シュンミマンサイタカツキ

旬味漫彩 鷹月

  • ジャンル 居酒屋 天ぷら
  • 平均予算 ディナー:4000円
  • 最寄り駅 さくらんぼ東根駅 徒歩5分
  • 定休日 不定休

050-5870-8083

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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私がつくっています

佐々木 亮太 氏

料理人
佐々木 亮太 氏(ササキ リョウタ)

専門ジャンル: 和食全般

幼い頃に見た夢を形に。今もなお腕を磨き続ける気鋭の料理人

1987年7月27日、山形県は大石田町に生まれる。物心ついたころから料理にはなんとなく惹かれていた。そんなある日、和食の板前という仕事をTVドラマで見て、自らのやりたいことにあらためて気付く。その後、迷わず宮城調理師専門学校へ進み、卒業後は仙台の老舗料亭で修業を積んだ。2013年、念願叶って自らの店【旬味漫彩 鷹月】をオープン。今もなおその腕を磨き続ける、新進気鋭の料理人である。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:30)

定休日

不定休

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