山形のおすすめのお店

山形駅のほど近くにある【焼肉酒場　匡泉】は、こだわりの焼肉と共に豊富なラインナップの日本酒と「超炭酸」のハイボールを味わうことができるお店です。焼肉店の“命”ともいえるお肉には、霜降りが美しく、口に入れたときにとろけるような味わいの「米沢牛」、口どけよく、甘みの強いお肉が特徴の「山形牛」、さっぱりとしながらも甘みのある味わいの「天元豚」などこだわりぬいたものだけを用意。「十四代」、「田酒」、「飛露喜」など、全国の日本酒約50種類を用意し、その豊富なラインナップは通をも飽きさせません。大き目のカウンター席もあるため、お1人でも気軽に焼肉を満喫することができるお店です。

山形駅から徒歩15分、大通りに面したところにある【創食厨房　なかなか】。中・中と書いて串と読めるユーモアたっぷりの発想と、「なかなかいいね」と言われるお店を目指してと、名づけられた店名。味わえる串は毎日一本ずつ丁寧に串打ちをし、オーダーを受けてから、揚げ・焼きの調理が始まります。和食をベースにした創作料理はどれも絶品！　コースとしても味わうことができます。種類豊富な日本酒は全て山形県産の地酒。定番からめずらしい銘柄まで楽しめるので、お酒が目的で通う人も多いそう。居心地良く飲めるカウンター席は、予約が多い人気席。スタッフとの会話も気軽に楽しめる居酒屋です。

【山形個室ダイニング　華笠～hanagasa～】。駅からも近く、県外からのゲストをもてなす場や、各種宴会に人気の居酒屋です。ここで供されるのは、肉バルと和食が融合した多彩な肉料理の数々。特に、グリルした肉5種類を豪快に盛付けた『肉盛り豪快5獣奏』は、インパクト抜群で、みんなでワイワイ盛り上がりたいときに最適な一皿です。また、ドリンクの品揃えが豊富なのも魅力。単品で注文できる2時間飲み放題も用意されており、山形の地酒を味わえる『プレミアム飲み放題』も定評があります。さらに飲み放題が付いたコース料理も充実。

「山形牛」や「熟成肉」にこだわった肉料理専門店【極　はなれ】。山形牛を一頭買いする人気焼肉店【火煇　極】の系列店なので、肉の品質に間違いありません。匠の技が生んだ「熟成肉」は、なめらかな舌触りと芳醇な香り、奥行きのある味わいが特徴。地産地消の食材にもこだわり、“山形の旬の味覚”で楽しませてくれます。ラグジュアリーで洗練された空間も魅力。真っ白な部屋、和室、シックな部屋など、コンセプトの異なる完全個室があるので訪れる度に違う雰囲気を楽しめます。接待や会食にも最適。周囲を気にせず商談や情報交換もできそう。プライベート空間を守ってくれるので、記念日デートや家族のお祝いの席にもおすすめの一軒です。

京都出身の店主が手がける、京都と山形のコラボレーション料理が評判の【京都鉄板焼　よしちゃん】。京都の農家から直送される九条ねぎがたっぷりと入った『京ねぎモダンスペシャル』は20種類以上あるお好み焼きの中で堂々の人気No.1！きざみ九条ねぎとおろし大根を添えた『山形牛和風ステーキ』は肉の旨みが際立つ、さっぱりとした味わいです。京都の地酒や丹波ワインもこだわりの品揃えです。緋毛氈の赤が映える野点や、店内に飾られた舞妓のうちわが、京の風情をかもしだします。町屋を思わせる、和モダンな雰囲気の店内でデートを楽しむカップルも。アットホームな雰囲気や店主の気さくな人柄もゲストから愛されています。

