ビシュカコウハシモト

美酒佳肴 はしもと

050-5263-2928

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

美酒佳肴 はしもとの店舗情報

基本情報

店名 美酒佳肴 はしもと
TEL

050-5263-2928

023-664-1693

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 山形駅 徒歩20分
アクセス JR山形駅より徒歩20分。七日町、長源寺通りにあります。
住所 山形県山形市七日町3-2-24 YT3丁目ビル 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:30~ ラスト
定休日 日曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
VISA, UC, AMEX, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:20人 )
席数形態 カウンター9席、個室8名まで、小上り座敷20名まで
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

私がつくっています

橋本 俊一 氏

料理人
橋本 俊一 氏(ハシモト トシカズ)

専門ジャンル: 和食全般

技術があってこそ成り立つ、遊び心のある料理で食の楽しさを

1967年11月生まれ。山形県出身。和食の料理人だった父の影響を受け料理の道を志す。高校の調理科を卒業後、東京・四谷の和食店で修業。その後山形に戻り、ホテルの和食レストランや割烹店など、数店舗を経て独立。2013年【美酒佳肴 はしもと】をオープンした。美味しい酒と佳い肴を提供したいとの思いからのこの店名「美酒佳肴」。選りすぐった旬魚の刺身や創作寿司、工夫を凝らした一品料理で訪れる人をもてなしている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:30~ ラスト

定休日

日曜日

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