ウオキガルニサカバ

魚きがるに酒場

050-5870-5372

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私がつくっています

大澤 純  氏

料理人
大澤 純  氏(オオサワ ジュン)

専門ジャンル: 和食全般

おいしい魚とおいしい酒で山形の街を元気に!

1984年山形県出身。学生時代のアルバイトがきっかけで飲食の道に。都内の和食店で腕を磨いた後、故郷山形に戻り、全酒類卸の営業職として酒類全般の知識を磨く。友人でもあるジョウセン㈱社長の「おいしい料理と酒、スタッフで、山形の街を元気にしたい」との熱い思いに共感し、立ち上げから参加。現在は【魚きがるに酒場】の店長兼料理長のほかに【marki garni】【きがるに大衆酒場】【魚きがるに炉端】の4店舗を統轄し奮闘中。

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営業時間・定休日

営業時間

17:30~00:00 (L.O.23:30)

定休日

月・日曜日 ※祝日等により変更あり。「予約カレンダー」よりご確認下さい。

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この情報は2021年9月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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