和食一筋の料理人がつくる手間を惜しまない料理が楽しめる【肴菜や　くに蔵】。旬の食材を取り入れた季節感あふれるメニューで訪れる人をもてなしてくれます。季節の魚を自家製味噌に漬け込んだ『西京焼』は、芳ばしい香りと凝縮された旨みが特徴。こだわりの本マグロが味わえる『お刺身盛り合わせ』は、多彩な魚が並ぶ華やかな一皿です。さらなる魅力はこだわりの日本酒。地酒をメインに季節限定とグランドメニューが合わせて15種揃えられています。飲み放題が付いたコースでも日本酒を堪能することが可能。全3種のコース料理はリーズナブルに楽しむことができます。高級感のある和モダンな店内。上質な空間でくつろぎながら食事を楽しめます。

きめ細かく上質な脂が特徴の「山形牛」を、リーズナブルに楽しめるお店です。「山形牛」は尾花沢で育った雌牛のみを使用、等級はA4～A5ランク、霜降りの美しい風味豊かなおいしさを満喫できます。テーブル12卓、個室2部屋を用意する店内はゆったりと落ち着けるおしゃれな空間。『豪快ハラミの一枚焼き』や『真芯タン』、『5000円コース』などバラエティ豊かなラインナップを用意し、デートや宴会、ファミリー利用などさまざまなシーンで活用することが可能です。新たに土日祝日のランチ営業もスタートし、利用の幅がさらに広がる【焼肉　Garden　KAKI　鈴川店】。おいしい「山形牛」を味わいに、訪れてみたい一軒です。

山形駅から徒歩3分、【博多もつ鍋　居酒屋　一酔】の看板メニューは米沢牛のもつを使った4種類の『もつ鍋』です。福岡の味噌やしょうゆなどで味を整えたスープに、米沢牛ならではの旨み、野菜の甘みがとけ出した鍋は味わい深く、プリプリのもつも唸ってしまうほどの旨さ。他にも、会津産の『馬刺し』、ふわふわの『明太子たまご焼き』、各種揚げ物など幅広い料理を揃えています。また、料理によく合う日本酒、プレミアム焼酎などお酒も豊富。一方、店内は、朱色をアクセントにした和風のデザインで、落ち着いた中にも華やかさを感じさせます。カウンター席や完全個室も完備。一人でも、大事な誰かといっしょでも美味しい一時を楽しめる店です。

素材を活かした地元の味を堪能できる【夜the蔵】。美味しいものを追い求めるうちに山形の食材にたどり着いたという店主による、地産地消にこだわった料理を提供してくれます。自慢の『串焼き』は山形牛や庄内豚などの肉や野菜串を、遠赤効果で香ばしくふっくらと焼き上げた絶品メニュー。庄内浜の藻塩で、素材の旨味を引き出したシンプルな味わいが魅力です。店主自ら厳選した地酒は、常時15種類以上がラインナップ。季節と共に移り変わる旬の酒を料理と共に愉しんでみては。落ち着いた雰囲気の店内は、温かいおもてなしが心地よく、接待に、宴会にと幅広いシーンで至福のひとときを過ごせる居酒屋です。

日本酒と、日本酒によく合う肴が揃った和食居酒屋【酒蓋屋けん】。店名の「酒蓋」は一升瓶の蓋を指します。値段に応じて5つの色に塗り分けられた酒蓋を、お酒を一杯注文するごとに背の高い升に入れられていく、回転寿司のお皿のような会計システムが特徴です。店頭で目を引く、インテリア、壁、天井なども料理人自らが手がけたという温かみのある雰囲気の店内では、ゆったりとくつろいだ時間を過ごすことができます。その他にも酒蓋の説明書きや日替わり日本酒メニューなど、わかりやすい工夫がいっぱいです。 もちろん、日本酒以外のメニューも充実！大人数から、ふらっとお一人様まで大歓迎です！

すずらん通りに面したビルの2階、こだわった料理とお酒を楽しめる活気に満ちた居酒屋【きがるに大衆酒場】。山形駅前で人気の【marki garni】、【魚きがるに酒場】の姉妹店です。ぶ厚いハムカツや男のポテサラなど大衆酒場らしいメニューが充実しているほか、2020年10月より、肉汁が溢れだすほどジューシーに仕上げた「鶏シウマイ（1個90円）」が早くも大人気でリピーター続出です。お酒も豊富に取り揃えており、中でもハイボール飲み放題がなんと【1時間500円】と大変お得！！さらに、お通しがないのも魅力的。ちょっとだけという‟せんべろ”居酒屋としての利用も大歓迎！！明るいスタッフが笑顔で迎えてくれます。店内は30名以上で貸切OK。

