円
- 8,000円
- 山形駅 徒歩30分
【11/28(木)限定】日本料理人 松田がつくるスパイスカレー
2,000円(税込)
1名～40名 ・ 11:30～14:00
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山形の古民家を思わせる店内で、郷土料理と地酒を堪能。山形ならではの口福を味わう
古い町屋風の佇まいが目を引く、地酒と郷土料理をたっぷり楽しめる居酒屋です。店内はまるで「山形の親戚の家」のよう。ジャズが流れる落ち着いた空間で、月山の山菜、日本海の海鮮、山形牛などなど、山形の旬の美味を堪能できます。名物料理はバター味の効いた『ウニチャーハン』。山形牛の希少部位や県内のブランド豚の串焼き、郷土料理の『いも煮』や『ダシ奴』も食べられます。魚介類は日本海から上がった獲れたての地魚がずらり。プレミアム日本酒『十四代』とよく合います。客席は1階が80席、2階座敷は54席があり、オールマイティーに利用できます。特に2階の花笠座敷は、花笠パレードを見下ろせる絶好のロケーションです。
- 3,000円
- 山形駅 徒歩10分
山形三昧コース
2,000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～14名 ・ 17:30～23:00
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日本古来の炭火焼き[原始焼き]で美味しい魚介と地酒が楽しめる
日本古来の炭火焼きである「原始焼き」の魚介料理、山形の地酒が楽しめる【魚きがるに酒場】。気軽に立ち寄れる、落ち着いた大人の和空間が広がる和風居酒屋です。料理人自ら厳選した毎朝さばく新鮮な魚介類を使った料理が、リーズナブルに味わえます。どの料理もこだわりの地酒との相性が抜群です。カウンターに座って「原始焼き」の調理風景を堪能したり、半個室の小上がり席やテーブル席では仲間とわいわい楽しめたり、様々な過ごし方ができるのも魅力。人気メニューは、皮はパリッと身はジューシーに仕上げる『本日の原始焼』、日本古来の炭火で焼き上げる『三味焼』、おすすめ刺身が楽しめる『刺身盛り合わせ』など。
- 4,500円
- 山形駅 徒歩5分
お料理のみ3500円コース
3500円（税込）
2名～16名 ・ 17:30～23:30
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- プレミアム掲載店
米沢牛・山懐料理吉亭
米沢/赤湯 ・ 和食 、しゃぶしゃぶ・すき焼き 、ステーキ
登録有形文化財、日本百名庭の庭園。厳選米沢牛。風雅な織元の屋敷で味わう至高の一時
ここ吉亭は、江戸時代万延元年（1860年）より「津の国屋吉貞」の屋号で、米沢織の絹織物織元を営ませて頂いておりました。平成に入り、機屋時代の雰囲気をそのままに米沢牛肉、会席料理店として開店。文化庁登録有形文化財の大正年間の館、江戸後期からの庭園、栗の老木等、風情ある雰囲気とともに、当亭自慢の米沢牛・山懐料理と併せ、ごゆるりとお楽しみ下さい。東北の古都、城下町米沢を存分に味わえます。上杉城下のお膝元、心よりお待ち申し上げます。
- 3,000円
- 8,000円
- 米沢駅 徒歩40分
昼の膳 牛づくし
4290円（税込）
1名～36名 ・ 11:30～15:00
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