日本古来の炭火焼きである「原始焼き」の魚介料理、山形の地酒が楽しめる【魚きがるに酒場】。一次会でも二次会でも気軽に立ち寄れる、落ち着いた大人の和空間が広がる和風居酒屋です。料理人自ら厳選した毎朝さばく新鮮な魚介類を使った料理が、リーズナブルに味わえます。どの料理もこだわりの山形の地酒との相性が抜群です。カウンターに座って「原始焼き」の調理風景を堪能したり、ゆったりとしたテーブル席や小上がりで盛り上がったり、様々な過ごし方ができるのも魅力。人気メニューは、皮はパリッと身はジューシーに仕上げる『キンキの原始焼』、日本古来の炭火で焼き上げる『三味焼』、おすすめ8種の刺身が楽しめる『玉手箱』など。

豊富なラインナップの地酒と合わせ、旬の魚介の刺身や握り寿司を味わえる【美酒佳肴　はしもと】。旬魚の他、串揚げや手づくり豆腐、創作系の料理も豊富です。なかでも、店主自慢の『卵焼き』は風味豊かで甘めの味が人気。彩りも美しい創作寿司は目も舌も楽しませてくれる逸品揃いです。仕掛けを施した『ロシアン寿司　確立1／5』、長さ30cmの『デカすぎ！　海老フライ』など、遊び心のあるメニューが目を引きます。その料理の質は高く、充実した宴会コースのコストパフォーマンスの高さもこの店が支持される理由のひとつ。粋な格子戸をあけた先は落ち着いた和の空間が広がり、職場の宴会や女子会と利用シーンも幅広い、とっておきの一軒です。

【8・9月限定！！】ヒトサラを見た！で2時間飲み放題が888円（税抜）の単品飲み放題！/ 【コースもオススメ！】5000円コース/ 【一番人気】4500円コース/【お手軽】4000円コース ※この他にもコース御座います！ 貸切も「最大30名様まで」承りますのでお気軽にご相談してみてください。時間指定あり！！【飲み放題込み】で3500円！昼飲み・二次会プランになります！ 幹事さんお得なプランもありますよ！

新鮮な馬肉を使った、バラエティ豊かなメニューが人気の【馬かもん】。その2号店が山形駅前エリアに誕生しました。馬刺し・馬串揚げ・馬肉寿司・馬もつ鍋など、あらゆる角度から馬肉を楽しむことができる豊富なメニューに加え、馬肉に合う日本酒・ワインも各種取り揃えています。氷の代わりに凍らせたレモンを使った『最強レモンサワー』も、馬肉との相性が良いと評判です。上下各40人とキャパシティも大きく、カジュアルでラフな雰囲気も合わさり、さまざまな場面で信頼できる一軒。歓送迎会などの各種宴会からデート・女子会にも幅広く対応してくれます。馬肉を味わい尽くしてはみませんか。

懐石料理がリーズナブルに楽しめるお店です。一五夜には帆立しんじょうを月に見立てて、夏場は涼しげにドライアイスを使った雲龍見立てなど、季節の情景や行事に合わせて、遊び心のある料理が並びます。食材にもこだわっており、地元山形の契約農家から直接取り寄せるお米をはじめ、漁師さんから直送される獲れたての魚など、新鮮で美味しいものを丁寧に調理しています。高級感のある落ち着いた雰囲気の店内は、静かにゆったりと食事を楽しめる空間です。最大20名ほどで利用できる個室や、グループ利用に最適なテーブル席、お一人様やデートにもぴったりなカウンター席など、席も充実しており、多様なシチュエーションで利用できます。

料理人が厳選したこだわりの食材を、ゲスト自ら七厘で炙って食べるスタイルが魅力の【ABURI】。提供するのは、スタッフや料理人が自ら市場に足を運び、選りすぐった新鮮な食材たち。『ふぐの一夜干し』や『珍味三点盛り合わせ』などお酒の進むおつまみメニューも豊富に用意し、山形の地酒を中心とした日本酒メニューとあわせて堪能することが可能です。店内はカウンター8席、テーブル4席を用意する落ち着いた空間。デートや宴会、友人との飲み会など多彩に活用してみてはいかが。ゆったり、まったりと、日常のちょっとした贅沢を楽しめる一軒です。

山形市で焼肉店を数店舗構える「KAKIグループ」が、よりリーズナブルに料理とお酒を楽しめる【焼肉酒場　ウルス】をオープンしました。グループで一括して肉を仕入れているため、ホルモンは鮮度抜群で臭みがなく、一頭買いの山形牛などもリーズナブルにいただけます。アルコールはコッテリとした肉料理と相性が良い『ハイボール』や『ジムビーム』、『レモンサワー』を大プッシュ。店内は、一人でもグループでも気兼ねなく入れる、まさに大衆酒場らしいカジュアルで楽しい雰囲気。モンゴル語で「人々」という意味を持つ「ウルス」という名の通り、店はいつも大勢のゲストで賑わっています。

地産地消をコンセプトに、旬の食材をふんだんに使った季節感のある料理を提供してくれるレストラン【ボンシュール】。数多の名門レストラン・ホテルで長年活躍してきた実力派、オーナーシェフ・那須氏による、正統派の洋食・フランス料理が堪能できます。人気の高い『クレープ料理』は、シェフ独自の発想から誕生したオリジナル料理。モッチリとした生地に厳選食材がたっぷりの優しい味わいに魅了されるファンも多いとか。シェフ渾身の季節限定・ディナーコースも見逃せません。すべて手づくりにこだわり、味わいやカットまで“お客さまが食べやすいように”と細部まで考え抜かれたメニューが、幅広い年齢層のハートをガッチリと掴んでいます。

扉を開けば、お客様の笑顔と店長の元気な声がお出迎え。【B1居酒屋　なおチャン】では、選び抜いた食材をつかった料理を豊富なドリンクと共に堪能できます。必ず食べたいのが『カナディアン馬刺し』。元焼肉屋の店長が見極めただけあり、抜群の鮮度を誇った逸品です。口にすれば、コクのある味わいに感動を覚えることでしょう。お酒は山形県の地酒を中心とした豊富な取り揃え。地下にあるお店は、落ち着いた雰囲気。最大50名まで収容できるので、宴会や女子会、接待からデートまで幅広く利用できます。

山形の美味しい味覚はもちろん、四季折々の魚介や野菜を、生粋の和食で味わことができる【季節料理　豊奈味】。長年の経験を生かし店主がつくりあげる逸品は、季節の移り変わりを切り取ったような美味に溢れています。メニューのほとんどが日替わりや、その時期ごとに変化。季節の到来を真っ先に告げてくれる料理づくりを大切にしています。加えて、和食の引き立て役にふさわしい、こだわりの日本酒。こちらも旬ごとに品揃えが変わり、料理の味を見事に昇華させてくれます。店内は、一人飲みや少人数におすすめのカウンターのほか、法事や宴会などに利用しやすい小上がりも完備。手頃な価格で、充実した和食の時間を堪能できる心地よい一軒です。

香澄町の中心にありながら隠れ家的な雰囲気を醸し出す、【居酒屋さる家　山形駅前店】。カウンター・テーブル席に、個室・個室カラオケと豊富な座席形態で、お1人さまから団体まで幅広く対応してくれるお店です。料理ではガッツリ食べたい男性や手軽にいろいろなものを味わいたい女性。あらゆるニーズに沿ってメニューを展開。リーズナブルな価格設定というポイントも嬉しい限り。なかでも1つ税別20円の手づくり『から揚げ』は、指折りの人気メニュー。お持ち帰りも可能でお土産にも人気です。女子会・合コン・宴会・デート、さまざまなシチュエーションにフレキシブルに応えてくれる、カジュアル居酒屋です。

山形駅から車で15分、イオンモール山形南近くにあるのが山形牛にこだわった焼肉店【焼肉専科　牛力】です。ゲームセンターなどがある複合施設ゲームプラザ Bein2.内にあるので、家族連れが多く訪れます。山形牛カルビにおいては最高級A5ランクのみを使用。厳選された山形牛カルビをご堪能下さい。ご飯も、山形産の「つや姫」を使っている他、地元の野菜をたくさん使用しています。ランチタイムには、よりお得なメニューが揃っているので、女性のグループで賑わいます。週末には県外から訪れる方も。

鶏肉料理とアットホームな雰囲気が自慢の【鶏鍋　鳥縁】。庄内にある【わんぱく農場】でストレスフリーに育てられ、安心・安全の品質とおいしさが売りの鶏肉「マダム鶏子」と、しっかりとした味わいの「わんぱく卵」でつくった料理が食せるお店です。座敷やテーブル席、カウンター席など、さまざまな座席があり、好みに合わせて選べるのも嬉しいポイントです。老若男女を問わずに楽しめるメニューばかりで、家族水いらずの食事にもオススメ。飲み放題付きのコースも用意されていて、宴会にも対応してくれます。平日限定で女子会コースも利用できるので、いつものメンバーで集まって語り合いたい時にもピッタリです。

古い町屋風の佇まいが目を引く、地酒と郷土料理をたっぷり楽しめる居酒屋です。店内はまるで「山形の親戚の家」のよう。ジャズが流れる落ち着いた空間で、月山の山菜、日本海の海鮮、山形牛などなど、山形の旬の美味を堪能できます。名物料理はバター味の効いた『ウニチャーハン』。山形牛の希少部位や県内のブランド豚の串焼き、郷土料理の『いも煮』や『ダシ奴』も食べられます。魚介類は日本海から上がった獲れたての地魚がずらり。プレミアム日本酒『十四代』とよく合います。客席は1階が80席、2階座敷は54席があり、オールマイティーに利用できます。特に2階の花笠座敷は、花笠パレードを見下ろせる絶好のロケーションです。

オシャレな空間で黒毛和牛を使った焼肉をリーズナブルに楽しみませんか。【焼肉すてーじ 火輝】は、木の温もりを大切にした南国のバルのような雰囲気が魅力の焼肉専門店。小上がり席もあり、足を伸ばしてくつろぎながら、極上の焼肉を堪能できます。選りすぐりのワインや地酒を嗜みながら、カップルで焼肉を楽しんだり、親しい仲間同士で賑やかに味わうことも可能。おすすめは、熟成された肉を使った深い味わいを楽しめる『つぼ漬けカルビ』、美味しい肉汁が詰まった1本。。一度食べると病みつきになる『柔らかハラミの１枚焼き』、様々な薬味をサンチュで包んで食べる韓国焼肉『生サムギョプサルセット』など様々な焼肉を楽しめます。

街の中から明かりが消える午前2時過ぎ、賑やかな笑い声が聞こえてくる【居酒屋　天晴】。一見さんから常連さんまで様々な人々が、ボードに書かれた料理を選び、日本酒や焼酎を嗜んでいます。一階にはV字型のカウンター席と台形のテーブル席が置かれ、おひとり様や少人数で楽しめます。二階には広い畳敷きの部屋がつくられており、こちらは20名様まで収容可能。主に、宴会席として使われています。店主との距離も近く、普段着で訪れやすい居酒屋。地元の人たちの憩いの場として活躍しています。山形に観光や仕事で訪れた人も、名所見学や仕事を終えた夜などにちょっと出かけてみませんか？　山形の日常風景に溶け込むことができそうです。

毎月7日の付く日＜7日・17日・27日＞は抽選で会計を10～50％OFFになるチャンスデー!!　また呑んだ後の酔い覚ましに缶ジュースでも…とお帰りに120円入りの『しあわせの小袋』を進呈するなど、独特なサービスが大人気です。80種類余のバラエティ豊かなメニューも満足度高く、老若男女みんなが楽しめ、必ず得する気分を味わえる店です！